我們常喝的主要是速溶咖啡和咖啡粉，根據你的問題，我理解應問的是速溶咖啡，咖啡粉就不詳述了。
首先、速溶黑咖啡簡單一點說就是指速溶粉末內不含糖、奶、奶油、咖啡伴侶等成分的純咖啡，不同於二合一、三合一這種預新增好糖、伴侶等成分的產品。但是即便是所謂純咖啡，也會有微量食品新增劑。
其次、醇品咖啡是雀巢咖啡的一個細分商品的子品牌，用於其黑咖啡商品上，這種是黑色顆粒狀粉末。但是印象中除醇品外還有個金牌咖啡，是用在託咖啡因的純咖啡上的，這種是黃色顆粒狀粉末
再次，我的個人觀點：雀巢的咖啡進入市場早，喜歡喝黑咖啡的朋友多少都喝過，但近年隨著越來越多的其它品種進入市場，我已經基本不再買雀巢喝了。詳述我喝過的幾個品牌如下：
1、雀巢醇品：喝過，香味淡、苦味一般，酸味濃，是低端速溶咖啡的那種不好的酸味，不是高地咖啡的風味酸。加上價格並不比其它牌子便宜，所以基本不再買了。
2、雀巢金牌：口味比醇品稍好，酸味略淡，但也不算香。
3、麥斯威爾：也和雀巢一樣有上述兩種純咖啡，優缺點也基本一致。感覺這兩家有點像可口和百事。價格也差不太多。
4、摩卡：這個牌子很能誤導人，應該是商標局的人還不懂咖啡時註冊的。實際是個臺灣的牌子，委託江蘇的公司在做。他們家的純咖啡也有兩種：碳燒和上選。
4-1、碳燒是黑色極細的粉末，比雀巢的粗顆粒細很多，苦味濃，香味一般，酸味很輕。有160克和100克兩種，價個還算公道，是我目前喝得比較多的（我是窮人）。
4-2、上選是目測是低咖啡因或者脫咖啡因的，好久不喝、印象不深，口感更平和，沒碳燒那麼苦，我覺得有點不夠勁，所以喝得少。
5、越南中原G7速溶純咖啡：過去只能淘寶，現在北京有些大超市的進口貨架有賣了。一盒12-13元，不便宜。香味濃郁，沖泡一杯，滿屋皆香，但是務必趁熱喝，口感不錯，略苦，口中香味沒有杯口濃，後衛也還好。但是一旦放涼了，隨著氧化，香味迅速隱去，呈現劣質咖啡的酸味，口感直逼雀巢。這個我喝得量和摩卡碳燒差不多。
6、越南威拿：這個也是過去只能淘寶，現在只在一家超市偶然買到過。口味比G7平和，香、苦、後味都差些，但變酸也不像G7那麼明顯。
7、迪亞天天自營速溶咖啡：我喝過的純咖啡裡最便宜的，也是最難喝的。但是畢竟便宜呀。
8、德國格蘭特：也是在超市進口貨架買到的，促銷時買的，所以還不算貴。味道、口感、香氣全都中規中矩，沒什麼缺點，沒什麼特點。不過這個牌子貌似是老牌子了，也有多款產品，我只喝過一款而已。
9、還有幸嘗過兩種牙買加進口的咖啡，可以說一點不苦，而是令人愉悅的果酸味/麥芽糖酸甜味，口感不算濃郁，比較清澈，後味極好，直到最後一口還是第一口的味道。但是太貴了，100多銀子一兩。長年喝是喝不起的，不過好東西的確長見識，以前在書上看到的對於海拔一兩千座與咖啡的特點，一下子就生動起來了。
10、最後差點忘了，據說雀巢使用當地原料，所以原裝進口雀巢和中國產雀巢可以看作兩個不同的東西，蹭過一杯德國雀巢，但已經沒什麼印象了，只是的確和中國產不太一樣，好像是沒那麼酸吧。
我們常喝的主要是速溶咖啡和咖啡粉，根據你的問題，我理解應問的是速溶咖啡，咖啡粉就不詳述了。
首先、速溶黑咖啡簡單一點說就是指速溶粉末內不含糖、奶、奶油、咖啡伴侶等成分的純咖啡，不同於二合一、三合一這種預新增好糖、伴侶等成分的產品。但是即便是所謂純咖啡，也會有微量食品新增劑。
其次、醇品咖啡是雀巢咖啡的一個細分商品的子品牌，用於其黑咖啡商品上，這種是黑色顆粒狀粉末。但是印象中除醇品外還有個金牌咖啡，是用在託咖啡因的純咖啡上的，這種是黃色顆粒狀粉末
再次，我的個人觀點：雀巢的咖啡進入市場早，喜歡喝黑咖啡的朋友多少都喝過，但近年隨著越來越多的其它品種進入市場，我已經基本不再買雀巢喝了。詳述我喝過的幾個品牌如下：
1、雀巢醇品：喝過，香味淡、苦味一般，酸味濃，是低端速溶咖啡的那種不好的酸味，不是高地咖啡的風味酸。加上價格並不比其它牌子便宜，所以基本不再買了。
2、雀巢金牌：口味比醇品稍好，酸味略淡，但也不算香。
3、麥斯威爾：也和雀巢一樣有上述兩種純咖啡，優缺點也基本一致。感覺這兩家有點像可口和百事。價格也差不太多。
4、摩卡：這個牌子很能誤導人，應該是商標局的人還不懂咖啡時註冊的。實際是個臺灣的牌子，委託江蘇的公司在做。他們家的純咖啡也有兩種：碳燒和上選。
4-1、碳燒是黑色極細的粉末，比雀巢的粗顆粒細很多，苦味濃，香味一般，酸味很輕。有160克和100克兩種，價個還算公道，是我目前喝得比較多的（我是窮人）。
4-2、上選是目測是低咖啡因或者脫咖啡因的，好久不喝、印象不深，口感更平和，沒碳燒那麼苦，我覺得有點不夠勁，所以喝得少。
5、越南中原G7速溶純咖啡：過去只能淘寶，現在北京有些大超市的進口貨架有賣了。一盒12-13元，不便宜。香味濃郁，沖泡一杯，滿屋皆香，但是務必趁熱喝，口感不錯，略苦，口中香味沒有杯口濃，後衛也還好。但是一旦放涼了，隨著氧化，香味迅速隱去，呈現劣質咖啡的酸味，口感直逼雀巢。這個我喝得量和摩卡碳燒差不多。
6、越南威拿：這個也是過去只能淘寶，現在只在一家超市偶然買到過。口味比G7平和，香、苦、後味都差些，但變酸也不像G7那麼明顯。
7、迪亞天天自營速溶咖啡：我喝過的純咖啡裡最便宜的，也是最難喝的。但是畢竟便宜呀。
8、德國格蘭特：也是在超市進口貨架買到的，促銷時買的，所以還不算貴。味道、口感、香氣全都中規中矩，沒什麼缺點，沒什麼特點。不過這個牌子貌似是老牌子了，也有多款產品，我只喝過一款而已。
9、還有幸嘗過兩種牙買加進口的咖啡，可以說一點不苦，而是令人愉悅的果酸味/麥芽糖酸甜味，口感不算濃郁，比較清澈，後味極好，直到最後一口還是第一口的味道。但是太貴了，100多銀子一兩。長年喝是喝不起的，不過好東西的確長見識，以前在書上看到的對於海拔一兩千座與咖啡的特點，一下子就生動起來了。
10、最後差點忘了，據說雀巢使用當地原料，所以原裝進口雀巢和中國產雀巢可以看作兩個不同的東西，蹭過一杯德國雀巢，但已經沒什麼印象了，只是的確和中國產不太一樣，好像是沒那麼酸吧。