怎樣用咖啡機煮咖啡？首先，買個家用美式滴漏式咖啡機。 美式滴濾式咖啡機則用的是非常簡單的方法，讓熱水直接透過咖啡粉，以滴慮的方式進行萃取，跟意式咖啡機最大的區別是沒有高壓。考慮到操作難易程度，更建議購買美式滴漏式咖啡機。 咖啡豆 第二步，煮咖啡怎麼能少的了咖啡豆呢，購買優質的咖啡豆。 咖啡豆必須是新鮮的，只通過新鮮烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡濃郁的醇香。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。網友最好去家附近新鮮的咖啡豆烘焙點買一些烘焙好的新鮮豆子或者去知名度高的網店購買烘焙好的咖啡豆。 磨豆機 第三步，研磨出咖啡粉。 對於一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以買個好看點的手搖磨豆機。手搖磨豆機比電動磨豆機價格更低，更好玩，電動磨豆機可能更加適合咖啡廳。什麼時候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆機有各種不同的廠牌與型式，比較理想的是能夠調整磨豆粗細的研磨機。

  首先，買個家用美式滴漏式咖啡機。

美式滴濾式咖啡機則用的是非常簡單的方法，讓熱水直接透過咖啡粉，以滴慮的方式進行萃取，跟意式咖啡機最大的區別是沒有高壓。考慮到操作難易程度，更建議購買美式滴漏式咖啡機。

咖啡豆

第二步，煮咖啡怎麼能少的了咖啡豆呢，購買優質的咖啡豆。  

咖啡豆必須是新鮮的，只通過新鮮烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡濃郁的醇香。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。網友最好去家附近新鮮的咖啡豆烘焙點買一些烘焙好的新鮮豆子或者去知名度高的網店購買烘焙好的咖啡豆。  

磨豆機

第三步，研磨出咖啡粉。

對於一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以買個好看點的手搖磨豆機。手搖磨豆機比電動磨豆機價格更低，更好玩，電動磨豆機可能更加適合咖啡廳。什麼時候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。  研磨咖啡的磨豆機有各種不同的廠牌與型式，比較理想的是能夠調整磨豆粗細的研磨機。

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　　咖啡是很多上班族加班族必備的物品，咖啡可以提神，也可以為我們的日常的飲料。很多的公司或者是企業都會自備，但是，很多人不會使用咖啡機，那麼，咖啡機應該怎麼使用呢?怎麼用咖啡機煮咖啡，在使用咖啡機煮咖啡的時候，有什麼注意事項嗎?現在小編給大家介紹一下怎麼用咖啡機煮咖啡以及 咖啡機煮咖啡注意事項

　　怎麼用咖啡機煮咖啡

　　咖啡機使用方法講解

　　若購進的是小型家用咖啡機器，即那種咖啡要透過過濾紙或金子過濾網的機器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗內側放一張過濾紙，將8~10克的咖啡粉放入濾紙兜內。(避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內)用合適水溫的水先把咖啡粉殷溼，稍後加水(水要慢慢加，避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子衝到咖啡中)，直到衝出完好的一杯咖啡。

　　若是電動滴漏式咖啡機，每天煮制咖啡之前先要預熱咖啡機，內加半壺水，開啟電源後，把機器裡面不新鮮的水頂出來，然後清洗鍋爐及煮制系統各個管道，清洗咖啡煮制漏斗，最後預熱。在咖啡機漏斗內放一張相匹配的過濾紙，按每一杯7~9克咖啡粉放入過濾紙內(小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層),關好漏斗。按每一杯175毫升標準加水入水槽後開啟電源。得到的是中度的咖啡粉粗細度。

　　衝咖啡器是一種傳統浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液體同在一個容器裡，這個方法可以品嚐咖啡的優點及缺點。在做法上，將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按(8~10克)一杯的量放到壺內，但是不能超過咖啡壺所煮制的限制.把91-96攝氏度的水倒入壺內，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過濾杆，浸泡3分鐘後將濾網推到底部，一壺好喝的咖啡就煮好了。

　　咖啡機煮咖啡注意事項

　　第一、咖啡壺的選擇。由於目前咖啡文化氣氛尚處於慢慢發展階段，咖啡煮制裝置市場不是很健全，購買時千萬要注意咖啡壺的玻璃，其厚度要均勻，杯桶上下垂直，口徑一樣，外面金屬架子要結實有一定硬度。

　　第二、水溫。過高的水溫會使咖啡的油質變壞，使咖啡變苦，過低的水溫煮不出咖啡的味道，咖啡會又酸又澀。所以正常水溫應在91-96攝氏度。咖啡粉磨粉粗細程度。這是一個浸泡式的煮法，需要浸泡3分鐘，所以咖啡粉應該是粗型。

　　第三、向下的壓力。用手心按住壓桿，垂直與壺底向下勻速直線用力。切記均勻用力，過猛會使咖啡壺炸裂。咖啡粉不可以再煮第二遍。標準的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡粉中的味道洗出，第二次已經沒有味道了。

　　以上，小編給大家詳細介紹了怎麼用咖啡機煮咖啡，包括一些時間點的控制還有粉末的配比比例。這些都是有一定的講究的，也是要按個人口味來的，還有各種小細節小編都有介紹到，只要跟著小編的介紹啦操作，很快就能學會煮咖啡的。小編還介紹了用咖啡機煮咖啡注意事項，消費者在操作的時候多加留心注意哦。