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  • 1 # 使用者2458114238191884

    每100克掛麵是347大卡,這裡指的是乾的沒煮的。我們吃的肯定是煮熟後的,所以計算熱量時應以每100克109大卡來算,薄荷食物庫裡的:(麵條(煮))。和大米一樣,大米350多卡,應該以煮後的:米飯每100克116大卡。

    一百克酸辣粉為190大卡和一百克餛飩也有118大卡 都是煮熟後的,酸辣粉指面和作料油鹽在內。

    味千拉麵,你應該看清楚點,它下面有張表,上面寫的是每一份2418kj 換算成卡路里就是每一份577.9大卡。

    但是每100克的熱量確實標的有問題,可能是上傳者出現錯誤。

    按上傳者標的每100克81大卡來計算的話,

    577.9除以81=7.13(713克),一碗麵也不可能有713克,同樣的原料是澱粉,光煮麵條(純水煮,不加任何油鹽)每100克都109大卡,它怎麼可能只有81大卡呢?

    估計味千拉麵每100克115卡左右,一份連湯帶水500多克,這樣算才是正確的,剛好是575大卡,和577.9大卡差不多。

    所以別相信每100克的熱量,應該確定是每一份577.9大卡

    (577.9大卡是正常的 因為除了面 還有作料等在內)

    薄荷裡還有很多食物的熱量和作料等有明顯錯誤之處,你再看看裡面的食物就知道了,尤其是炒菜(家常菜類)。

    只要自己別誤會,能辨出就好。

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