我小時就需要幫著洗洗菜，煮煮飯，也簡單的做過飯菜。但這第一道菜何時做的？做給誰了？已不清楚，無法下結論了。致歉！

我下過麵條，煮過餃子，以來沒有炒過菜，都是媽媽、姐姐做的，娶了媳婦，媳婦做。我跟父親一樣只會吃。不，還多一樣一一“品頭論足”。

在我腦海裡，有很多難忘的事，但唯一讓我印象深刻的就是第一次做菜，為了飢腸轆轆的小夥伴炒了個：肉絲炒米粉。

我記得是讀小學五年級的時候，有很多小夥伴來家裡玩，剛好爸媽因為工作的原因，不在家，早出晚歸的那種工作，那時也沒有外賣可以點，臨近中午小夥伴們都餓了，當時我們手上也沒錢，我就看了看家裡的冰箱，能不能找到現成的吃的。可惜都沒有做好的。仔細找了找，裡面有切好的肉絲和早上爸媽上班前買的新鮮米粉。我就突發奇想，不如今天就吃肉絲炒米粉吧，小夥伴們都不會，也怕油燙傷，就都沒人都手。我呢，雖然沒做過，也不知道做的怎麼樣，但我屬於那種膽子比較大的，所以就志高奮勇的擔起的“大廚”一職。我把米粉分了六份，用六個小碗盛，先放豬油，再放肉絲，再將米粉放進去，放調料，其實每個碗裡只有一點點粉，我硬炒了六次，每碗都是單獨做的。不過鹹淡的分寸把握的很到位，小夥伴們吃的很開心。我也很有滿足感與成就感，當時的我感覺我就是人生贏家。

晚上爸媽回來後發現豬油少了很多，我說是我今天炒粉炒沒了，爸媽問我小夥伴們說炒的好吃嗎，我說好吃，分的六個碗炒的，哈哈，爸媽臉上表情一臉懵，現在想想當時為什麼不一起炒呢。硬是要分那麼多次，當時也不知道是怎麼想的，這就是我第一才做菜的經歷，現在想起來，確實很搞笑。

這樣的菜有，請你在我前面的回答中去看看。

這位朋友，我的回答，你還滿意嗎？

一路風景，一路有你，感謝有你，世界更美好！

我會的第一道菜時間太久遠了，我可能記憶也不夠清晰了。可能是毛豆燒茄子吧。這是我們當地傳統的菜餚。茄子軟糯。毛豆鮮嫩。

1、我首先向大家介紹一下我的身世、我出生於一個青山綠水，山高路陡峭的一個小山村，我的父母均是農民，我父母每天都是早出晚歸，每天辛苦的耕耘，我們家雖然條件艱苦，但是一家人其樂融融，我很辛運出生這樣的家庭、從小就懂得感恩父母，體諒父母的艱苦。 2、我五歲時開始上小學一年級，學校離我家要走35分鐘的路程，早上天還沒怎麼亮明就開始去上學，基本都是沒吃早餐的就去學校，1987年的時候我們地方學校根本沒有食堂，中午吃的食物都是母親凌晨五點多鐘起來給我準備好的小麥粑粑或者是酸湯紅豆泡飯，土豆等之類的食物，每天都是把這些食物放書包裡，帶到學校裡當午餐，那個時候家裡條件非常的艱苦，我從小就是一個非常，懂事,孝順父母的人，看著父母每天都是農耕勞作，當時我’心裡非常的難受！3、總想能為父母分擔點什麼……就因為有這個想法，我每天晚上放學回家時父母都基本還在地裡幹農活，在我記憶最深刻的一次，那天我放學回家，家裡的炭火熄滅，我們地方燒煤，做飯，做菜，煮豬食都是用炭火煮，我趕緊拿柴來把火生著，一看天快黑了、可是父母還未回來，我就自己拿玉米麵來做飯、那天是我人生中第一次為父母做的兩道菜、第一道菜炒土豆片，酸菜紅豆湯、那天的飯菜，雖然沒有媽媽做的好吃，但是能感受到我爸媽心裡的溫暖！ 4、我們也牢牢記住，要感恩父母，感念父母對我們生命的賜予和生活的辛酸與滄海、感謝父母對我們的無私付出和養育之恩、 我們應該對父母多點體貼和多一份關懷，多一句問候、多一點陪伴，盡孝心，重人倫，付親情！