洋蔥裡含有一種洋蔥精油，據科學研究和臨床試驗證明，洋蔥精油可以降低高血脂病人的血膽固醇，並能提高纖維蛋白的溶解活性，對治療動脈粥樣硬化有明顯的效果。

圓圓的洋蔥的營養價值有哪些，洋蔥是很有保健作用的蔬菜，同時洋蔥的營養價值對於身體健康是有很多的好處的，像是洋蔥中的硒就是一種非常好的抗氧化物質，同時可以減少人們患上癌症的機率。日常食用洋蔥還有哪些好處呢?

　　洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，可以幫助人體降血糖，糖尿病患者每天吃洋蔥25～50克可以有緩解病情的作用;洋蔥可以殺菌、刺激食慾、幫助消化，同時也有了可以預防感冒和祛痰的作用。

　　洋蔥是很普通的蔬菜，但是洋蔥的營養價值可是不小的，中醫有時候會那洋蔥入藥的所以我們來一起學習一下洋蔥的營養價值：

1：吃洋蔥可以抗寒殺菌

洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。

2：吃洋蔥額促進食慾，幫助消化

洋蔥的營養價值很多，洋蔥的食物性味辛辣，洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。

3：洋蔥維護心血管健康

洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

4：洋蔥有提神的作用

它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

5：洋蔥可以抗癌

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

注意事項

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

　　圓圓的洋蔥的營養價值有哪些，洋蔥是很有保健作用的蔬菜，同時洋蔥的營養價值對於身體健康是有很多的好處的，像是洋蔥中的硒就是一種非常好的抗氧化物質，同時可以減少人們患上癌症的機率。日常食用洋蔥還有哪些好處呢?　　洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，可以幫助人體降血糖，糖尿病患者每天吃洋蔥25～50克可以有緩解病情的作用;洋蔥可以殺菌、刺激食慾、幫助消化，同時也有了可以預防感冒和祛痰的作用。　　洋蔥是很普通的蔬菜，但是洋蔥的營養價值可是不小的，中醫有時候會那洋蔥入藥的所以我們來一起學習一下洋蔥的營養價值：

步驟/方法

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吃洋蔥可以抗寒殺菌

　　洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。

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吃洋蔥額促進食慾，幫助消化

　　洋蔥的營養價值很多，洋蔥的食物性味辛辣，洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。

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洋蔥維護心血管健康

　　洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

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洋蔥有提神的作用

　　它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

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洋蔥可以抗癌

　　洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

注意事項

　　洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能

【洋蔥營養價值】

洋蔥除不含脂肪外，具備蛋白質、糖、纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養成分。此外，洋蔥還含有前列腺素A、氨基酸、胡蘿蔔素維生素B1、和尼克酸等成分。

【洋蔥的功效】

1、具有散寒、健胃、發汗、祛痰、殺菌之功效。

2、對致癌的硝酸鹽有抑制作用。

3、可以穩定血壓，減低血管脆性，並對人體動脈血管有很好的保護作用。

4、對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

5、有提神醒腦、舒緩壓力的作用。

6、有防癌抗衰老的功效。

7、能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。

洋蔥的價值有；

可以預防癌症；

可以降低血糖；

可以改善便秘；

可以預防骨質疏鬆；

可以改善面板問題；

可以清血功能；

可以改善眼睛疲勞；

……

　 洋蔥的營養價值很高，長吃洋蔥對身體大有益處。

先說說 女人吃洋蔥的好處：

　　1、美白養顏

　　洋蔥裡的谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對溼疹、面板炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮有美白效果。

　　2、預防感冒

　　洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。生吃洋蔥可預防感冒。（如果鼻子不通氣，聞一聞洋蔥絕對管）

　　3、幫助消化

　　洋蔥味道刺激性較強，刺激胃腸消化腺的分泌。增加食慾，幫助消化。

　　4、洋蔥可以降低血糖

　　5、預防骨質疏鬆

　　洋蔥所含的斛皮黃酮有效預防骨質疏鬆。

　　6、幫助清血，有效的疏通血管。

　　7、改善便秘

　　洋蔥的硫磺成份在大腸內與細菌結合，形成硫化氫，促進腸蠕動。改善便秘。

　　8、預防癌症

　　洋蔥裡有一種硒元素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生存，預防癌症。

　 洋蔥對男人而言，更加重要。印度人把它用作“性激素”，壯陽佳品。俄羅斯男人幾乎一日三餐都吃洋蔥，身體強壯。能更好的保護你的前列腺，讓你做個真正的男人。

一、把洋蔥切塊放在耳朵裡可以軟化耳垢

二、治療燙傷

三，緩解感冒發燒

四、洋蔥可以殺菌消炎，把它放在房間角落裡減少病毒感染

另外洋蔥炒雞蛋可以隔天拉三天宿便

洋蔥是我們生活中最常見的蔬菜，它可以作為主角，也可以作為配角。它的味道可以辛辣中帶著甜蜜，也可以起到提鮮去腥，讓菜餚更美味的調味作用，為了美觀來做襯底和擺盤，也是很好用的。

洋蔥的營養價值也比較高，而且價格也不貴，在蔬菜中屬於物美價廉的那一類。洋蔥含有一定的揮發性物質，所以會讓剝洋蔥的人涕淚橫流，具有一定的緩解鼻塞的作用。

如果剛好感冒，鼻子不太通氣，可以生吃一些洋蔥來幫助鼻子更暢通，經常吃洋蔥不僅可以補充多種維生素，還可以有一定預防感冒的效果。

洋蔥的辛辣味道可以刺激我們的食慾，有一定的開胃效果，尤其是在夏天，一道清爽的涼拌洋蔥往往是很多人的最愛小菜，洋蔥裡面含有豐富的維生素和膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，幫助消化 ，預防便秘。

除此之外，有研究認為，多吃洋蔥可以幫助軟化血管，同時洋蔥的升糖指數比較低，可以幫助穩定糖尿病患者的血糖水平。對於健身減肥的人群來說，洋蔥營養豐富熱量低，吃了不怕胖，也是合適的沙拉用蔬菜。