骨基質主要包括有機成分（約佔35%）和無機成分（約佔65%）。

1、有機成分：包括膠原纖維和無定形基質，約佔骨幹重的35%，是由骨細胞分泌形成的。有機成分的95%是膠原纖維（骨膠纖維），主要由I型膠原蛋白構成，還有少量V型膠原蛋白。

2、無機成分：主要為鈣鹽，又稱骨鹽（bonesalt），約佔骨幹重的65%。主要成分是羥基磷灰石結晶［hydroxyapatitecrystal，Ca10（PO4）6（OH）2］。

電鏡下，結晶體為細針狀，長約10～20nm，它們緊密而有規律地沿著膠原纖維的長軸排列。骨鹽一旦與有機成分結合後，骨基質則十分堅硬，以適應其支援功能。

擴充套件資料：

成人骨頭共有206塊，分為頭顱骨、軀幹骨、上肢骨、下肢骨4個部分。其中，有顱骨29塊、軀幹骨51塊、四股骨126塊。由於骨在人體各部位的位置不同，功能各異，所以，它們的形狀也多種多樣，分別被稱為長骨、短骨、扁骨和不規則骨。

長骨呈長筒狀，中部較長的一段稱骨幹，長骨兩端比較膨大，叫骨骺。骨幹內的空腔稱為骨髓腔，裡邊有骨髓。骨髓有造血功能。長骨多分佈在四肢，如尺骨、橈骨、股骨等。

短骨多數呈立方體，如跗骨、腕骨。扁骨大多又寬又扁，呈板狀，如顱頂骨、肩胛骨。不規則骨的形狀不規則，如脊椎骨。