這個好說，桃吶是中性，屬木，而與體質偏差不大的人都可以得到滋養。杏偏酸性，吃多了會對身體的性屬，大多性都會引起反應，從而對整體身體造成不好的影響，特別是對脾胃虛寒的人更甚！老話說的確實有道理，國醫都幾千年了，大部分還是與亞洲體質相匹配的！

好像不是。什麼都有個度的問題。不能一廂情願地把問題隨意歸類，要經過嚴格驗證才行。不能像現在的各類養生專家一樣，今天這樣，明天那樣，到底該那樣呢。還是自己認準的那樣好。

這都是瞎說的，二十年前盛果季節中午這頓飯我都是吃水果，吃的飽飽的，很舒服像吃飽飯一樣，但前提是得熟透的水果。

有道理的！桃子可以吃到撐，而杏子就不能，可能也有個別的，但我沒遇到過。現在桃子下來了，杏子不多了，我一次能吃飽桃子，杏子，十幾個就不敢再繼續了。

老婆語總有他的道理，桃子甘甜多汁，養人，吃多了也不上火，可以當零食吃也可以減肥吃！！而杏子酸甜可口可以少吃吃多了就不好了，杏子酸性食物吃多了上火容易傷胃涼性吃多了就肚子疼！！！

聽老人說:桃飽杏傷人。意思就是說桃子能吃到飽，而杏子儘量少吃。具體原因不太明確，但是由於不太喜歡杏子的酸勁兒，一年也不吃幾個。桃子就不同了，最喜歡吃離胡桃大久保，脆甜！

桃、杏子、李子，既為夏季時令鮮果，又為藥食同源的中藥。然而有一句俗語卻這樣形容這三種水果：“桃養人杏傷人李子樹下埋死人”。這是為何呢?難道就不能吃杏和李子了嗎?我們一起看看中醫是如何解釋的!

桃養人

“壽桃”二字，對我們來說並不陌生。祝壽時，經常會看到壽桃。可作為壽桃的桃子，說明桃子具有一定的養生之功效。中醫專家指出，桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、淤血腫痛等症狀的人多食。

提醒：內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多忌食。

杏傷人

杏子，甘酸、微溫、冷利、有小毒。吃杏子具有止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等功效。然而為什麼會有“杏傷人”這一俗語呢?《食經》說：“味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨”。《日華子本草》說：“熱，有毒”。《本草衍義》說：“小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱”。

生活實踐證明，吃杏對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉

肚子。因此，說“杏傷人”。

提醒：對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。 李下樹下埋死人

李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效，主治陰虛內熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，肝膽溼熱，腹水，小便不利等病症。然而，李子不可多吃。

孫思邈說：“不可多食，令人虛”。《滇南本草》載：“不可多食，損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之”。可見，多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。

提醒：發苦、發澀的李子和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。

“桃養人杏傷人”，雖說是一句民間俗語，但是必然具有傳統文化認識基礎。

桃和杏是中國，尤其是過去最常見的水果，屬於食物範疇。

根據傳統理論，所謂“藥食同源”，判斷一種可進食的東西屬於食物還是藥物，如果是藥，藥性如何，都是根據其“性味”，而不是化學成分。

所謂“性味”，即四性、五味：

四性，也叫四氣，指物質的寒、熱、溫、涼四種特性。

五味，就容易理解了，就是我們常說的辛、甘、酸、苦、鹹五種味道。當然，現在科學研究已知辛辣並不是一種味覺，而是一種溫痛覺。

“藥食同源”，“性味”偏者為藥，在中醫經典《黃帝內經》中，“藥”也稱“毒”，兩個字往往連在一起使用，稱為“毒藥”。這裡的“毒”並不是指現在生物醫學上的毒，就是指性味的偏性，偏性越大則毒性（即藥性）越大或越強烈。

比如，四性中寒和熱性的物質，偏性就大，就是“毒”性大的“毒藥”；溫和涼性的物質，偏性小，也就是“毒”性小的“毒藥”。

有的更平和的溫涼物質，也就被歸於食物。

五味中酸、辛、苦、鹹，就被視為偏性大，就是“毒”性大的“毒藥”；而甘味就被視為偏性小，就是“毒”性小的“毒藥”或者無“毒”性的食物。

《靈樞 九針論》就有“病生於咽嗌,治之以甘藥”的說法。

用中醫或者中國傳統文化的這一理論來評判桃和杏：

桃子，性溫味甘，幾乎沒有偏性，因而被歸於食物或者“甘藥”類別，這樣，民間稱“桃養人”也就毫不奇怪了。

反觀杏子，性偏涼味偏酸或巨酸，就屬於偏（毒）性大的“毒藥”，因此，民間說“杏傷人”也同樣沒什麼奇怪的。

“桃養人杏傷人”，既然是依據傳統文化或者中醫理論，自然跟科學無關，談不上科學依據。

但是，以目前的科學證據來分析，“桃養人杏傷人”有沒有道理呢？

毫無道理。

按照目前生物醫學理論，蔬果或其他食物對身體的生物效應取決於其含有的化學成分是不是更有營養價值或者具有害性的生物效應，即毒性。

按照美國農業部的資料，100克鮮桃所含的主要成分為：

100克鮮杏所含的主要成分為：

簡單進行比較可以發現，除杏子含維生素A特別突出外，兩者的基本營養物質成分極其類似。

杏子所含營養成分普遍稍高於桃子，可以說杏子具有稍高於桃子的營養價值，即“更養人”。

但是，仔細分析，可以發現，這種差距的主要原因還在於兩者之間2.5克水分的差距，杏子含水量少，相應“增加”了含有其他營養成分的空間。

比如，雖然嚐起來，桃子一般更甜，杏子酸一些。但是含糖量而言，也還是杏子稍高於桃子。

因此，可以說，桃子和杏子幾乎一樣“養人”。

同時，除了桃核和杏核外，兩者的可食部分都沒有發現任何毒性成分。

因此，可以說，桃子和杏子幾乎一樣“不傷人”。