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  • 1 # 使用者1465424935672

    用料

    芋頭 半個

    雞蛋 1只

    牛奶 15g

    細砂糖 10g

    淡奶油 15g

    椰蓉 2大勺

    紅豆餡 1大勺

    麵包片 2片

    芝士片 1-2片

    芋泥紅豆西多士的做法

    芋頭對半切開、荔浦芋頭特有的淡紫色花紋、實在是美麗啊~芋泥紅豆西多士的做法 步驟1

    去皮切小塊、上鍋蒸熟芋泥紅豆西多士的做法 步驟2

    晾至溫熱後用叉子搗碎、加淡奶油和牛奶、拌勻芋泥紅豆西多士的做法 步驟3

    加入椰蓉和砂糖、這個可以隨自己口味調整用量多少芋泥紅豆西多士的做法 步驟4

    翻拌均勻備用芋泥紅豆西多士的做法 步驟5

    吐司去邊切成方形芋泥紅豆西多士的做法 步驟6

    兩片吐司分別抹上芋泥和紅豆醬芋泥紅豆西多士的做法 步驟7

    中間加上芝士片、我放的車打芝士、也可以用馬蘇裡拉乳酪片、都可以的芋泥紅豆西多士的做法 步驟8

    盤子中放一個雞蛋加兩勺牛奶一起打散、將吐司的兩面分別浸滿蛋液芋泥紅豆西多士的做法 步驟9

    平底鍋預熱,放10g黃油融化、之後放入吐司、每面煎大概1min30s左右、不時翻下面,用鏟子稍微壓一壓吐司更有助於成型

    芋泥紅豆西多士的做法 步驟10

    煎至金黃色就可以出鍋啦、裡面的芝士是微微融化的狀態芋泥紅豆西多士的做法 步驟11

    切開即可享用、趁熱吃上一塊幸福感爆棚哇

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