這要根據你要學習哪一種，如果專業廚師還是選擇培訓機構例如新東方廚師學校，很不錯我去裡面考察過。的確可以學到真本事。出來能找個不錯的工作。如果想學習一種專案創業，門門通不如一門精，可以去實體店學習。如果想了解，潼關肉夾饃，涼皮，砂鍋，酸辣粉，五穀魚粉，酸菜魚米飯，雞蛋灌餅，這些，我可以幫到你。根據自己的自身情況來做選擇

這取決於你有沒有吃苦耐勞的精神和靜待梅花開的毅力！

畢竟去酒店當小工想想都很慘，又累又學不到東西，反覆的勞動，卻沒有任何價值。得多少年之後才能出頭？

去湖北新東方學廚，學到的都是精華，有技能證書，有學歷。出來之後直接上手，完美！

這個的話還是看你自己的需求吧，我覺得看你需要到什麼樣的程度，然後才能決定你應該報什麼樣的培訓班學習，只有適合你自己的才是最好的啊，這樣也是價效比最高的。

首先，什麼樣的培訓班算是所謂的好培訓班？我覺得要滿足以下幾點:

（1）培訓班或者學校要有好的資質

（2）教學裝置和師資力量早好

（3）任課老師要有經驗

（4）有大量的實踐時間

（5）就業率和就業單位選擇性大，並且待遇條件相對優厚

新東方烹飪學校基本符合上述條件，推薦給你。

魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽被稱為中國的八大菜系，隨著時代的發展。中國的餐飲也在不斷的變化，融入了很多西餐。餐飲業蓬勃發展，只要你有想吃的，就沒有吃不到的。止於那個培訓機構好，還是要看自己真正喜歡什麼，對什麼感興趣，就去哪裡學習。

民以食為天，食以安為先。去哪兒旅行吃是必不可少的也是避之不去的一個問題了，說到廚師培訓，其實大家都會想到廚師培訓學校，那最出名的可能就是名揚全國的新東方烹飪學校了，幾乎在全國所有的省直轄市都有分校，每到寒暑假各大電視臺網路上也都有新東方烹飪學校的廣告。所以在中國幾乎都家喻戶曉，要想系統的接受廚師專業的學習，個人覺得去新東方學幾個月或一年半載是個不錯的選擇，畢竟在廚師界享有盛譽。

你想學什麼菜，這很重要！想學菜，就去當地最紅的地方菜館，到廚房打工！但是學西餐和甜點處在，因為這裡面設計到的知識面太廣，不繫統學不行！

先你要明確你的主觀性，你要學那個菜系，也就是你喜歡那種型別的，我的建議是不要去廚師學校，因為廚師學校學不到什麼有用的東西，最好去你們當地較好的酒店，飯店去學習，從最底層開始，先打荷，魚臺，再配菜，跟你的那條線的師傅打好關係，一般師傅都會交你的，想學廚師最好這樣子

好的培訓班？只要是個好學生，愛學習，在哪個培訓班都一樣，如果爛泥扶不上牆。再好的培訓班又有何用？所以還是靠自己

個人認為去培訓班還不如去飯店打下手，去飯店你不僅可以學到手藝，還能知道哪些菜點的人多，還可以學習飯店的經營模式，免得自己走彎路。