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  • 1 # 妞仔9

    蘆柑和橘子的區別主要在於果實的外形、分佈的區域和營養價值等方面,蘆柑外皮凹凸不平且果肉容易剝離,個頭大,主要在南方分佈,能夠解酒,而橘子外皮比較光滑,個頭稍小一些,各地均有分佈,是一種營養食品。

  • 2 # 搖一堯1

    區別一、分佈範圍不同:

    1、桔子:其中主產柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個省(市、區),其次是上海、貴州、雲南、江蘇等省(市),陝西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。

    2、蘆柑:主產臺灣、福建南部、廣東東部。

    區別二、外形不同:

    1、桔子:通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色、硃紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而常空.稀充實,飄囊7-14瓣,稀較多。

    2、蘆柑:果扁圓形,或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形,頂部平而寬,中央凹,有淺放射溝,縱橫徑5.1-6.1釐米×6.1-7.8釐米,重136-187克,也有較小或更大的,橙黃至橙紅色,油胞大,油量多,皮粗糙,鬆脆,厚2.7-3.5毫米,甚易剝離。

    區別三、營養價值不同:

    1、桔子:每100g可食部分中,含蛋白質0.9g,碳水化合物12g,可產生熱量53kcal;還含有鈣25mg,磷15mg,鐵0.2mg,胡蘿蔔0.55mg,以及維生素B1、維生素B2和尼克酸等。

    2、蘆柑:100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

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