1、稠酸奶
2、濃橙汁
濃橙汁含有豐富的維生素C，建議酒前酒後各使用一次，每次200毫升。橙子須連皮榨汁，不要加熱或者稀釋，直接飲用。維生素C能加強肝臟的解酒功能，胃部不適的人，請與酸奶一起飲用，以免橙汁的酸性刺激胃部。
3、枳椇子乾粉
這是在亞洲流傳已久的解酒成分，中國、南韓、日本、越南，包括一些西方國家都認可的成分，一般藥店中藥櫃檯有售，很便宜，通常3元左右500克，研磨成細粉後，喝酒前吃15克就好，如果飲酒過多，酒後再吃15克。
4、燕麥粥
煮成濃稠的燕麥粥，適合酒後食用。燕麥中含豐富的維生素B和大量粗纖維，有利於肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纖維加速腸道蠕動，儘快排出有害成分。酒後一定要注意排大小便，酒精會麻痺腸道的蠕動，形成滯留，危害加大。
5、紅糖薑汁
這是傳統的抗感冒辦法，加快血液流動，加快酒精的代謝和揮耗。姜中有少量薑黃素，對肝部解酒有幫助，日本很多解酒成分就有薑黃素。但要注意的是，薑黃素是一種藥品，不屬於藥食同源類，有一定副作用，有可能造成內臟出血。
6、芹菜汁
芹菜榨原汁200毫升，酒後食用，不用加熱或稀釋。原汁中維生素C和纖維素比較多，對酒精分解能力比較強，這個方法在越南比較流行。
7、葛根粉
葛根粉15克，熱水調成糊狀，酒後食用，最好酒中加一次。葛根中的植物黃酮，是解酒的有效成分。
8、核桃粉
原理和燕麥粥類似，起作用的是維生素B和纖維粉。核桃中的不飽和脂肪酸，也可以補充飲酒過程中流失的營養。
9、北韓薊和杭菊
這種食材在南韓比較流行，但看過南韓機場賣的北韓薊汁，幾千元一套，可以食用30幾次，疑似功能過分誇大，價格也難以承受。
可以考慮自己動手種些北韓薊，第二年就可以摘花食用，通常是7朵花苞榨汁，酒前飲用就好。種子不貴，30元可以買很多了。
很好栽，只要出牙就能活。北韓薊部分超市有售，目前栽種面積在逐步擴大。它有個同胞兄弟——杭菊，也就是菊花茶的主要原料，兩種同屬於菊科，也可以做為替代品，杭菊中藥入肝經，藥理與北韓薊類似點比較多，保護肝臟。
10、酒肽
又叫醒酒肽、原谷酒肽，北美旅遊雜誌《孤獨星球》推薦過，用於指導來華美華人應付中國酒場，上海和曼谷的很多酒吧有，主要成分是醒酒肽，天然成分，對酒後反應非常好，肝部保護也不錯，缺點是一次要吃8片，不然達不到起效量。
11、蜂蜜檸檬汁
經典解酒辦法，維生素C和蜜汁共同起效，冰鎮後更好喝，通常適用於微醺酒，嚴重醉酒就不適合了。
12、葡萄汁
這個方法也不錯。葡萄中含豐富花青素，能保護肝臟的酒精過氧化反應，白話就是可以保護肝臟。葡萄中也有豐富的維生素C，不過也是適用於微醺。曾經有人做過醉酒試驗，單純服用高劑量維生素C，但效果還是不如複合配方。
13、西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
1、稠酸奶
2、濃橙汁
濃橙汁含有豐富的維生素C，建議酒前酒後各使用一次，每次200毫升。橙子須連皮榨汁，不要加熱或者稀釋，直接飲用。維生素C能加強肝臟的解酒功能，胃部不適的人，請與酸奶一起飲用，以免橙汁的酸性刺激胃部。
3、枳椇子乾粉
這是在亞洲流傳已久的解酒成分，中國、南韓、日本、越南，包括一些西方國家都認可的成分，一般藥店中藥櫃檯有售，很便宜，通常3元左右500克，研磨成細粉後，喝酒前吃15克就好，如果飲酒過多，酒後再吃15克。
4、燕麥粥
煮成濃稠的燕麥粥，適合酒後食用。燕麥中含豐富的維生素B和大量粗纖維，有利於肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纖維加速腸道蠕動，儘快排出有害成分。酒後一定要注意排大小便，酒精會麻痺腸道的蠕動，形成滯留，危害加大。
5、紅糖薑汁
這是傳統的抗感冒辦法，加快血液流動，加快酒精的代謝和揮耗。姜中有少量薑黃素，對肝部解酒有幫助，日本很多解酒成分就有薑黃素。但要注意的是，薑黃素是一種藥品，不屬於藥食同源類，有一定副作用，有可能造成內臟出血。
6、芹菜汁
芹菜榨原汁200毫升，酒後食用，不用加熱或稀釋。原汁中維生素C和纖維素比較多，對酒精分解能力比較強，這個方法在越南比較流行。
7、葛根粉
葛根粉15克，熱水調成糊狀，酒後食用，最好酒中加一次。葛根中的植物黃酮，是解酒的有效成分。
8、核桃粉
原理和燕麥粥類似，起作用的是維生素B和纖維粉。核桃中的不飽和脂肪酸，也可以補充飲酒過程中流失的營養。
9、北韓薊和杭菊
這種食材在南韓比較流行，但看過南韓機場賣的北韓薊汁，幾千元一套，可以食用30幾次，疑似功能過分誇大，價格也難以承受。
可以考慮自己動手種些北韓薊，第二年就可以摘花食用，通常是7朵花苞榨汁，酒前飲用就好。種子不貴，30元可以買很多了。
很好栽，只要出牙就能活。北韓薊部分超市有售，目前栽種面積在逐步擴大。它有個同胞兄弟——杭菊，也就是菊花茶的主要原料，兩種同屬於菊科，也可以做為替代品，杭菊中藥入肝經，藥理與北韓薊類似點比較多，保護肝臟。
10、酒肽
又叫醒酒肽、原谷酒肽，北美旅遊雜誌《孤獨星球》推薦過，用於指導來華美華人應付中國酒場，上海和曼谷的很多酒吧有，主要成分是醒酒肽，天然成分，對酒後反應非常好，肝部保護也不錯，缺點是一次要吃8片，不然達不到起效量。
11、蜂蜜檸檬汁
經典解酒辦法，維生素C和蜜汁共同起效，冰鎮後更好喝，通常適用於微醺酒，嚴重醉酒就不適合了。
12、葡萄汁
這個方法也不錯。葡萄中含豐富花青素，能保護肝臟的酒精過氧化反應，白話就是可以保護肝臟。葡萄中也有豐富的維生素C，不過也是適用於微醺。曾經有人做過醉酒試驗，單純服用高劑量維生素C，但效果還是不如複合配方。
13、西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。