你所提的這個問題，就是每年在高考志願的填報過程中。有不少考生所提出的問題。孩子們沒有對相關的專業進行認真的解讀，包括該專業的業領域，發展前景，專業對考生能力和潛力的要求。就盲目跟風，結果選擇了好聽不好用的專業，選擇了沒有強大生命力和發展前景的專業，選擇了科技含量很低的專業，因為該專業沒有過高的就業門檻的要求，所以導致孩子的就業質量非常差，必然也導致孩子今後的人生層次和生活質量存在一定的問題。

在填報高考志願的過程中，可以選擇中山大學，桂林旅遊學院，太原學院，天津商業大學，福建師範大學，湖南師範大學，桂林理工大學，四川旅遊學院，北京第二外國語學院等院校的相關專業，才會具有廣闊的發展前景。

【1】酒店行業是一個密集勞動型行業，18年大大小小酒店如雨後春筍般的湧現出來，但是18年北京奧運會並沒有給酒店帶來業績增長，反而很多酒店決策者認為，奧運會的開辦，會給酒店創造營收，並沒有合理的危機預警，幾乎所有酒店都出現不同程度的虧損，給行業發展造成巨大的衝擊，你就想想酒店的決策層，是用什麼在決策，完全是用想象和希望在決策。所以你就應該可以知道酒店在管理上有多麼不科學。

【2】曾經的酒店，在人們心中是高階服務的代名詞，這得益於酒店但是氣派的大廈，豪華的裝修，在當時還算高階的服務，但是在現在經濟多元化的年代裡，人們生活的追求，早就偏向私人訂製和時尚發掘，比如民宿，搭帳篷，房車，徒步，冒險等等，酒店那些陳舊的規則，遲緩的反應能力，教條的服務方式，早已經慢慢成為過去式。

【3】薪酬低，酒店薪酬排名，在所有的行業中排名倒數，這還是最新的資料調查，試想當你工作一個月，上完稅，交完五險一金，手裡的錢也就2600左右你會怎麼想，2600不吃不喝，這也是北京5星酒店的待遇，能買得起北京一個衛生間的房子嗎，2600也連維持基本社交都不夠，你永遠不要想著，我能脫穎而出，酒店一個蘿蔔一個坑的制度，上邊人員不變動，你就死了這條心好了。

【4】酒店裡，無論是員工還是領導層，都喜歡用心裡戰術和人打交道，和你玩人情世故，玩心裡戰，如果你覺得你情商高你可以去試試，很多人真本事沒有，這一套雕蟲小技玩的很溜，偷奸耍滑的人多如牛毛，玩不死你。

【5】大量的體力勞動，在你剛入職到升職，至少會有2年左右的時間，快一點1年半，在很多體力勞動的時間裡你的知識不會曾，只會減少，2年要是升不了職，你難道還有時間從頭再來，換行業還是換酒店，哪條路都不是條好路，而且別忘了，酒店每時每刻都有人進來，你能保證升的就是你嗎，再試問你有幾個兩年。

【6】最後我作為一個優秀的酒店管理，專業排名靠前的本科畢業生，奉勸你能不要進酒店就不要進，我也是在校期間就花了，好長時間自學別的專業知識，最終才改行成功，我也是幹過酒店的人，考察過多家北京知名5星級酒店，還有高階民宿。如果你覺得酒店不錯，那你真的廢了。

這篇文章都可以寫一篇論文了，但是寫不完這麼多，這篇短文，就當做祭奠我，那逝去的寶貴年華，什麼5星酒店，還不如找個科技公司，哪怕小一點，都能學到很多，比較科學和前沿的東西，奉勸大家有想學酒店管理的人，乾點別的比較好，別拿自己的人生開玩笑。

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高階服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。

該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

主要面向現代酒店和高階服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

酒店管理專業，在本科階段是管理學門類中旅遊管理類專業中的一個細分專業，專業程式碼為120902。在國際上，酒店管理的高階人才，是非常緊缺的，算是一個比較熱門的專業。但是在國內本科階段的酒店管理專業，學習內容與實際應用聯絡的並不緊密，是一個相對比較虛的專業。在高考錄取時，這個專業經常是被調劑的物件，主動報考這個專業的考生不多。

除了一些通識必修課以外，酒店管理專業學習的專業課程包括：旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。開設這個專業的學校，在專業課程設定上大同小異，總體相差不多。

這些知識在學校多數只是學習到了書本中的理論。如果沒有實踐的鍛鍊，這些理論只能應付平時的考試。理論知識與實際操作能力，中間有較大差距。實際上這個專業僅從課本上學習，是不可能直接去做酒店的管理工作的。即使是211工程以上的學校開設的這個專業，直接就業也不理想。好多人認為酒店管理應該在實踐中學習，而不是在呆在院校中教室裡。

酒店管理專業的畢業生，主要面向現代酒店和高階服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

首先說，這個專業跨專業就業、考研的比較多。因為這個專業畢業生，首先面對是基礎性工作崗位。酒店行業是服務性質的行業，吸收勞動力多，卻不需要太多高層次的管理人員，主要還是基礎服務崗位，好吧，比如服務員。酒店行業屬於接待服務業的範疇，目前大部分從業者為低學歷人員，對學歷的要求比較低，這個行業的從業門檻真心不高。酒店與其他行業相比，普通工作人員的薪資收入、社會認可度、個人成就感不高。好多本科生在畢業時，很難一步就走到管理的崗位，所以，跨專業就業考研成了好多人的選擇。

少數人能夠堅持發展到酒店管理的高階人才。並不是每個人都適合在這個行業發展，服務行業的管理人員，除了管理方面的技能和知識，做這個行業最重要的是情商。在初期進入這個行業時候，要能夠接受從最基礎的崗位做起。熟悉這個行業的基層人員，才能更好地去管理他們。好多人在剛進入這個行業時，忍受不了最初的薪酬低、地位低，做不了幾天就跳槽了。但是能夠堅持做下去，真正成為酒店管理的高階人才，還是相當不錯的。對於沒有人脈沒有背景的學生來說，從事這個行業最需要的是工作耐心和工作實力，在基層工作時要認真實踐，細心學習，真正掌握酒店管理的實踐技能。

酒店管理專業學校中學習內容，理論多實踐少，與實際需求有些脫節。如果個人不是特別喜歡這個行業，最好不要主動填報這個專業，這處行業的高薪機會真的不多。如果一不小心錄取到這個專業，或是個人對些興趣較高主動填報了這個專業，也不是完全沒有前途，但是面臨著一條不太順利的發展之路。在學習過程，要注重實踐實操，自己找機會實習，注重增長實際操作能力。如果能夠考研，能有機會跟著導師做一些實踐專案，會大幅度提升個人能力，發展前景更好。