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1 # 藍風24
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2 # 行者丨張
較大的規模養殖場在組織架構的設定上都有“技術員”(有些大型規模養殖場則設定“技術場長”)這一角色,許多養殖場給這個崗位的工作職責定位是“負責全場的技術工作”。從筆者所瞭解的情況看,這是一個“籠統”的定位,雖然都是在“負責技術”,但在實踐中卻發現,不同的養殖場對這一角色的定位有很大差異,並且有相當一部分養殖場其設定的“技術員”這一崗位在實際工作中完全偏離了技術員應該乾的工作。
一、技術員使用“悖論”
技術員使用“悖論”指的是一些規模養殖場在實際使用技術員時和當初的設想有較大差異,甚至背離了使用的初衷。根據筆者的瞭解,這主要表現在三個方面:
一是使用獸藥生產企業的“免費”技術人員。由於許多規模養殖場在招聘技術員方面有一定的“瓶頸”,或者是由於“成本”上的考慮,錢少招不來高水平的人,錢多又“用不起”,在這種“矛盾”之下,使用獸藥生產企業提供的“免費”技術員似乎是一種不錯的選擇。“天下沒有免費的午餐”這句話永遠是有一定的道理,獸藥生產企業在提供“免費”技術人員的同時,基本上都有一個前提條件,即“養殖場必須使用我的產品”。如果仔細分析一下,獸藥廠技術員的收入構成就會發現,這種“免費”成本不一定低,因為獸藥生產企業的技術員其最重要的收入就是來源於“賣藥提成”,所以藥企的技術員至少有“多賣藥”的動機,而養殖場都有“少用藥”的動機,這本身就是一個“悖論”;
第二個方面,把技術員當“獸醫”使用。許多養殖場在使用技術員時認為技術員的主要工作就是“給動物看病”,於是,“看病”就成了技術員的主要工作,從理論上講,一個好的技術員的存在應該是為了使養殖場“無病可醫”,把技術員當做獸醫是一種典型的使用誤區;
第三個方面,有的養殖場花了較高的價碼招來技術人員,由於工作安排不合理,總覺得技術員“無事可幹”,所以,就乾脆讓技術員和飼養工一樣去幹活,結果,表面上技術員忙了起來,而實際上卻是“不務正業”,這也是一種典型的使用誤區。
二、技術員應該會什麼?
說起技術員應該會什麼這個話題,也許有些人不屑一顧,“這還不簡單,會的越多越好吧”,這也許是相當一部分養殖場老闆的“共識”,會的越多,並不意味著一定做的更好。把該做的事做好,圍繞著“該做的事”而掌握的技能才是技術員的“正常技能”,儘管在實踐中由於不同養殖場組織架構等方面存在一定差異,對技術人員的工作分工也有不同,所以對技術人員的技能要求的側重點也有所不同。
一些共性的技能應是技術員“必需”掌握的,這些共性技能主要有四個方面:
一是懂生產管理。毫無疑問,任何一個養殖場無論其做什麼,最終都會落在生產管理上,技術員是落實生產管理的主要參與者及實施者,所以,懂得規模養殖場生產管理是其必備技能之一;
第二,精通疾病防控的相關知識。做好養殖場疾病防控,在懂得生產管理的基礎上還應知道藥理、病理及常見動物疫病的防控知識,並熟悉當地養殖特點;
第三,會使用裝置。規模養殖場一個重要的特點就是機械化程度較高,各種養殖裝置是養殖場的“標配”,由於目前國內一些規模養殖場的飼養工素質普遍較低,裝置使用的“重任”就落在技術員身上,這也是普遍存在的情況;
第四,會團隊合作。技術員的許多工作都是透過和飼養工的合作才能完成,所以,那個技術員在團隊合作方面做的好,他的工作也就更出色。
三、技術員該做什麼?
前面說過由於不同養殖場的規模、養殖場設計、組織架構設計等方面存在較大差異,不同養殖場技術員的工作內容也有所不同,技術員共性的工作內容至少應有五個方面:
第一,制定管理程式並監督落實。養殖場生產管理程式包括標準、流程、方法及實施細則,技術員至少是參與制定者,這些程式的落實技術員至少應有監督的責任;
第二,制定疾病防控程式並付諸實施。動物疾病防控包括免疫程式、預防保健程式及疾病診療程式,這些工作應是技術員的本質工作之一,許多養殖場把此類工作的落實也是由技術人員親自去實施,飼養工只是去配合實施;
第三,制定生物安全措施並參與落實。養殖場生物安全措施包括日常的衛生消毒、病死畜禽的處理、重大傳染性疫病的應激防控措施等,技術員應是主要的制定者並參與落實;
第四,對飼養工進行培訓指導,並對其工作進行必要監督。對飼養工進行工作流程、工作方法、工作標準及工作態度進行培訓和指導是技術員應常抓不懈的工作,同時,技術員應充當“管理者”的角色對飼養工的工作起到必要的監督作用;
第五,做好養殖場生產記錄資料的採集與分析。這也是技術員的重要工作內容,資料記錄越完整,分析越科學,越有助於做好養殖場的生產管理工作。
實際上,在現階段技術員在養殖場的工作內容形形色色不盡相同,隨著養殖場管理的規範化程度進一步提升,技術員的工作界定也越來越清晰。
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3 # 天府農人劉洋
千防萬防豬場疾病最難防,要想把豬養好就必須的預防疾病發生,豬場技術員工作顯得尤為重要,技術員是在一線工作,每天與豬打交道,對於豬場生產成績一目瞭然,那麼技術員到底應該如何預防豬場疾病發生呢?今天就聽小洋道給你聽,希望對養殖朋友有所幫助!
技術員工種分為以下幾種
技術員工作分為配種、分娩、保育、育肥等工作,每個環節對技術員要求有所不一樣,當然技術員工作經驗有所不同,工作性質有一定區別。
技術員工作內容有哪些
每個環節對於技術老師工作要求有所不同,
1.配種舍:需要進行豬舍查情、配種工作,定期給母豬注射疫苗、藥物保健等,隨時觀察豬群情況。
2.分娩舍:技術老師根據每個分娩批次及時調整疫苗注射和母豬飼養管理,發現母豬出現問題及時處理,避免分娩捨出現重大損失。
3.保育舍:保育舍技術員特別注意豬從產房斷奶轉入時是非常時期,定期做好豬群疫苗、防疫等工作。
4.育肥舍:育肥豬比較大了,對於疾病抵抗能力極強,平時多觀察豬群情況,發現問題及時處理,也不會存在大問題。
飼養管理必須嚴格執行
豬場飼養管理尤為重要,每個環節必須有技術員監督執行,確保豬場順利進行飼養,減少出現疾病和飼餵方式存在風險性,提高對飼養員技術培訓,定期講解防控疾病的對應措施。
環境衛生不能馬虎
環境的好壞對於豬場來說非常關鍵,必須嚴格執行每日清掃乾淨,不留死角對豬場造成傷害,天氣炎熱時可以進行三天一次沖洗,保持環境衛生乾淨,空氣流通。
消毒預防措施要把關
消毒對於每個豬場來說是最普通的事,如果消毒不徹底和使用方法不對,都會造成消毒失敗,增加豬場防控風險,所有我們應當定期或者根據環境氣候進行消毒,必須嚴格使用合格消毒液,並且酸鹼消毒液交替使用,確保細菌殺滅,提高豬場生產率,提高豬場經濟效益。
回覆列表
獸醫在豬群保健和疫病防制中負有主要責任,是豬場防疫制度主要制定者和執行者。要明確:獸醫技術人員的職責是豬群的保健,決不能把獸醫侷限在看病、治病上。
(1)獸醫要制定全場的防疫、消毒、檢疫、滅鼠、滅蟲、驅蟲計劃,並根據自己豬場的情況制定疫病監測計劃及方案,並參與組織實施;
(2)配合畜牧技術人員加強豬群的飼養管理、生產效能及生理健康監測和做好生產紀錄;
(3)做好每天的巡視檢查工作,發現問題及時解決,發現豬病時及時對病豬進行診斷和治療;
(4)熟記免疫程式,嚴格按免疫程式定期進行疫苗接種,並且要親自操作,不得交於他人代做;
(5)建立疫苗領用、保管、免疫注射、消毒檢疫、抗體監測、疾病治療、淘汰等各種檔案,對豬群健康狀況和飼養員工作情況做好記錄工作,便於日後工作總結和及時瞭解豬群的動態發展變化;
(6)每週向主管場長彙報防疫工作情況和上報各種防疫記錄等。