鴨子如果經常吃小魚小蝦，他的蛋黃的確是接近紅色，我小的時候經常在河邊摸起來鴨蛋，那是鴨子都是散養的，蛋黃就黃的有些紅。

要說散養的鴨子所生下的蛋黃偏紅的話，應該也是屬於正常現象的一種，首先我們看到的是散養，散養的鴨子是不是會到處去尋找食物了？在尋找食物的過程當中不難推斷它會跑很遠的地方或者是很多個地方，這樣一來蛋黃偏紅也算是情理之中的事了。

散養的鴨子常吃小魚小蝦和水蟲水草後生出來的，蛋心通紅，比普通用飼料餵養的鴨子下的蛋營養價值要高很多，價格也高出不少。

散養的雞鴨，吃純糧食和野菜小蟲子，鴨子下的蛋蛋黃偏紅色，那才正宗土鴨蛋，記住了買雞鴨蛋蛋黃偏紅色那才正宗哦。

問散養的鴨子蛋黃偏紅是什麼情況？

散養的鴨子蛋黃偏紅說明蛋的質量好，營養價值高，是真正吃河裡的小魚小蟲的土鴨下的蛋。

農村裡養過鴨子的人 都知道，鴨子有好幾個品種，按種類分有蛋鴨也有肉鴨，有本地土鴨有雜交鴨。按顏色分有麻鴨，黑鴨，還有純白的地高鴨。

除此之外，還有水鴨和旱鴨之分。 農村人養幾隻自己吃的話，一般不多，主要是為了臨時急用或下幾隻蛋吃。這種鴨多為土鴨，主喂穀子和玉米粒。

鴨子這種動物，都離不開水，農村人養鴨，若不是大型養殖，都是放養在自家的稻田裡，或者小溪邊和河灘上。

散養的鴨子除了吃主人喂的穀物外，還會在水裡尋些水下生物吃，這種散養的鴨長得快，好吃，而且下的蛋很大。

鴨子養上六七個月 ，雙翅長齊搭在身後屬於成年鴨子才會下鴨，一般一天一隻，一個週期可以下三十多隻。

鴨子不象母雞一樣會賴抱窩， 只要營養充足，捨得喂，用不了多久又可以下蛋。象我這種比較喜歡吃煎合包蛋的人就比較清楚，散養的鴨蛋蛋黃不僅紅蛋清還很稠，微藍，腥味重。

敲蛋殼時，蛋殼硬，不易破。蛋黃很大，蛋清脫離蛋殼時因稠濃度高，會有一部分粘在殼內，這時你需要小勺子舀一下。

如果是喂飼料的鴨，或者是關養的旱鴨子下的蛋，蛋黃泛白，蛋清很清，一開啟蛋殼，蛋清就會很快脫離殼體，而且殼不是很硬， 輕輕一敲就破了。

鴨子是和水打交道的，吃水下之物的禽鳥下的蛋屬於寒性食物，但我覺得如果是煎吃，鴨蛋比雞蛋較為香甜，好吃。

所以今天小丫去趕集，買了一些土鴨蛋，綠皮的，個比較大，一元五一個，就是上面粘了些鴨糞，大家看看還可以吧！？

散養的鴨子蛋黃偏紅說明蛋的質量好，營養價值高，是真正吃河裡的小魚小蟲的土鴨下的蛋。

農村裡養過鴨子的人 都知道，鴨子有好幾個品種，按種類分有蛋鴨也有肉鴨，有本地土鴨有雜交鴨。按顏色分有麻鴨，黑鴨，還有純白的地高鴨。

除此之外，還有水鴨和旱鴨之分。 農村人養幾隻自己吃的話，一般不多，主要是為了臨時急用或下幾隻蛋吃。這種鴨多為土鴨，主喂穀子和玉米粒。

鴨子這種動物，都離不開水，農村人養鴨，若不是大型養殖，都是放養在自家的稻田裡，或者小溪邊和河灘上。

鴨子除了吃主人喂的穀物外，還會在水裡尋些水下生物吃，這種散養的鴨長得快，好吃，而且下的蛋很大。

鴨子養上六七個月 ，雙翅長齊搭在身後屬於成年鴨子才會下鴨，一般一天一隻，一個週期可以下三十多隻。

鴨子不象母雞一樣會賴抱窩， 只要營養充足，捨得喂，用不了多久又可以下蛋。象我這種比較喜歡吃煎合包蛋的人就比較清楚，散養的鴨蛋蛋黃不僅紅蛋清還很稠，微藍，腥味重。

敲蛋殼時，蛋殼硬，不易破。蛋黃很大，蛋清脫離蛋殼時因稠濃度高，會有一部分粘在殼內，這時你需要小勺子舀一下。

如果是喂飼料的鴨，或者是關養的旱鴨子下的蛋，蛋黃泛白，蛋清很清，一開啟蛋殼，蛋清就會很快脫離殼體，而且殼不是很硬， 輕輕一敲就破了。

鴨子是和水打交道的，吃水下之物的禽鳥下的蛋屬於寒性食物，但我覺得如果是煎吃，鴨蛋比雞蛋好吃。