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1 # 使用者3479751449059
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2 # 使用者7444737347601
肯定有呀。
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。
做法如下:
菜譜做法:
1.把草魚中段切塊,灑上適量鹽,料酒醃製兩小時
2.把蔥香菜切好
3.把酸菜切碎
4.熱鍋冷油,放入薑片
5.把草魚放入鍋中煎
6.煎至兩面金黃
7.注入清水,以淹沒草魚為準
8.等水開以後放入酸菜!蓋上鍋蓋燒五分鐘!(因為酸菜本身帶有鹹味,而魚醃的時間久也有鹹味,所以先嚐一下,如果不鹹的話,再放少許鹽)
9.最後撒上香菜,蔥,少許雞精即可
風景名勝
山嶽風景區有千山、鳳凰山、醫巫閭山冰峪溝等;湖泊風景區有薩爾滸、湯河、清河等;海岸風光有大連濱海、金州東海岸等;巖洞風景有本溪水洞、莊河仙人洞;泉水名勝有湯崗子溫泉、五龍背溫泉、興城溫泉等;特異景觀有金石灘海濱喀斯特地貌景觀、蛇島、鳥島、怪坡、響山等;人文景觀有以瀋陽(陵、廟、寺、城)50餘處;旅遊度假區有大連金石灘、葫蘆島碣石、瓦房店仙浴灣、蓋州白沙灣等。遼寧的九門口長城、瀋陽故宮、昭陵、福陵、永陵和五女山城等六處被聯合國教科文組織確定為世界文化遺產。[17]
蒲河公園是蒲河流經遼中鎮和蒲東開發區形成的城內河帶狀公園,寬800米,長1700米,總面積136萬平方米。建設中的蒲河公園,已形成85萬平方米人工湖,2座湖心島,島上及兩岸遍佈鮮花碧草,綠樹成蔭,環境優美雅緻。
茨榆坨西山旅遊區距茨榆坨開發區1公里,佔地427公頃,南北2公里,東西8公里。區域內沙丘跌砦,綿延起伏,林深樹茂,百鳥鳴唱,令人深感迴歸自然。
團結水庫位於遼中縣北25公里,有水面1667公頃,平均水深4米。湖中有綠島7處,其中最大島3平方公里,湖心山清水秀,水中魚類繁多,荷花菱藕飄香,萬畝蒲草蕩撲朔迷離,20餘種飛禽棲息其中,景色優美。
蒲河國家溼地公園位於遼中縣境內、蒲河下游,距瀋陽市55公里,規劃區面積為8141.75公頃。溼地公園內分佈有天然形成的河流、沼澤和溝塘,植被茂密,為野生動植物提供了良好的生存環境。
文物古蹟
遼中境內現有較大型宗教活動場所4處。其中,南三臺子天主教堂始建於1863年,經法國巴黎傳教士承建,於1992年重建,佔地9690平方米。
永安寺始建於清光緒年間(又稱北大廟),於1995年復建,1996年大雄寶殿落成。
遼中境內現有古遺址49處,其中新石器時期16處,古墓葬4處,明代烽火臺和邊牆1處,出土文物若干件。有現代紀念性建築3處,其中小英雄謝榮策烈士墓坐落在茨榆坨西山旅遊區內。