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  • 1 # 使用者5916393697425

    降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。降火菜式推薦:最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補食材:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜於心火旺 之人食用。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。枇杷葉:有助於清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。

    降火氣要少吃兩種食物:

    1.高熱量食物:諸如紅肉、雞蛋、乳製品和糖類。這些食品含熱量高,易增加膽固醇,在炎炎夏季,不利於心臟呼吸到充足氧氣,所以要減少攝入。

    2.茄屬植物:如辣椒、茄子、土豆,這些食物也不利於心臟呼吸到充足氧氣,應儘量少吃。

    具有降火作用的茶飲

    菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品,可以寧神降火。

    降火菜式推薦:

    最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗乾淨,放點鹽和香油涼拌便可以吃,這樣做不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝,且飲 用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙後榨取 其汁,食後同樣能清熱解暑。

    降火粥飲推薦:

    草莓綠豆粥不僅色澤鮮豔,香甜可口,而且清淡去火。用適量綠豆,挑去雜質,淘洗乾淨,用清水浸泡4小時;選取適量草莓,擇洗乾淨;將糯米淘洗乾淨,與泡 好的綠豆 一併放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

    推薦兩款降火美食

    1、 山藥蘆薈雞煲

    靚補食材:山藥、蘆薈、雞肉

    專家點評:此煲可以清肝降火氣,有祛痘除斑的效果,可潤澤肌膚。

    山藥:山藥含有各種荷爾蒙基本物質,有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用於面板時,能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保溼功能並改善體質。

    蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。

    2、 百合綠豆湯

    靚補食材:百合、綠豆

    專家點評:此湯適合面板過敏者食用,可以清熱解毒、祛痘消腫。

    綠豆:有清潔面板的作用,其提取物中的牡蠣鹼和異牡蠣鹼,有很好的潔淨、保溼效果。綠豆特有的保溼成分及礦物質,可以給面板供給充足水分,有效強化面板的水分保溼能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒,能夠維持面板彈性。

    百合:含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。

    苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜於心火旺之人食用。但應以心火程度作為食用多寡的尺度。

    茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。

    苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加蓋煮熟,使氫氰酸揮發後方可食用。

    枇杷葉:有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

    百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。

    龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,對夏季清熱解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”

    夏季“自討苦吃”卻並非於人人都適合。正因為“苦入心”,因此,我們在吃“苦”保健康的同時,一定要根據個人的具體身體狀況來對症吃“苦”。

    第一,脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因為中醫學認為,脾主運化,喜燥惡溼,中醫的脾包含了西醫消化系統大部分功能,並與體液代謝等有關。而苦寒的東西都 易傷脾胃,影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質很弱,這時就不能夠大量地食用苦寒食物;

    第二,小孩子應適當與“苦”保持距離。朱教授指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由於其體質稚嫩,因此不宜過度用藥。一般降火,喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可;

    第三,針對老年人群,朱教授建議應根據具體情況來區別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合治療。

    吃什麼可以降火?

    “上火”是人體各器官不協調造成的,醫學上稱之為應激性疾病。由於春季氣溫不穩定、秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定,導致生理機能失調而致“上火”。

    通 常,人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀,但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等,而嚴 重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大,長出紅紅且發痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。

    生活規律多吃蔬菜水果

    要避免“上火”,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。

    其次,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。

    在“上 火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,並在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”症狀比較明顯,一週 以上還沒有好轉,需及時到醫院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因為有可能服用過度而適得其反。

    當然,調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。

    另外,如果出現口腔潰瘍,病情比較嚴重且一週以上不見好轉的,應當及時到醫院診斷治療。因為口腔潰瘍並不一定是由於“火氣大”的緣故,可能是口腔潰瘍病原被 病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認為是身體變弱的訊號,所以出現口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應檢查自己營養攝入是否均衡, 休息是否足夠,並適量補充各種維生素和礦物質。

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