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1 # 佬李不白
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2 # 俊53116982413
還有臭豆腐乾聞聞臭吃吃香,蟹肉棒不是蟹肉,是仿生食品,鳳梨酥不含鳳梨,全麥麵包不含麥的成份,蝴蝶酥不是蝴蝶,是像蝴蝶的造型,蟹殼黃不是蟹殼做的,也是將一種點心像蟹殼的型狀。
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3 # 三妹愛廚房
魚香肉絲裡肯定沒有魚 紅燒獅子頭裡沒獅子 十八羅漢沒有羅漢 荷塘月色沒有血色 仙人指路沒有仙人 毛血旺裡沒有毛 口水雞裡沒有口水 貓耳朵裡沒有貓 佛跳牆裡沒有佛 驢打滾裡沒有驢 缽缽雞裡沒有雞肉 羊蠍子裡沒有蠍子 腸粉沒有腸 螞蟻上樹沒有螞蟻
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4 # 黃燜雞配方技術教學
火辣椒的吻 沒有吻
虎皮青椒 沒有老虎皮
松鼠鱖魚 沒有松鼠
龍鬚麵 沒有龍的須
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5 # 超哥美食坊
螞蟻上樹,沒有螞蟻沒有樹。
紅燒鐵獅子頭,沒有鐵,沒有獅子。
火山飄雪,沒有火,沒有雪。
八仙過海看不到神仙。
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6 # 小斯愛美食
佛跳牆沒有佛也沒有牆!
肉夾饃分明就是饃夾肉!
十八羅漢,羅漢在哪?十八在哪?
貓耳朵,沒有貓
腸粉沒有腸
羊蠍子沒有蠍子
仙人指路,哪裡有仙人?
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7 # 西域鑫農人
哈哈,中國文化博大精深!看來大家都說的差不多了,我來補充兩道菜!
一:夫妻肺片,這裡面要是吃出來個夫妻那就邪乎了,要是再真吃出個夫妻倆的肺切的片,那就完犢子了!
二:叫花雞,請問你是要吃出個叫花子來麼?
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8 # 範工聊美食
魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒有老婆,這個恐怕是很多人所吐槽過的一個現象,而類似的菜名也很多,今天主要分類列舉一下那些“名不副實”的美食菜名。
一、根據菜的首創者命名的菜;不知道大家看過小品《吃麵》沒有?裡面的海參炒麵令我印象深刻,海參炒麵也是沒有海參的,而“我叫海參,我炒的面就是海參炒麵”這句臺詞也是很經典。這裡顯然是搞笑的,但實際生活中確實有類似的,比如夫妻肺片,這道菜可是四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成,所以叫夫妻肺片,主要是牛雜,根本沒有什麼肺片。另外東坡肉也是一個道理,相傳為北宋文人蘇東坡所創。
二、根據形狀相似度來命名的菜;中國飲食文化不僅講究陰陽調和,更講究形和意,這菜名的選取上就要體現出菜的形和意了。比如貓耳朵,這個其實是麵食,只不過長得像貓耳朵,所以有那麼個叫法; 除此之外還有松鼠撅魚,這道菜可沒有松鼠,只不過是將魚做成形似松鼠的樣子,故得名松鼠魚。還有虎皮青椒,腸粉,羊蠍子、螞蟻上樹等都是沒有虎皮、沒有腸、也沒有蠍子,沒有螞蟻,都是形似而已。
三、歷史典故或者事件得名的菜;佛跳牆,這個菜聽起來是不是很有意思?佛跳牆是福建的經典名菜,工序繁瑣、複雜、製作時間也很長,原料都有十多種。關於這個菜名的由來,有幾種說法,一是唐朝高僧途徑福州時遇到人家招待貴賓做的美味,受不了美食的誘惑便跳牆而入,享之;二是說清朝時期福州一官員宴請上司,親自下廚,用20多種原料做成一道菜,取名福壽全,而在福州話中,“福壽全”與“佛跳牆”發音相似,所以後來變成佛跳牆了。
其實除了以上幾個分類之外,還有其他的一些由來,比如這個菜的功效、或者吃完的感受等,都可以來命名這道菜。另外還有一些搞笑的菜名,比如青龍過江、心痛的感覺、母子相會、悄悄話等,只能佩服中國文字博大精深,連菜名都起得這麼有意境。
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9 # 啞巴美食家
【口水雞】
說實話要是魚香肉絲裡真的有魚的話,那口水雞咱們就也沒辦法吃了。口水雞的名字由來有的說是因為太好吃了,一回味、一看到就想流口水;也有說法是因為其中有比較重的麻味,所以吃了嘴巴會“癱瘓”從而想流口水。
【佛跳牆】我小時候一度以為這是一種佛門的輕功之類的,當時心裡還琢磨:出家人就是不一樣,功夫的名字都這麼接地氣。這個菜就算沒吃過,也知道名字大概的來由了,基本就是形容菜品香濃,讓人慾罷不能。
【螞蟻上樹】這個對小時候的我來說,跟上面說的佛跳牆好像是差不多的意思,可能也是武俠小說看多了的原因,你們不覺得“八步趕蟬”跟“螞蟻上樹”也挺相似的嗎?這道菜的名字得自於炒熟的肉末形似螞蟻,附著在樹枝似得粉絲上。
【夫妻肺片】這道菜現在裡面是既沒有夫妻、也沒有肺片。不過最初發揚光大的人確實是一對夫妻,使用的食材就是各種牛肉店的牛雜、邊角料等,有傳聞最初是稱為“夫妻廢片”,但是因為“廢”字實在是不適合用來招攬當時的客人,所以稱之為“夫妻肺片”。
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10 # 毛1937679
熱狗裡沒有狗,火腿腸裡沒有火腿,小龍蝦裡沒有龍,大白兔奶糖裡沒有白兔,娃哈哈沒有娃,農夫山泉裡沒有農夫,還要我舉例嗎?
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夫妻肺片裡面肯定不會有夫妻的肺;松鼠魚裡面沒有松鼠;棉花糖裡面沒有棉花;螞蟻上樹裡面沒有螞蟻;魚香豆腐裡面沒有魚;