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1 # Mrswang338
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2 # 殘陽幻夢
具體步驟:
1、亞麻籽倒入鍋中,用中火炒出香味後待涼。
2、之後倒入破壁機內攪拌成亞麻籽粉。
3、準備好所有食材。
4、麵包桶內依次倒入牛奶,雞蛋,糖和鹽,麵粉和攪拌。
5、攪拌至光滑加入黃油。
6、攪拌至黃油和麵團完全融合後,加入亞麻籽粉至能拉出手套膜為止。
7、蓋上斷電,利用麵包機的餘溫發酵至2倍大,約40分鐘。
8、之後取出排氣分成3份後蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
9、之後擀成牛舌狀後捲起。
10、放入模具內。
11、第二次發酵,進入烤箱用發酵程式,下面放一盆溫水,發酵至8分至9分滿刷上牛奶(注;這牛奶不計算食材內)。
12、烤箱175度預熱後倒數第二層烤40分鐘,20分鐘後蓋上錫紙
亞麻籽在生活中可以泡著喝的,因為亞麻籽本身就是一種穀類的食品,首先要知道泡著喝是要先磨成粉的,最好的就是將亞麻籽粉用開水或者牛奶一起來泡著喝,特別是在早上剛起床的時候空腹喝是最好的,當然也可以加些自己喜歡的酸奶一起泡著喝也是可以的,而且營養效果還不錯。
亞麻籽還可以用來沾著吃,就是在早上吃了早餐的時候,特別是一些早上比較喜歡吃麵包的朋友就可以試試,口感還是不錯的。就是一邊吃麵包一邊就著亞麻籽粉,這種吃法對減肥發揮的效果特別好,這樣即方便還可以起到減肥的作用,很多人都是很喜歡的,當然根據自己的愛好來也是可以的。