首先最先處理的便是白菜，將其去除根部，然後再將其切成條狀，一定要將其均勻，然後再進行清洗控幹水分。我們將準備好的鮮奶倒入碗中，在裡面新增一些適量的澱粉，攪拌均勻，讓它看起來有些粘稠。這時便可將準備好的蔥，切成碎末狀，大家最好準備好小蔥，它的味道更加清新。
能不能做好這道美食便在於下面的步驟了，我們準備好一個鍋在裡面加入適量的清水，慢慢的燒至沸騰。倘若長時間的翻炒白菜，不僅會影響到口感，而且消耗大量的時間，所以我們需要將洗淨的白菜，放在鍋中焯熟。而且一定要將其炒至斷生狀態，然後便將其撈出。
立即浸泡在冷水中，大概一兩分鐘的時間，便可撈出控幹水分。做完這樣的一個步驟，將白菜煮熟下面便十分容易了，準備好一個鍋，往裡面倒入足夠的植物油。大概燒至七分熟的狀態看到過中有大量青煙冒出。將切碎的蔥，放鍋中，慢慢的翻炒翻，炒出香味之後，新增料酒進行調味。
然後緊接著便是將焯熟的白菜，放入鍋中翻炒均勻，這時便要新增適量的鹽和白糖，進行調味。將弄好的鮮奶澱粉倒裡面，慢慢的攪拌，直至出現粘稠的狀態，一道美味的奶油白菜便做好了。看到小編所分享的過程，是不是感覺十分簡單呢？或許很多人覺得它的味道比較清淡，但是大家常常吃一些重口味的美食。
也應該適當的調劑下自己的胃口，它確實是一道以清淡為主的美食。但是在清淡之中就夾雜著些奶油，可以說深受一些小孩子們的喜歡。不妨在空餘的時間裡，親手嘗試一下吧，相信你們會喜歡上它。根據小編所做這道美食的經驗，要給大家一些提示點。便是比較喜歡吃香醇的口感，所以選用的是純牛奶。你們要想有一些酸甜的口感，也可準備一些酸奶，做出來的味酸甜可口。倘若你們準備的鮮奶很濃很稠，那麼就只要新增一點點澱粉就可以了。
首先最先處理的便是白菜，將其去除根部，然後再將其切成條狀，一定要將其均勻，然後再進行清洗控幹水分。我們將準備好的鮮奶倒入碗中，在裡面新增一些適量的澱粉，攪拌均勻，讓它看起來有些粘稠。這時便可將準備好的蔥，切成碎末狀，大家最好準備好小蔥，它的味道更加清新。
能不能做好這道美食便在於下面的步驟了，我們準備好一個鍋在裡面加入適量的清水，慢慢的燒至沸騰。倘若長時間的翻炒白菜，不僅會影響到口感，而且消耗大量的時間，所以我們需要將洗淨的白菜，放在鍋中焯熟。而且一定要將其炒至斷生狀態，然後便將其撈出。
立即浸泡在冷水中，大概一兩分鐘的時間，便可撈出控幹水分。做完這樣的一個步驟，將白菜煮熟下面便十分容易了，準備好一個鍋，往裡面倒入足夠的植物油。大概燒至七分熟的狀態看到過中有大量青煙冒出。將切碎的蔥，放鍋中，慢慢的翻炒翻，炒出香味之後，新增料酒進行調味。
然後緊接著便是將焯熟的白菜，放入鍋中翻炒均勻，這時便要新增適量的鹽和白糖，進行調味。將弄好的鮮奶澱粉倒裡面，慢慢的攪拌，直至出現粘稠的狀態，一道美味的奶油白菜便做好了。看到小編所分享的過程，是不是感覺十分簡單呢？或許很多人覺得它的味道比較清淡，但是大家常常吃一些重口味的美食。
也應該適當的調劑下自己的胃口，它確實是一道以清淡為主的美食。但是在清淡之中就夾雜著些奶油，可以說深受一些小孩子們的喜歡。不妨在空餘的時間裡，親手嘗試一下吧，相信你們會喜歡上它。根據小編所做這道美食的經驗，要給大家一些提示點。便是比較喜歡吃香醇的口感，所以選用的是純牛奶。你們要想有一些酸甜的口感，也可準備一些酸奶，做出來的味酸甜可口。倘若你們準備的鮮奶很濃很稠，那麼就只要新增一點點澱粉就可以了。