老鴿子1只，金線蓮10克，薑片、黃酒適量，大全部食材清理乾淨，放到瓦鍋中，加適量的鹽、水，水和食材的比例是1-1。

然後大火煮沸轉小火煲1個小時左右，美味好吃的金線蓮鴿子湯就做好了。

金線蓮全草都可入藥，其味甘、性平、有清熱涼血、祛風利溼、平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和藹血、5髒、養壽延年的功用。入腎、心、肺3經，能全面提高人體免疫力，增能人體對疾病的抵抗力。解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風溼性關節炎腫瘤等疑問病症。金線蓮生長在人跡罕至處於原始生態的深山老林內，需要特殊的大自然迴圈氣候，Sunny雨露的奇妙結合，是極稀有的野生山珍極品，因其價值非凡成為歷代皇宮的專用御品，現為賓館、酒家及很多家庭的高階煲湯材料。用法：與禽獸的肉或骨1起燉、蒸都可。也可用清水煎服。 體虛：全草適當，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。 肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。 血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。 糖尿病：金線蓮3⑼克，水煎服。食療： 1、 金線蓮雞：金線蓮6g，母雞1只，燉服。醫治風氣膝痛、肝炎等。2、 金線蓮豬心湯：金線蓮6g，豬心1個。主治：小兒急驚風、咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節炎、泌尿道結石。3、 金線蓮蛇湯：金線蓮5g，蛇1條，鴨蛋1個，黃豆100g。清熱涼血、肺炎、平肝、弄衰老。4、 金線蓮排骨湯：金線蓮+排骨+枸杞。既營養又能降肝火。 檢視原帖>>