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      丙二醇:   1,2-丙二醇為一種化學試劑,與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。 丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料.在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤溼劑。在染髮劑中用作調溼、勻發劑,也用作防凍劑,還用於玻璃紙、增塑劑和製藥工業。   提取與用途   丙二醇的提取工藝,屬於化工分離技術領域。該工藝是利用無機酸鹽容易結晶,而丙二醇發酵液中的有機酸鹽不容易結晶的特性,在丙二醇發酵液中加入適量的無機酸,將發酵液中的有機酸鹽置換成有機酸,同時生成相應的無機酸鹽;將發酵液進行濃縮,使得無機酸鹽結晶析出,從而與發酵液分離;濃縮的發酵液變成了丙二醇、琥珀酸、乳酸、醋酸、甘油和2,3-丁二醇的混合物,將混合物真空精餾,獲得各組分的產品。優點在於,得到了丙二醇和2,3-丁二醇的同時,即將發酵液中的鹽類脫除,又得到了琥珀酸、乳酸和醋酸以及無機酸鹽的產品,減少了廢棄物排放,增加了生產的總體效益。   產品用途   1.用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料,也可用作防凍劑和熱載體。   2.用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。   3.載體溶劑;溼潤劑;保溼劑;抗結劑;抗氧化劑;組織改進劑;表面活性劑;穩定劑;增稠劑;麵糰調節劑;乳化劑;調味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760~96列為食品加工助劑。   主要用於各種香料、色素、防腐劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、麵包、包裝肉類、乾酪等的保溼、柔軟劑。亦可用作麵條、餡芯類的防黴助劑。在豆乳中新增0.006%,可使加熱時風味不變,製成潔白有光澤的包裝豆腐,油煎則體積膨大。   4.丙二醇是殺菌劑苯醚甲環唑的中間體。   5.作溶劑,可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶於水的食品新增劑溶解於其中,再加入食品;有較強的吸溼性,對食品有保溼和抗凍作用。中國規定可用於糕點,最大使用量為3.0g/kg。   6.丙二醇是不飽和聚酯、環氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約佔丙二醇總消費量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用於表面塗料和增強塑膠。丙二醇的粘性和吸溼性好,並且無毒,因而在食品、醫藥和化妝品工業中廣泛用作吸溼劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業中,丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調味品和色素的優良溶劑。丙二醇在醫藥工業中常用作製造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等,由於丙二醇與各類香料具有較好互溶性,因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作菸草增溼劑、防黴劑,食品加工裝置潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。   7.作為藥物載體、顆粒藥品用劑。可作為化妝品中保溼劑,軟化劑,溶劑等。菸草行業中可作為煙用香精、菸草保溼劑、防腐劑等。食品行業中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用於生產不飽和聚酯樹脂、也是塑膠的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結劑的原料等。還可用於油漆、農藥、塗料等行業。   丙三醇:   丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(開杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠經口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油並儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的最終產物便是甘油和脂肪酸。可用作溶劑,潤滑劑,藥劑和甜味劑。   作用用途   氣相色譜固定液(最高使用溫度75℃,溶劑為甲醇),分離分析低沸點含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環化合物,能完全分離3-甲基吡啶(沸點144.14℃)和4-甲基吡啶(沸點145.36℃),適用於水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑、抗生素髮酵用營養劑、乾燥劑、潤滑劑、製藥工業、化妝品配製、有機合成、塑化劑。可與水以任何比例溶解,低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對面板進行滋潤(開塞露)。   工業用途   1、用作製造硝化甘油、醇酸樹脂和環氧樹脂。   2、在醫學方面,用以製取各種製劑、溶劑、吸溼劑、防凍劑和甜味劑,配劑外用軟膏或栓劑等。   3、在塗料工業中用以製取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環氧樹脂等。   4、紡織和印染工業中用以製取潤滑劑、吸溼劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。   5、在食品工業中用作甜味劑、菸草劑的吸溼劑和溶劑。   6、在造紙、化妝品、製革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業中都有著廣泛的用途。   7、並用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。   8、甘油可以作為塑化劑用於新型陶瓷工業。

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