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1 # 使用者8616219450500
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2 # 今碗吃什麼
週一吃奢華抹茶歐包
食材:麵粉、抹茶粉、酵母粉、紅薯、肉鬆、芝士。
步驟一:用溫水泡好酵母粉,攪拌均勻。
步驟二:在碗內加入全麥麵粉、抹茶粉,隨後慢慢倒入泡好的酵母粉,攪勻。
步驟三:揉成麵糰蓋上保鮮膜發酵一個小時。
步驟四:將發酵好的麵糰分成幾個小團,擀平。將紅薯和肉鬆搗成泥,將紅薯、肉鬆、芝士依次放麵皮上包起來。
步驟五:二次發酵20分鐘後,用蒸鍋蒸15分鐘。再放入微波爐裡烤3分鐘,就完成了。
顏值可能不是很線上,但是真的很好吃哇,滿滿的芝士,正所謂芝士(知識)就是力量嘛,一定要趁熱吃。
不要問我為什麼不直接用烤箱,因為我沒有錢買烤箱啊......
週二吃搖滾燻腸pizza
食材:香腸、甜辣醬、洋蔥、乳酪、比薩麵皮。
步驟一:在比薩皮上刷薄薄一層油,塗上甜辣醬放上香腸,撒上乳酪碎。
步驟二:微波里叮幾分鐘,完成。
新鮮出爐的pizza,聞起來和必勝客的味道一模一樣呢!配上媽媽包的餃子,我就是這條街上早餐最豐富的窮鬼。
週三吃歐巴紫米壽司
食材:紫糯米、泡菜、蟹排、青瓜、醃黃瓜、壽司紫菜。
步驟一:鋪開卷簾,把壽司紫菜放置平整,將米飯均勻抹勻。
步驟二:依次放好切好的材料,並塗上喜歡的醬料(為了減肥,我放棄了沙拉醬。)
步驟三:壓實捲上後,切開,即可享用。
原本以為沒有加醬料,壽司會沒有味道,但是泡菜在很努力的告訴我:誰都別想忽略我的存在,C位是我的!
吃完非常後悔只做了一份,在辦公室開啟的一瞬間,就被分光了。
週四吃性感芝士香腸焗土豆
食材:土豆、燻腸、芝士片
步驟一:把土豆洗乾淨,削皮,用錫紙放入微波爐烤熟。
步驟二:將熟透的土豆劃開幾道口子,不要切斷,分別塞進一片燻腸。
步驟三:將芝士切塊,鋪在土豆表層,不必再用錫紙蓋上,放入烤箱烤幾分鐘,就OK了。
這顆性感可愛的土豆,是我最滿意的作品!無與倫比的濃稠芝士口感,這一刻它就是土豆界裡的LADY GAGA!
不得不承認,它是一顆脂肪核彈,但我願意為它長胖,yes,i do!
週五吃魔幻北韓冷麵
食材:冷麵、黃瓜絲、西紅柿、牛肉、燻腸。
步驟一:用一碗裝上白醋、糖、生抽調味,
步驟二:將面放入煮開的水,煮兩分鐘即可撈出,用冷開水成分沖洗,靜置片刻。
步驟三:將面放入涼白開,倒入調好的醬料,加入蔬菜與牛肉,
不到8分鐘我就完成了這道北韓冷麵,而且美味又好吃,賣相也還過得去。
突然意識到,或許我應該在學校周邊支起一個小攤,一天做出100碗不在話下,分分中變成百萬富翁是極有可能的。
週六吃冰火兩重天螺螄粉
食材:生菜、金針菇、蟹排、紫薯丸子、麵筋、螺螄粉材料包(脆花生、腐竹、配料)
步驟一:將粉煮熟,過涼水,放置一個大碗中。
步驟二:將材料包裡的湯倒入鍋中煮沸,加入蟹排、紫薯丸子、金針菇。
步驟三:將生菜、麵筋、腐竹、脆花生加入粉中。
步驟四:倒入煮好的湯汁即可。
一週的工作終於結束了,我終於能開啟我垂涎已久的螺螄粉,它熱騰騰出現在我桌子面前,我狼吞虎嚥的快速吃完了,隨後優雅的擦了擦嘴巴。
在我為螺螄粉的後味沉醉不已時,
房東來敲我房門,一臉正經的問道:
“小妹,你是不是馬桶壞掉了?”
我:
周天吃實力派南瓜紫米歐包
食材:麵粉、酵母粉、紫米、南瓜、芝士。
步驟一:用溫水泡好酵母粉,攪拌均勻。
步驟二:在碗內加入全麥麵粉,隨後慢慢倒入泡好的酵母粉,攪勻。
步驟三:揉成麵糰蓋上保鮮膜發酵一個小時。
步驟四:將發酵好的麵糰分成幾個小團,擀平。將紫米、南瓜、依次放麵皮上包起來。
步驟五:二次發酵20分鐘後,用蒸鍋蒸15分鐘。再放入微波爐裡烤3分鐘,就完成了。
這賣相......我認輸。
撕開來的瞬間覺得顏值算什麼,內在才是最重要的!南瓜自帶的綿甜口感,配上紫米的軟糯,美好的一天從就歐包開始!
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週一食譜
早:咖啡、蘋果 午:米飯(一小碗)炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯 晚:煮蝦(數只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜芽
週二食譜
早:麥片粥(一小碗)、麵包(一片)葡萄 午:鯽魚蘿蔔豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉 晚:綠豆粥(一小碗)饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根
週三食譜
早:烏龍茶、彌猴桃 午:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個 晚:牛肉、涼拌海帶絲。
週四食譜
早:大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個 午:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個 晚:玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍,生黃瓜一根
週五食譜
早:咖啡、蘋果 午:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯 晚:雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜
週六食譜
早:麥片粥(一小碗)橙子 午:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜 晚:白薯粥(一小碗),涼拌菠菜、餅(一兩)
週日食譜
早:綠茶、蘋果 午:胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯 晚:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根
【尚蛙會員聯盟】溫馨提示:食譜還是要根據個人喜歡,還有多參考各大美食網