1.肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化.此牛肉細嫩，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味。
2.深紅牛肉酥軟，汁濃味厚。
3.肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。
4.脆嫩酥香，麻辣味鮮。
5.質地韌嫩，幹香味濃。
6.全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。
7.牛排創新吃法，口味與眾不同，極具中國風味。
8.口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁。
9.牛肉三斤天地凍，杜康五碗熱情高。
10.原汁原味，肉質豐厚，鮮美多汁，口味純正，鮮嫩多汁。
11.肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥。
12.陂中飢烏啄牛背，令我不得戲壟頭。
13.紅燒的牛肉塊塊鮮紅誘人，散發出的氣味簡直讓人垂涎三尺。
14.我很喜歡吃蒙古的牛肉的，不是那種燉的偏爛的口感，而是略帶嚼勁的。
15.聞一下，妙不可言。吃一口，汁香四溢，這牛肉，絕了！
2. 形容牛肉的句子
關於牛的詩句 牛 唐·李嶠 齊歌初入相，燕陣早橫功。
欲向桃林下，先過梓樹下。在吳頻喘月，奔夢屢驚風。
不用五丁士，如何九折通。詠牛應制 唐·許圉師 逸足還同驥，奇毛自偶麟。
欲知花跡遠，雲影入天津。牧童詞 唐·張籍 遠牧牛，繞村四面禾黍稠。
陂中飢烏啄牛背，令我不得戲壟頭。入陂草多牛散行，白犢時向蘆中鳴。
隔堤吹葉應同伴，還鼓長鞭三四聲。牛牛食草莫相觸，官家截爾頭上角。
杜秀才畫立走水牛歌 唐·顧況 崑崙兒，騎白象，時時鎖著師子項。奚奴跨馬不搭鞍，立走水牛驚漢官。
江村小兒好誇騁，腳踏牛頭上牛領。淺草平田攃過時，大蟲著鈍幾落井。
杜生知我戀滄洲，畫作一障張床頭。八十老婆拍手笑，妒他織女嫁牽牛。
將牛何處去 唐·元結 將牛何處去，耕彼故城東。相伴有田父，相歡惟牧童。
官牛 唐·白居易 官牛官牛駕官車，滻水岸邊般載沙。一石沙，幾斤重，朝載暮載將何用。
載向五門官道西，綠槐陰下鋪沙堤。昨來新拜右丞相，恐怕泥塗汙馬蹄。
右丞相，馬蹄蹋沙雖淨潔，牛領牽車欲流血。右丞相，但能濟人治國調陰陽，官牛領穿亦無妨。
田家詞 唐·元稹 牛吒吒，田確確。旱塊敲牛蹄趵趵，種得官倉珠顆谷。
六十年來兵蔟蔟，月月食糧車轆轆。一日官軍收海服，驅牛駕車食牛肉。
歸來攸得牛兩角，重鑄鋤犁作斤劚。姑舂婦擔去輸官，輸官不足歸賣屋，願官早勝讎早覆。
農死有兒牛有犢，誓不遣官軍糧不足。牧童詞 唐·李涉 朝牧牛，牧牛下江曲。
夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨細，蘆管臥吹莎草綠。
亂插蓬蒿箭滿腰，不怕猛虎欺黃犢。代牛言 唐·劉叉 渴飲穎川水，飢喘吳門月。
黃金如可種，我力終不歇。五歌·放牛 唐·陸龜蒙 江草秋窮似秋半，十角吳牛放江岸。
鄰肩抵尾乍依隈，橫去斜奔忽分散。荒陂斷塹無端入，背上時時孤鳥立。
日暮相將帶雨歸，田家煙火微茫溼。牧童詞 唐·儲光羲 不言牧田遠，不道牧陂深。
所念牛馴擾，不亂牧童心。圓笠覆我首，長蓑披我襟。
方將憂暑雨，亦以懼寒陰。大牛隱層坂，小牛穿近林。
同類相鼓舞，觸物成謳吟。取樂須臾間，寧問聲與音。
詠臥牛 唐·李家明 曾遭甯戚鞭敲角，又被田單火燎身。閒向斜陽嚼枯草，近來問喘為無人。
耕牛 宋·梅堯臣 破領耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。
力雖窮田疇，腸未飽芻菽。秋收風雪時，又向寒坡牧。
畫牧牛贊 宋·黃庭堅 鼻之柔也，以繩牧之。心之柔也，以道牧之。
縱而不蹊人之田，其誰早服之。禾熟 宋·孔平仲 百里西風禾黍香，鳴泉落竇谷登場。
老牛粗了耕耘債，齧草坡頭臥夕陽。病牛 宋·李綱 耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。
人生得飽萬事足，拾牛相齊何足言！飲牛歌 宋·陸游 門外一溪清見底，老翁牽牛飲溪水。溪清喜不汙牛腹，豈畏踐霜寒墮趾。
舍東土瘦多瓦礫，父子勤勞藝黍稷。勿言牛老行苦遲，我今八十耕猶力。
牛能生犢我有孫，世世相從老故園。老牛 元·宋無 草繩穿鼻系柴扉，殘喘無人問是非。
春雨一犁鞭不動，夕陽空送牧兒歸。牧牛詞 明·高啟 爾牛角彎環，我牛尾禿速。
1.肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化.此牛肉細嫩，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味。
2.深紅牛肉酥軟，汁濃味厚。
3.肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。
4.脆嫩酥香，麻辣味鮮。
5.質地韌嫩，幹香味濃。
6.全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。
7.牛排創新吃法，口味與眾不同，極具中國風味。
8.口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁。
9.牛肉三斤天地凍，杜康五碗熱情高。
10.原汁原味，肉質豐厚，鮮美多汁，口味純正，鮮嫩多汁。
11.肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥。
12.陂中飢烏啄牛背，令我不得戲壟頭。
13.紅燒的牛肉塊塊鮮紅誘人，散發出的氣味簡直讓人垂涎三尺。
14.我很喜歡吃蒙古的牛肉的，不是那種燉的偏爛的口感，而是略帶嚼勁的。
15.聞一下，妙不可言。吃一口，汁香四溢，這牛肉，絕了！
2. 形容牛肉的句子
關於牛的詩句 牛 唐·李嶠 齊歌初入相，燕陣早橫功。
欲向桃林下，先過梓樹下。在吳頻喘月，奔夢屢驚風。
不用五丁士，如何九折通。詠牛應制 唐·許圉師 逸足還同驥，奇毛自偶麟。
欲知花跡遠，雲影入天津。牧童詞 唐·張籍 遠牧牛，繞村四面禾黍稠。
陂中飢烏啄牛背，令我不得戲壟頭。入陂草多牛散行，白犢時向蘆中鳴。
隔堤吹葉應同伴，還鼓長鞭三四聲。牛牛食草莫相觸，官家截爾頭上角。
杜秀才畫立走水牛歌 唐·顧況 崑崙兒，騎白象，時時鎖著師子項。奚奴跨馬不搭鞍，立走水牛驚漢官。
江村小兒好誇騁，腳踏牛頭上牛領。淺草平田攃過時，大蟲著鈍幾落井。
杜生知我戀滄洲，畫作一障張床頭。八十老婆拍手笑，妒他織女嫁牽牛。
將牛何處去 唐·元結 將牛何處去，耕彼故城東。相伴有田父，相歡惟牧童。
官牛 唐·白居易 官牛官牛駕官車，滻水岸邊般載沙。一石沙，幾斤重，朝載暮載將何用。
載向五門官道西，綠槐陰下鋪沙堤。昨來新拜右丞相，恐怕泥塗汙馬蹄。
右丞相，馬蹄蹋沙雖淨潔，牛領牽車欲流血。右丞相，但能濟人治國調陰陽，官牛領穿亦無妨。
田家詞 唐·元稹 牛吒吒，田確確。旱塊敲牛蹄趵趵，種得官倉珠顆谷。
六十年來兵蔟蔟，月月食糧車轆轆。一日官軍收海服，驅牛駕車食牛肉。
歸來攸得牛兩角，重鑄鋤犁作斤劚。姑舂婦擔去輸官，輸官不足歸賣屋，願官早勝讎早覆。
農死有兒牛有犢，誓不遣官軍糧不足。牧童詞 唐·李涉 朝牧牛，牧牛下江曲。
夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨細，蘆管臥吹莎草綠。
亂插蓬蒿箭滿腰，不怕猛虎欺黃犢。代牛言 唐·劉叉 渴飲穎川水，飢喘吳門月。
黃金如可種，我力終不歇。五歌·放牛 唐·陸龜蒙 江草秋窮似秋半，十角吳牛放江岸。
鄰肩抵尾乍依隈，橫去斜奔忽分散。荒陂斷塹無端入，背上時時孤鳥立。
日暮相將帶雨歸，田家煙火微茫溼。牧童詞 唐·儲光羲 不言牧田遠，不道牧陂深。
所念牛馴擾，不亂牧童心。圓笠覆我首，長蓑披我襟。
方將憂暑雨，亦以懼寒陰。大牛隱層坂，小牛穿近林。
同類相鼓舞，觸物成謳吟。取樂須臾間，寧問聲與音。
詠臥牛 唐·李家明 曾遭甯戚鞭敲角，又被田單火燎身。閒向斜陽嚼枯草，近來問喘為無人。
耕牛 宋·梅堯臣 破領耕不休，何暇顧羸犢。夜歸喘明月，朝出穿深谷。
力雖窮田疇，腸未飽芻菽。秋收風雪時，又向寒坡牧。
畫牧牛贊 宋·黃庭堅 鼻之柔也，以繩牧之。心之柔也，以道牧之。
縱而不蹊人之田，其誰早服之。禾熟 宋·孔平仲 百里西風禾黍香，鳴泉落竇谷登場。
老牛粗了耕耘債，齧草坡頭臥夕陽。病牛 宋·李綱 耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。
人生得飽萬事足，拾牛相齊何足言！飲牛歌 宋·陸游 門外一溪清見底，老翁牽牛飲溪水。溪清喜不汙牛腹，豈畏踐霜寒墮趾。
舍東土瘦多瓦礫，父子勤勞藝黍稷。勿言牛老行苦遲，我今八十耕猶力。
牛能生犢我有孫，世世相從老故園。老牛 元·宋無 草繩穿鼻系柴扉，殘喘無人問是非。
春雨一犁鞭不動，夕陽空送牧兒歸。牧牛詞 明·高啟 爾牛角彎環，我牛尾禿速。