白刺果茶沖泡方法，3-5克約20粒左右，放入500ml水杯開水沖泡5分鐘，待茶下色後，即可飲用，白刺果對一些常見病，慢性病都有很不錯的治療效果，可以長期飲用。

白刺是一種小灌木，別名西伯利亞白刺，小果白刺，它與沙棘，枸杞統稱為三刺，同屬於野生灌木，它的生命力頑強，具有耐鹽鹼耐乾旱耐風沙耐嚴寒的特性，生命期在70年以上，是改造鹽鹼地和沙漠化土地，綠化荒山野嶺的不可替代的植物。目前生態環境和生態治理不但被我們國家列為，也是全世界全球的。世界現有80多個國家都有沙漠和鹽鹼地，每年都在吞噬著良田和土地，市場空間巨大

　《全國中草藥彙編》對白刺果的定義是：含有18種氨基酸，種類齊全，必需氨基酸含量達38%，總糖和維生素C含量也較高。功能主治：調經活血，消食健脾。身體虛弱，氣血兩虧，脾胃不和，消化不良，月經不調，腰痠腿痛。

　最新科學研究表明：白刺果含有的黃酮及其衍生物具有抗炎、止咳祛痰、降壓、擴張血管，治療靜脈曲張、靜脈炎，治療燒傷等功用。白刺果具有抗脂質過氧化和提高SOD 酶活力的作用，提高人體免疫力,抗疲勞、抗寒冷,增進睡眠程度，延緩衰老的保健功能。

一系列的研究成果和資料足以證明，白刺果的成分，不僅具有藥用價值，尤其是在提高人體免疫力、延緩衰老、提高人的健康體質、延長人類壽命方面有其獨到的因素和不可替代的作用。