蘿蔔在氣候條件適宜的地區，四季均可種植，多數地區以秋冬季栽培為主。

北方主要栽培型別。立秋至處暑播種，立冬前後收穫，生長期70-120天。耐寒性強，肉質根大。

南方主要於長江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地區栽種。晚秋至初冬播種，露地越冬，翌年2-3月收穫。耐寒性強，抽薹遲，不易空心，是解決春淡季的主要品種。

春蘿蔔：早春播種，初夏收穫，生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較為普遍。在長江中、下游的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地，2-3月播種，4-6月上旬收穫。在黃淮海地區，3-4月播種，5月上旬至6月收穫。東北、西北和華北北部等高緯度、高海拔地區，4-5月播種，6-7月收穫。

夏蘿蔔：5-6月播種，7-8月收穫，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。

秋蘿蔔，華北和西北的溫暖地區在7月下旬至8月上旬播種，10月下旬至11月上旬收穫；東北和西北較寒冷地區，7月上、中旬播種，10月上、中旬收穫；北方高寒地區則需提早至6月中旬播種，9月下旬至10月上旬收穫。

冬蘿蔔：冬蘿蔔播種期一般宜選在9月上中旬。播種過遲，由於氣溫較低，會導致葉簇生長量不夠，產量不高。

作為反季節蘿蔔栽培，依品種不同，一般800-1200m的中海拔地區4-5月開始播種，6-7月收穫，高海拔地區5-7月播種7-9月收穫。高山蘿蔔栽培利用冬性強的品種，種植兩熟，可從6月上市到10月結束。

白蘿蔔是可以一年四季種植的；白蘿蔔的生命力極強，它可以快速的適應生長環境，白蘿蔔也有很多品種，可以在一年四季播種，不過每個季節生長期有著一定差別。產量最高的是秋冬季的蘿蔔。

春季蘿蔔:

春蘿蔔可以在開春1-2月開始播種，也可以在3-4月播種，但需要鋪蓋一層塑膠薄膜，保持空氣的溼潤度，春季播種生長期45-70天，如果在1-2月播種，可在4月開始收成，3-4月播種，可在5-6月收成。

夏季蘿蔔：

夏季蘿蔔可以在5-6月開始播種，需要種植在大棚裡，做好防曬工作，如果溫度過高時，還需要及時的澆水，避免白蘿蔔死亡，夏季播種一般生長期在50-90天，可以在7-8月收成。

秋冬季蘿蔔：

平時也可以在秋季7月下旬到8月上旬播種，也可以在10-11月播種，白蘿蔔比較耐寒，需要將溫度控制在0℃以上即可，在秋冬播種，生長期長達50-90天，而且產量也很高，平時大多都是在秋冬季播種。

白蘿蔔的養殖護理

1、澆水施肥

白蘿蔔喜歡生長在溼潤的土壤裡，如果土壤、空氣過於乾燥，會導致白蘿蔔水分提供不足，從而肉質開裂，不管什麼季節種植，都需要保持土壤的溼潤度，也需要及時的施肥。

春秋兩季

需要每隔15-20天施一次鉀、氮肥。

夏冬兩季

需要每隔30-45天施一次鉀、氮肥。

2、光照需求

白蘿蔔喜歡生長在Sunny下，在充足的Sunny下可以使白蘿蔔進行光合作用，促使它生長的更好，營養價值更高，還能預防病蟲害防治，幫助它越冬，產量也會得到一定的提升，不過夏季需要防曬，如果溫度過高，空氣過於乾燥時，需要及時的噴灑水分。

3、病害防治

白蘿蔔很容易患上黑腐病、病毒病等病害，這些病害會使白蘿蔔生長不良，葉片出現皺縮，畸形等症狀，果實也會出現腐爛症狀，會給白蘿蔔帶來很不好的影響，平時需要加強管理，注意環境通風，給它充足的Sunny，

需要定期噴灑

A.硫酸鏈黴素200倍液

B.病毒1號灌根

4、蟲害防治

白蘿蔔容易遭受到蚜蟲、菜青蟲、菜螟等蟲害，它們會吸收、啃食白蘿蔔的汁液、葉片、果實，使葉片皺縮、果實腐爛，分泌出來的排洩物會引發其它病害，需要及時的進行處理。可以噴灑藥有:

A.10%吡蟲啉可溼性粉劑1000-2000倍液

B.50%闢蚜霧可溼性粉劑3000_4000倍液

白蘿蔔一年四季都可以種植，如果說最佳種植時期就應該是立秋前後。民俗諺語上雖然常說“頭伏蘿蔔二伏菜”，但個人感覺這裡所說的蘿蔔應該是指胡蘿蔔而不是傳統意義上的白蘿蔔，白蘿蔔和大白菜同時期種植都是在立秋前後兩天，而且白蘿蔔沒有專門的菜畦就是種植在田間地頭或者兩個菜畦間的畦壟上，也算是最大限度利用土地資源。

從生長特性看白蘿蔔屬於半耐寒蔬菜，白天溫度大體在20-25℃上下晚上溫度大體在13-18℃最適合蘿蔔生長。溫度過高、過低或者晝夜溫差大對白蘿蔔生長都不利。人們雖然也種植早春蘿蔔或者夏蘿蔔，但都容易出現溫度過低或者過高問題，雖然不一定影響白蘿蔔產量但會影響白蘿蔔品質，特別是在口感上沒有秋蘿蔔爽脆甜嫩而且不易儲存。

白蘿蔔最佳種植時期是什麼時候？

白蘿蔔，它是根莖類蔬菜，屬於十字花科蘿蔔屬植物。白蘿蔔至今已有千年的種植歷史，它在飲食和醫療方面都有廣泛的應用。白蘿蔔煮水後，放點白糖，可以直接飲用，和飲料一樣，還對消化和養胃有很好的功效。既然拔蘿蔔營養南方高，如何種植，在什麼時候種植好呢？

白蘿蔔種植時間。很多人都想自己種白蘿蔔，但不知道甚麼時候種，其實白蘿蔔一年四季都可以種植。春季初播種，四月採收;三四月份播種，夏初採收;五六月播種，七八月採收;秋季初播種，十月採收;冬季播種，一月份採收。

土壤選擇。白蘿蔔應該在土壤肥沃，土層深厚的砂土和黏土種植。在播種前，需要進行精細整地。清除田間的殘葉雜草，進行深耕，翻整深度三十釐米左右，同時每畝施腐熟的農家肥一千五百斤，硫酸鉀十到十五公斤，硼砂一千克。

播種和定植。將種子放在太陽下暴曬兩到三小時，然後進行催芽處理。白蘿蔔播種前澆足底水，每穴三到四粒，用細土覆蓋。蘿蔔間苗做好“早間晚定”原則，第一次長蘿蔔長出兩三片葉子時，拔出弱苗，病苗。第二次定植在五到六片葉子時，每穴只留一株，根據田間蘿蔔長勢進行疏苗，使植株生長整齊勻稱。

澆水和施肥。白蘿蔔的生育期不長，一般苗期要少澆水，促進養分向根部集中;生長旺盛期需水多，但是澆水要適量，避免蘿蔔葉子徒長;肉根膨大期適當澆水，保持土壤溼潤。苗期，生長旺盛期主要以追施氮肥為主，加入尿素十千克，三元複合肥十五千克。肉根膨大期應該多施磷鉀肥，收穫二十天前不能再使用速效氮肥。

白蘿蔔的最佳種植時期也沒有一個確定的標準。雖然有個諺語“頭伏蘿蔔，二伏菜”，但頭伏的天氣還是異常炎熱，並不適合種植蘿蔔。再有就是南北氣溫差異，各地種植時間不統一。

南方的氣溫一般高於北方，國慶前後是種植白蘿蔔最好的時機，過早種植受高溫的影響，水份，脆口都會打折扣。農村人在種植蔬菜方面還是積累了蠻多經驗的，氣溫往往是決定蔬果好不好吃，好不好種的客觀原因。白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽的天氣。最適宜的溫度就是：發芽的溫度是20—25℃，葉片的生長溫度是15—20℃，關鍵就是根莖膨大嘴適宜的溫度要保證13—20℃。綜合這些，選擇氣溫才是你決定是否種植白蘿蔔。

北方的天氣稍微涼爽些，可以在立秋前後種植白蘿蔔。遵循大自然的規律，露天種植的白蘿蔔口感肯定好過大棚種植的。農村人一般會種植本地過冬的白蘿蔔，個頭小，是最適合做蘿蔔乾的。

總的來說種植白蘿蔔一定要在天氣轉涼了才能種植出口感好的蘿蔔。高溫的天氣可以種白蘿蔔，但纖維多，水份不足。