第一層：

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素C含量超過100毫克

第二層：

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素C含量超過50毫克

第三層：

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素C含量超過30——50毫克。

蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!

有一種含維生素C多的水果你絕對想不到----山裡紅，一種野生植物的果實。

其它富含維生素C水果和蔬菜是辣椒西紅柿等。

秤

含維生素C多的水果有：獼猴桃

含維生素C多的蔬菜有：西蘭花

第一：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子每100克中的維生素C含量超過100毫克；

第二：青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素C含量超過50毫克；

第三 ：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素C含量超過30——50毫克。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。