核桃原產於歐洲東南部及亞洲西部、南部，但早在漢代便已傳入中國，並大量種植，至今已有一千多年的歷史。 核桃仁是核桃的種仁，香脆可口，是中國人民的傳統食品之一。人們常用核桃、糙米、豆沙、蓮子、紅棗等一起做成八寶飯，香甜適口，補養身體，是逢年過節餐桌上必不可少的一種甜點，深受人們的喜愛。 ·核桃仁是強身健體、美潤容顏的佳品 核桃仁性味甘平、溫潤，具有補腎養血、潤肺定喘、潤腸通便的作用。同時核桃仁還是一味烏髮養顏、潤膚防衰的美容佳品。 “發為血之餘”，“腎主發”，核桃仁具有強腎養血的作用，所以，久服核桃可以令頭髮烏黑亮澤，對頭髮早白、發枯不榮具有良好的療效。 古代醫學家對於核桃仁的美容功效早有認識，他們認為常服核桃仁令人能食，骨肉細膩光滑，鬚髮黑澤，血脈通潤。由此可見，核桃會除了烏鬚髮之外，還可以榮養肌膚，使之變得光滑細膩。 ·核桃仁營養豐富，是美容上品 與其他美容食品一樣，核桃仁具有相當高的營養價值。現代營養學研究表明，核桃仁中含有多種維生素、糖分以及各種礦物質。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白質的含量非常高，其中脂肪含量高達70％，蛋白質佔17％～27％。 在核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令面板滋潤光滑，富於彈性。 ·久食核桃仁，悅澤容顏烏髮須 著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生，老年時仍然面色紅潤，青春仍在，這與他經常食用“核桃粥”是分不開的。核桃粥是用等量的核桃仁和粳米熬成的，不僅可口，更能養顏。 將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食，日久天長，可以令鬚髮不白，烏黑亮譯。核桃仁去殼即可食用，把它當做零食，每天細嚼慢嚥吃上兩個，幾個月以後便會收到意想不到的美容效果。
核桃原產於歐洲東南部及亞洲西部、南部，但早在漢代便已傳入中國，並大量種植，至今已有一千多年的歷史。 核桃仁是核桃的種仁，香脆可口，是中國人民的傳統食品之一。人們常用核桃、糙米、豆沙、蓮子、紅棗等一起做成八寶飯，香甜適口，補養身體，是逢年過節餐桌上必不可少的一種甜點，深受人們的喜愛。 ·核桃仁是強身健體、美潤容顏的佳品 核桃仁性味甘平、溫潤，具有補腎養血、潤肺定喘、潤腸通便的作用。同時核桃仁還是一味烏髮養顏、潤膚防衰的美容佳品。 “發為血之餘”，“腎主發”，核桃仁具有強腎養血的作用，所以，久服核桃可以令頭髮烏黑亮澤，對頭髮早白、發枯不榮具有良好的療效。 古代醫學家對於核桃仁的美容功效早有認識，他們認為常服核桃仁令人能食，骨肉細膩光滑，鬚髮黑澤，血脈通潤。由此可見，核桃會除了烏鬚髮之外，還可以榮養肌膚，使之變得光滑細膩。 ·核桃仁營養豐富，是美容上品 與其他美容食品一樣，核桃仁具有相當高的營養價值。現代營養學研究表明，核桃仁中含有多種維生素、糖分以及各種礦物質。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白質的含量非常高，其中脂肪含量高達70％，蛋白質佔17％～27％。 在核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令面板滋潤光滑，富於彈性。 ·久食核桃仁，悅澤容顏烏髮須 著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生，老年時仍然面色紅潤，青春仍在，這與他經常食用“核桃粥”是分不開的。核桃粥是用等量的核桃仁和粳米熬成的，不僅可口，更能養顏。 將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食，日久天長，可以令鬚髮不白，烏黑亮譯。核桃仁去殼即可食用，把它當做零食，每天細嚼慢嚥吃上兩個，幾個月以後便會收到意想不到的美容效果。