一、胡蘿蔔的種植方法

條播：沿溝條播，行距25cm，播深2釐米，適當淋水保土壤溼度。

點播：每穴間隔20公分，每穴放5粒種子，蓋土2公分，適當淋水保土壤溼度。

撒播：選氣溫高於10度以上的陰雨天撒播。（注意：撒播前須先做發芽測試）

育苗移栽：在苗圃、溫室裡培育幼苗，再移植到土地裡栽種。

二、胡蘿蔔的生長環境

胡蘿蔔喜冷涼氣候，較耐寒，不耐熱，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜13-18℃，在土層深厚、疏鬆、肥力好的土壤栽培利於其生長（最好是沙質土）。

擴充套件資料：

胡蘿蔔要求土壤具有一定形態質地和養分含量。並要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿蔔。

需要較大的溫差和充足全面的養分有利於肉質根的建設形式，同時保證較高的胡蘿蔔素茄紅素的含量，胡蘿蔔比較耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生長。

1、種植方式：

胡蘿蔔一般採用畦式種植方式，畦寬80cm,畦高20cm。採用條播，每畦種四行，行距20cm，株距11-15cm。畝播種量1磅（453克）。

2、基肥：

可多用土雜肥、有機肥或複合肥（每畝40-50斤）等做基肥。為防止地下蟲為害每畝可施呋喃丹10斤，然後進行整畦。

3、播期：

閩南地區胡蘿蔔可春夏秋三季播種，播種期一般在7-12月。7-9月播種一般5-6天出苗，10-12月播種一般9-11天出苗。播完種子後，土不宜蓋太厚，用細土蓋密即可，閩南一般採用掃帚輕掃畦面上的土進行復蓋。播種後應先澆水（用噴桶澆水）。種完第二天可蓋稻草，起遮陽、保溼、降溫的作用。到種苗全出土後應把稻草收去，以免幼苗被蟲吃或幼苗變形。出苗後如有發現蟲害可用甲基1605或甲胺膦澆灑，每擔水兩蓋子。

4、間苗：

第一次間苗於出苗25天左右進行，第二次間苗於出苗40天左右進行。

5、水肥管理：

播種到第一次間苗期間，水不宜澆太溼。每畝澆30-40擔水，一天澆兩次。第一次間苗後可改為一天澆一次水或三天澆兩次水，每畝澆40-50擔水。第一次到第二次間苗期間是長根的時候應掌握好乾溼程度。第二次間苗後，加倍澆水一次，等畦幹後進行鋤草，需把畦面鋤破。等...1、種植方式：

胡蘿蔔一般採用畦式種植方式，畦寬80cm,畦高20cm。採用條播，每畦種四行，行距20cm，株距11-15cm。畝播種量1磅（453克）。

2、基肥：

可多用土雜肥、有機肥或複合肥（每畝40-50斤）等做基肥。為防止地下蟲為害每畝可施呋喃丹10斤，然後進行整畦。

3、播期：

閩南地區胡蘿蔔可春夏秋三季播種，播種期一般在7-12月。7-9月播種一般5-6天出苗，10-12月播種一般9-11天出苗。播完種子後，土不宜蓋太厚，用細土蓋密即可，閩南一般採用掃帚輕掃畦面上的土進行復蓋。播種後應先澆水（用噴桶澆水）。種完第二天可蓋稻草，起遮陽、保溼、降溫的作用。到種苗全出土後應把稻草收去，以免幼苗被蟲吃或幼苗變形。出苗後如有發現蟲害可用甲基1605或甲胺膦澆灑，每擔水兩蓋子。

4、間苗：

第一次間苗於出苗25天左右進行，第二次間苗於出苗40天左右進行。

5、水肥管理：

播種到第一次間苗期間，水不宜澆太溼。每畝澆30-40擔水，一天澆兩次。第一次間苗後可改為一天澆一次水或三天澆兩次水，每畝澆40-50擔水。第一次到第二次間苗期間是長根的時候應掌握好乾溼程度。第二次間苗後，加倍澆水一次，等畦幹後進行鋤草，需把畦面鋤破。等到6-8天后在第一行與第二行中間、第三行與第四行中間拉出兩條溝，再把肥施在溝中（每畝追複合肥50斤左右）。此後幾天內還需一天澆一次水。直至肥散完為止。然後可改用溝灌水，約8天左右灌一次水。早熟品種一般120天前收穫，應在出苗後70天進行二次追肥。