這是因為人游完泳上岸時，身體上的水會蒸發，而水蒸發屬於吸熱反應，會吸取面板上的熱量，因此人會感到寒冷。 蒸發過程是吸熱（是指蒸發這個過程本身要吸熱，不然無法蒸發），氣態的水比液態水（等質量，等溫度）所含的能量大，所以液態水變成氣態水時要從外界吸收能量（吸熱），不然無法做到能量守恆.（如果身上溼了，風一吹會感到很冷，因為加快了水的蒸發，這個過程從你身上吸熱，是你身上熱量減少，表現溫度降低，所以冷） 水溫度降低確實是因為放熱，但這熱量放給誰了呢，顯然是放給了吸熱的蒸發過程，一個吸熱，一個放熱，才能保證能量守恆（能量既不能憑空消失，也不能憑空產生） 放出的熱不只是給了蒸發過程，還有一部分傳遞到空氣中了（熱水比空氣熱，而熱量總是用高溫處傳向低溫處）這也屬於放熱過程 。只要一個物體所含的能量減少（通常表現為溫度降低），就經過放熱過程 。 蒸發是指物質從液態轉化為氣態的相變過程。蒸發和沸騰都是汽化現象，是汽化的兩種不同方式。蒸發是在液體表面發生的汽化過程，沸騰是在液體內部和表面上同時發生的劇烈的汽化現象。溶液的蒸發(evaporation)通常是指透過加熱使溶液中一部分溶劑汽化，以提高溶液中非揮發性組分的濃度(濃縮)或使溶質從溶液中析出結晶的過程。通常，溫度越高、液麵暴露面積越大，蒸發速率越快；溶液表面的壓強越低，蒸發速率越快。