撒拉族服飾有兩方面的特點，即服飾的伊斯蘭教色彩；與回、藏、漢等民族服飾相互影響和融和。不過，撒拉族的服飾大體與回族相同，區別在於上衣一般較為寬大，腰間繫布。
由於伊斯蘭教文化的影響，撒拉族老年人做禮拜時，頭纏約數尺的白布，稱“達斯達爾”，身穿稱為“仲拜”的服裝。婦女普遍戴蓋頭，且要求遮蓋除面部外的頭部其它部位。嬰兒一降世，就給穿上無領無扣的白色衣，意味著清白純潔地來到人間。孩子會走路時，女孩穿花衣服、扎辮子，並在脖頸上掛一塊三角形白護符，面裝進避邪驅鬼的經文。
撒拉族主要居住在青海循化、化隆縣和甘肅積石山大河家一帶，聚居地比較集中，因而其服飾也相對統一。在色彩上男子以白、黑色為主，忌諱紅、黃色及花色繁縟的服飾；婦女除了參加宗教儀式的場合外，則衣褲鮮豔多彩，再套上黑或紫色的坎肩，更是嫵媚俊俏，頗具特色。撒拉族的服飾大體與回族相同，區別在於上衣一般較為寬大，腰間繫布。
撒拉族男子喜留鬍子，頭戴六角形的黑色或白色圓帽，青年身穿白色對襟上衣，外套黑坎肩，戴黑色帽，穿藍色長褲。婦女頭戴蓋頭，穿五顏六色的大襟衣服，套黑坎肩，喜佩耳環、手鐲、戒指等金銀首飾。姑娘婚後戴蓋頭。
過去，男子系繡花圍肚；女子穿右衽上衣，外套坎肩，下穿長褲，戴蓋頭，衣色鮮麗，有的用花綢等做面料，此外，婦女講究在額間或手背上刺藍色花紋。男女上衣均長於坎肩，穿時以露衣邊為美。另外在過去，撒拉人冬穿皮襖，夏穿“（衤冬）”（長衫），袖子長且寬，在袖筒裡討價比較方便。隨著經濟生活的發展，撒拉人的穿著逐漸改為制服或西服。即使有人穿傳統的皮襖，其袖子也不是太寬了。所以，今天不少撒拉人捏價改在羊皮襖下面。專事羊皮買賣的，將羊皮往手上一蓋，即進行交易。
撒拉族根據所處時代和環境的差異，不同的經濟生活方式乃至不同的氣候特點，創造出具有特色的民族服飾。最早的衣著穿戴，具有中亞遊牧民族的風格，男子一般頭戴卷沿羔皮帽，腳蹬半腰皮靴，身著“袷木夾”（類似維吾爾族的“袷袢”），腰繫紅梭布。
婦女衣著同男子，只是頭戴赤青繰絲頭巾。爾後，男子一般穿寬大的短上衣或長衫、長褲，腰繫布帶，富有者則系綢帶，頭戴黑色或白色六牙帽等，腳穿平底布鞋。老年人多穿長衫，做禮拜時，頭纏“達斯達爾”（頭巾）。
青年男子愛穿白色的對襟汗褂，腰繫紅布帶或繡花腰帶，外套適體的黑色短坎肩，黑白對比鮮明，顯得清新、乾淨而又文雅。結婚時，腰束用紅、藍緞子縫製並繡有各種花卉圖案、綴有繡帶的“繡花圍肚”，腳穿繡花襪子和布便鞋。
中年婦女的衣服較長，褲腳一般觸地，腳穿繡花翹尖的“姑古鞋”。青年婦女喜歡穿色澤鮮豔的大襟花衣服。外套黑、綠色的對襟長或短坎肩，顯得苗條俊俏，喜歡佩戴金銀耳環、戒指和手鐲等裝飾品。
明末清初，婦女外出勞動時，用青布纏頭，喜慶節日身披寬敞的繡有花邊的披風。後來，改戴“蓋頭”，披在後面，有如風兜。“蓋頭”講究精美，顏色因年歲而有所不同，一般少女和新婚婦女為綠色，象徵朝氣蓬勃、欣欣向榮；中年或婚後生有小孩的戴黑色的，象徵成熟練達、沉穩持重；年長者多為白色，象徵白淨無瑕、自然樸素。
過去，撒拉族勞動人民多穿無布面的羊皮襖或羊毛織的“褐子”，腳穿布鞋或牛皮縐成的“洛提”。如今，隨著人民生活的改善和市場的繁榮，男女衣著發生了更大的變化，婦女們身穿五彩繽紛的化纖、綢緞及毛料時裝，頭戴質地優良的喬其紗蓋頭；男子多穿毛料中山服和西服，腳穿新式皮鞋。
撒拉族男子多穿交領長衫、大襠褲，腰扎布帶或絲巾，頭戴羊皮卷簷帽，腳穿短筒靴，婦女頭披紗巾，身穿連衣裙。後來隨著畜牧業經濟向農業經濟的轉變，及受周圍回、漢等的影響，服裝的式樣與原料也漸漸發生了變化，短裝越來越多，棉布、綢緞的使用不斷增加，但伊斯蘭教的影響仍十分明顯。 六牙子帽：據傳，撒拉族男子在清代中後期，頭戴六牙子帽。所謂六牙子帽，乃是六角帽，上繡有各種花卉，與現代維吾爾族人戴的帽子，似有相同之處。
纏頭巾：阿拉伯語叫“答斯答爾”。為宗教禮拜時所戴，製作、戴法與回族相同。
包頭：撒拉族中老年婦女服飾習俗。將頭髮盤在腦後,用白紗布包頭將頭包起來，並繞腦後幾圈，將盤在腦後的頭髮固定。“包頭”一般都是比較長的紗布。撒拉族人認為，婦女的頭髮屬於羞體，不可外露，所以須用包頭包起來，不使其外露。
蓋頭：撒拉族婦女服飾習俗，與回族相同。
汗榻兒：撒拉族人過去多穿自己縫製的毛蘭布大襟汗榻兒，共5個紐扣，肩上2個，腋下3個，紐扣也是自制的。
坎肩兒：一般穿於春秋冬三季，“坎肩兒”無袖無領，用三角布頭綴成，婦女的“坎肩兒”五顏六色，各種顏色相配得當，頗具風韻。冬天都穿羊皮（或羔皮）裡坎肩。
咚：撒拉語音譯，意近於“長袍”。這是撒拉族特有的一種服飾，是大襟的單袍。與其相對的有羊皮(羔皮)裡的綿袍，撒拉語叫“厄西麥合”。
皮襖：撤拉語叫“拖爾騰”。羊皮或羔皮製成，富裕者在皮襖外加一層絨或黑布料，底邊與袖口處用紅、藍、黑的四角布條綴起來，窮人則僅是皮襖而己，無其它裝飾。它是中老年人冬日禦寒的最好服飾，穿著皮襖全身暖和，冷空氣無法侵入。過去在腰部用一條綢帶裹起來。
岡阿劉合：系初生嬰兒所穿的服裝，用0.5米左右白布做成，無袖無領，也不縫邊，據說縫邊即會“縫”住小孩的長勢，此服只在腰間繫一腰帶。
古古爾鞋：撒拉族婦女所穿之繡花鞋，盛行於清末民初，一般鞋幫、鞋面皆繡以梅花、葡萄等花卉及圖案，鞋尖上翹，略似鉤狀，並在鞋尖綴有絲穗，用麻線密密縫製的鞋底有厚有薄，厚者3.3釐米許，薄者1.75釐米左右，式樣美觀，穿著舒適，深受撒拉族婦女青睞。
夏恩尕熱舍：一種長期在潮溼地或水中勞作時穿的高靿皮靴，它是從牛的大腿彎處剝下來的皮做成的，腳後跟正好可放在牛腿骨節處，並按腳的長度、寬度及厚度加以縫綴。晚上要放在陰涼潮溼處，乾燥後不能使用。這可能是撒拉族先民遊牧時代的產物。
繡花襪子：撒拉語叫“吉傑合寮恩”。用黑藍布料密密縫成襪底後，用各色絲線在襪底繡上梅花、牡丹、葡萄等花果圖案，黑底紅花，色彩鮮豔，針腳細密，頗具匠心。此外還在襪底制一塊“凸”形的繡花襪跟。此種襪子尤其在婚禮的“擺針線”時，女方一定要向男方家人贈送。
腳碼子：係一種防滑鞋。為撒拉人過去在冬季野外勞動時所穿。此鞋用牛皮做成，鞋底橫插兩根鐵條，連在腳面，橫鐵周圍釘幾個鐵釘，形似當今的運動跑鞋。這種鞋一般在過去出外搞副業拉木時常穿，以免在冰封大地季節勞作時滑倒。
掛耳墜：撤拉語叫“絲爾格答合”撒拉族女孩子在兒童時期，其母用軟鐵絲卡住耳垂，使其逐漸自行戳通，爾後戴上耳環，過去因為戴不起金耳墜，因此較講究銀耳墜。正式戴耳墜，要戴男家送定茶時一起送來的耳墜，表示女兒已經許人了。
戴手鐲：撒拉語叫“盤吉日答痕”。撒拉族婦女常以戴一副銀手錦而自豪。手鐲或是送定茶時送的，或丈夫後來送的，以比作為夫妻的信物。戴手鐲的婦女在洗衣、洗碗或篩谷時，手鐲發出的有節奏的碰撞聲，為家庭增添一分歡樂。
戴戒指：又叫蓋吉日答痕，漢語音轉及撒拉語合成詞。過去，一般有條件的婦女都戴戒指。撤拉族男子忌戴戒指，據說穆罕默德很反對奢侈腐化。本來他自己戴著一枚銀戒指，後來眾人仿效，他就脫掉了，從此，男人戴戒指成為禁忌。
服飾色彩禁忌：撒拉族服飾在色彩上男子以白、黑色為主，忌諱紅、黃色及花色繁縟的服飾；婦女除了參加宗教儀式的場合外，則衣褲鮮豔多彩，再套上黑或紫色的坎肩，更是嫵媚俊俏，頗具特色。
撒拉族服飾有兩方面的特點，即服飾的伊斯蘭教色彩；與回、藏、漢等民族服飾相互影響和融和。不過，撒拉族的服飾大體與回族相同，區別在於上衣一般較為寬大，腰間繫布。
由於伊斯蘭教文化的影響，撒拉族老年人做禮拜時，頭纏約數尺的白布，稱“達斯達爾”，身穿稱為“仲拜”的服裝。婦女普遍戴蓋頭，且要求遮蓋除面部外的頭部其它部位。嬰兒一降世，就給穿上無領無扣的白色衣，意味著清白純潔地來到人間。孩子會走路時，女孩穿花衣服、扎辮子，並在脖頸上掛一塊三角形白護符，面裝進避邪驅鬼的經文。
撒拉族主要居住在青海循化、化隆縣和甘肅積石山大河家一帶，聚居地比較集中，因而其服飾也相對統一。在色彩上男子以白、黑色為主，忌諱紅、黃色及花色繁縟的服飾；婦女除了參加宗教儀式的場合外，則衣褲鮮豔多彩，再套上黑或紫色的坎肩，更是嫵媚俊俏，頗具特色。撒拉族的服飾大體與回族相同，區別在於上衣一般較為寬大，腰間繫布。
撒拉族男子喜留鬍子，頭戴六角形的黑色或白色圓帽，青年身穿白色對襟上衣，外套黑坎肩，戴黑色帽，穿藍色長褲。婦女頭戴蓋頭，穿五顏六色的大襟衣服，套黑坎肩，喜佩耳環、手鐲、戒指等金銀首飾。姑娘婚後戴蓋頭。
過去，男子系繡花圍肚；女子穿右衽上衣，外套坎肩，下穿長褲，戴蓋頭，衣色鮮麗，有的用花綢等做面料，此外，婦女講究在額間或手背上刺藍色花紋。男女上衣均長於坎肩，穿時以露衣邊為美。另外在過去，撒拉人冬穿皮襖，夏穿“（衤冬）”（長衫），袖子長且寬，在袖筒裡討價比較方便。隨著經濟生活的發展，撒拉人的穿著逐漸改為制服或西服。即使有人穿傳統的皮襖，其袖子也不是太寬了。所以，今天不少撒拉人捏價改在羊皮襖下面。專事羊皮買賣的，將羊皮往手上一蓋，即進行交易。
撒拉族根據所處時代和環境的差異，不同的經濟生活方式乃至不同的氣候特點，創造出具有特色的民族服飾。最早的衣著穿戴，具有中亞遊牧民族的風格，男子一般頭戴卷沿羔皮帽，腳蹬半腰皮靴，身著“袷木夾”（類似維吾爾族的“袷袢”），腰繫紅梭布。
婦女衣著同男子，只是頭戴赤青繰絲頭巾。爾後，男子一般穿寬大的短上衣或長衫、長褲，腰繫布帶，富有者則系綢帶，頭戴黑色或白色六牙帽等，腳穿平底布鞋。老年人多穿長衫，做禮拜時，頭纏“達斯達爾”（頭巾）。
青年男子愛穿白色的對襟汗褂，腰繫紅布帶或繡花腰帶，外套適體的黑色短坎肩，黑白對比鮮明，顯得清新、乾淨而又文雅。結婚時，腰束用紅、藍緞子縫製並繡有各種花卉圖案、綴有繡帶的“繡花圍肚”，腳穿繡花襪子和布便鞋。
中年婦女的衣服較長，褲腳一般觸地，腳穿繡花翹尖的“姑古鞋”。青年婦女喜歡穿色澤鮮豔的大襟花衣服。外套黑、綠色的對襟長或短坎肩，顯得苗條俊俏，喜歡佩戴金銀耳環、戒指和手鐲等裝飾品。
明末清初，婦女外出勞動時，用青布纏頭，喜慶節日身披寬敞的繡有花邊的披風。後來，改戴“蓋頭”，披在後面，有如風兜。“蓋頭”講究精美，顏色因年歲而有所不同，一般少女和新婚婦女為綠色，象徵朝氣蓬勃、欣欣向榮；中年或婚後生有小孩的戴黑色的，象徵成熟練達、沉穩持重；年長者多為白色，象徵白淨無瑕、自然樸素。
過去，撒拉族勞動人民多穿無布面的羊皮襖或羊毛織的“褐子”，腳穿布鞋或牛皮縐成的“洛提”。如今，隨著人民生活的改善和市場的繁榮，男女衣著發生了更大的變化，婦女們身穿五彩繽紛的化纖、綢緞及毛料時裝，頭戴質地優良的喬其紗蓋頭；男子多穿毛料中山服和西服，腳穿新式皮鞋。
撒拉族男子多穿交領長衫、大襠褲，腰扎布帶或絲巾，頭戴羊皮卷簷帽，腳穿短筒靴，婦女頭披紗巾，身穿連衣裙。後來隨著畜牧業經濟向農業經濟的轉變，及受周圍回、漢等的影響，服裝的式樣與原料也漸漸發生了變化，短裝越來越多，棉布、綢緞的使用不斷增加，但伊斯蘭教的影響仍十分明顯。 六牙子帽：據傳，撒拉族男子在清代中後期，頭戴六牙子帽。所謂六牙子帽，乃是六角帽，上繡有各種花卉，與現代維吾爾族人戴的帽子，似有相同之處。
纏頭巾：阿拉伯語叫“答斯答爾”。為宗教禮拜時所戴，製作、戴法與回族相同。
包頭：撒拉族中老年婦女服飾習俗。將頭髮盤在腦後,用白紗布包頭將頭包起來，並繞腦後幾圈，將盤在腦後的頭髮固定。“包頭”一般都是比較長的紗布。撒拉族人認為，婦女的頭髮屬於羞體，不可外露，所以須用包頭包起來，不使其外露。
蓋頭：撒拉族婦女服飾習俗，與回族相同。
汗榻兒：撒拉族人過去多穿自己縫製的毛蘭布大襟汗榻兒，共5個紐扣，肩上2個，腋下3個，紐扣也是自制的。
坎肩兒：一般穿於春秋冬三季，“坎肩兒”無袖無領，用三角布頭綴成，婦女的“坎肩兒”五顏六色，各種顏色相配得當，頗具風韻。冬天都穿羊皮（或羔皮）裡坎肩。
咚：撒拉語音譯，意近於“長袍”。這是撒拉族特有的一種服飾，是大襟的單袍。與其相對的有羊皮(羔皮)裡的綿袍，撒拉語叫“厄西麥合”。
皮襖：撤拉語叫“拖爾騰”。羊皮或羔皮製成，富裕者在皮襖外加一層絨或黑布料，底邊與袖口處用紅、藍、黑的四角布條綴起來，窮人則僅是皮襖而己，無其它裝飾。它是中老年人冬日禦寒的最好服飾，穿著皮襖全身暖和，冷空氣無法侵入。過去在腰部用一條綢帶裹起來。
岡阿劉合：系初生嬰兒所穿的服裝，用0.5米左右白布做成，無袖無領，也不縫邊，據說縫邊即會“縫”住小孩的長勢，此服只在腰間繫一腰帶。
古古爾鞋：撒拉族婦女所穿之繡花鞋，盛行於清末民初，一般鞋幫、鞋面皆繡以梅花、葡萄等花卉及圖案，鞋尖上翹，略似鉤狀，並在鞋尖綴有絲穗，用麻線密密縫製的鞋底有厚有薄，厚者3.3釐米許，薄者1.75釐米左右，式樣美觀，穿著舒適，深受撒拉族婦女青睞。
夏恩尕熱舍：一種長期在潮溼地或水中勞作時穿的高靿皮靴，它是從牛的大腿彎處剝下來的皮做成的，腳後跟正好可放在牛腿骨節處，並按腳的長度、寬度及厚度加以縫綴。晚上要放在陰涼潮溼處，乾燥後不能使用。這可能是撒拉族先民遊牧時代的產物。
繡花襪子：撒拉語叫“吉傑合寮恩”。用黑藍布料密密縫成襪底後，用各色絲線在襪底繡上梅花、牡丹、葡萄等花果圖案，黑底紅花，色彩鮮豔，針腳細密，頗具匠心。此外還在襪底制一塊“凸”形的繡花襪跟。此種襪子尤其在婚禮的“擺針線”時，女方一定要向男方家人贈送。
腳碼子：係一種防滑鞋。為撒拉人過去在冬季野外勞動時所穿。此鞋用牛皮做成，鞋底橫插兩根鐵條，連在腳面，橫鐵周圍釘幾個鐵釘，形似當今的運動跑鞋。這種鞋一般在過去出外搞副業拉木時常穿，以免在冰封大地季節勞作時滑倒。
掛耳墜：撤拉語叫“絲爾格答合”撒拉族女孩子在兒童時期，其母用軟鐵絲卡住耳垂，使其逐漸自行戳通，爾後戴上耳環，過去因為戴不起金耳墜，因此較講究銀耳墜。正式戴耳墜，要戴男家送定茶時一起送來的耳墜，表示女兒已經許人了。
戴手鐲：撒拉語叫“盤吉日答痕”。撒拉族婦女常以戴一副銀手錦而自豪。手鐲或是送定茶時送的，或丈夫後來送的，以比作為夫妻的信物。戴手鐲的婦女在洗衣、洗碗或篩谷時，手鐲發出的有節奏的碰撞聲，為家庭增添一分歡樂。
戴戒指：又叫蓋吉日答痕，漢語音轉及撒拉語合成詞。過去，一般有條件的婦女都戴戒指。撤拉族男子忌戴戒指，據說穆罕默德很反對奢侈腐化。本來他自己戴著一枚銀戒指，後來眾人仿效，他就脫掉了，從此，男人戴戒指成為禁忌。
服飾色彩禁忌：撒拉族服飾在色彩上男子以白、黑色為主，忌諱紅、黃色及花色繁縟的服飾；婦女除了參加宗教儀式的場合外，則衣褲鮮豔多彩，再套上黑或紫色的坎肩，更是嫵媚俊俏，頗具特色。