呆在家裡，有點時間，有點閒。如果大家家裡有個花園、菜園不妨嘗試DIY一把，改造一個自己的廚園，自然的，舊舊的，時光感的，想象廚園完工後，帶著圍裙，提著鏟子，讓蔬菜，香草陪伴，慢慢白髮。

做廚園，主體最重要。這裡所指的主體，就是你的廚園裡，最主要種什麼。菜，只是最泛的範圍。可種的菜太多，青菜，黃瓜，番茄，辣椒，西洋菜……一個家庭的菜園，無法容納過多的品種，所以，選擇合適又喜歡的主體很重要。蔬菜+香草的搭配堪稱完美。

蔬菜滿園

蔬菜最好選擇能持續採摘的蔬菜；生長期短的綠葉蔬菜（PS：市場採購大多瘋打藥水）；掛果類球莖類則是色彩好看，味道好吃，品種佳。

黃秋葵，持續採摘

黃秋葵是首選，因為它易種，又持續採摘。

奶油生菜類/雞毛菜類，生長迅速

奶油生菜類，雞毛菜類，生長迅速，2月即可到收割期，無論色拉還是清炒，都不錯。

土豆，必不可少

土豆是必不可少的品種，市場的土豆大多充滿激素，而自己種的個小，味美。

豌豆類，絕美

豌豆類的花絕美，紫色，藍色，桌面花藝的好材料，果實甜，脆，清炒，色拉，都極佳。

西紅柿，辣椒，茄子，花菜，蘿蔔類，按季輪種。

草香四溢

香草可直接色拉炒蛋等作為主料食用、可用於調味或可用於花茶，美觀又實用。

鼠尾草，香草中的易怒女王

鼠尾草，花藍色，優雅迷人，氣味襲人。它是天然防腐劑，殺菌劑，幫助消化，並且含有雌激素。對於喜愛自然農法的人來說，是再好不過了。白色鼠尾草，晾乾後，燃燒，亦是精華氣場的最佳植物元素。傳說故事裡，常說：花園裡常有鼠尾草的人怎麼會衰老？

芸香葉色冷藍，安靜，古典。芸香曬乾，壓碎，播撒於廚園，可驅除蟲害。用於燃燒，可清潔空氣。

琉璃苣，勇氣植物

英華人稱琉璃苣為勇氣植物。花色為美麗純淨的藍。其高貴的花型，獨特迷人。葉揉碎，有黃瓜的味道。花是夏季優良的插花材料，灑在沙拉上，可作為食物裝飾。全株栽植於草莓附近，可促進彼此生長。

球莖茴香，皺葉歐芹，芳香天竺葵，蓍草，羅勒，薄荷，百里香，迷迭香等，也是很好的選擇。迷迭香烤的雞翅，香草與雞翅的完美結合。九層塔炒蛋，薄荷花茶，百里香調酒，小茴香的迷人，都是無法割捨的香草情節。

愜意生活

種好了蔬菜、香草，就可以享受愜意生活了。裝扮好的菜園的功能是這個樣子：1工具儲藏兼乘涼小歇；2冬天雨天喝茶發呆寫東西，兼養花操作間；3寶寶植物樂園；4香草區，綠葉區，掛果地莖區；5水景。

儲藏室兼歇腳處

最東面（左面）是工具房兼儲藏室，可以放很多的鋤頭，盆罐，土，肥，打藥機，耙子，園藝圍裙，垃圾收藏袋等等。屋子前面設定小甲板區，加上小圍欄，用來偷懶，歇歇。

種植區兼發呆喝花茶

屋子前，是綠葉菜區，用藤編制種植區，古樸自然，兩至三年換一次。綠葉區藏了一個雙人條椅，背後種了棵棒棒糖丁香，好不愜意。

廚園中央，是香草園和Sunny花房，也是發呆喝花茶的地方。由模紋香草園和純淨小草坪構成，草坪邊緣是紫色藍色鼠尾草等收邊圍合。香草園與綠葉區之間由紅磚鋪就小道。

廚園右側，是入園小道以及掛果地莖區，掛果地莖區成三層臺地形態。最高層為自然壘石花池，栽植花境植物。中下層栽植蔬菜。圍合空間，保持廚園的純淨度。菜園底部鋪設礫石，想來，用深大地色為佳。

入園小道由石板與枕木鋪設而成，兩側為鄉村感極強的花境。處理好高低層次，與色彩主體。

廚園整體圍籬有三個元素，珊瑚綠籬，舊綠木板條，壘石矮牆。壘石矮牆置於轉彎處，讓廚園空間更多沉穩。

寶寶樂園

為了增加寶寶的樂趣感，小道右側，添置了木製鳥屋，喂鳥器，小風鈴。小道盡頭，舊綠木板前，設定壁掛鄉村壁泉。左右風車茉莉的爬蔓，圍成精緻背景。自流水古樸陶罐，設置於香草園至綠葉區的拱門左側，旁邊放置木栓開關，想畫上小蝸牛，寫上：不要按我哦，千萬別按我哦。哈哈，寶寶一按，水就從湧泉裡冒出來了。想象寶寶在園子裡玩得不亦樂乎的場景。

另外，再自制廚園插牌，讓寶寶學習將牌上菜名與菜園真實菜菜對號入座。

DIY是現在很多人，利用Sunny，樓頂種菜，還有一種就是用pvc 管切口兩頭封住用水種菜，包括空心菜，生菜比較多，容易種無需防蟲病。隨時都可以做到。

第一點、DIY是什麼意思？

我認為首先你得先知道DIY是什麼意思？當你明白了它的意思，那麼後面的就簡單的多了。“DIY”是什麼意思呢?直白的來說就是“Do it yourself”的英文縮寫，又可以翻譯為“自己動手做”。而實際上，“DIY”原本是個名詞短語，但往往被當作形容詞使用，意指“自助的”，意指對個性、獨立事物的追求。但是在國內，目前“DIY”這個詞用得最多的地方還是電腦市場，一進電腦城，你聽得最多的詞也是“DIY”。

這個問題也就是您要問的問題了。當我們明白了DIY的意思後。這個問題我覺得就可以理解為自己親自動手經營的具有自己個性的菜園子。也就是這個菜園子自己做主，想種什麼菜，怎麼種都有自己想法。其中包括菜園子土地的整理、種子的播種、菜苗的澆水施肥等等一些列管理問題。都由自己參與。

仔細想一想自己有一個可以自己DIY的菜園子是多麼好的一件事情啊。想吃什麼菜就種什麼菜。純天然、綠色的菜園子。我在家門口就有這麼一塊屬於自己的DIY菜園子。

DIY菜園顧名思義就是自制菜園，那麼我們怎打造自己的DIY菜園呢，那如何打造呢，下面我來舉幾個例子:

蓮藕:

種植材料 半截蓮藕、土壤、水桶

1.準備一個大一點的水缸和水桶，往水桶中倒入土壤。

2.選擇一到二小結，尾部和頂端帶有芽的蓮藕結作為種苗。

3.在盆土上挖一個稍大的坑，然後將藕節平放到坑中，讓頂部的芽露出來，再蓋上土壓實。

4.種植一段時間後，立葉長出盆土乾裂時，把水桶加滿水，不久後就能收穫蓮藕了~

蔥花

要說我們平時做菜用的首選調味品非蔥花莫屬了，蔥花可以去除腥味，刺激體內消化道，在家種上一些蔥花，需要用的時候直接去摘，想想就美呢~

種植材料 塑膠油桶、蔥頭、土壤

1.將空桶洗乾淨後，在油桶四周有規律的分佈紮上小圓孔。

2.先在桶的底層鋪上土壤，接著放入蔥頭，這樣一層一層的疊加，直到油桶被填滿。

3.每天適量的澆水，一到兩個星期，自己動手在家種植的蔥就能吃上！

蒜苗

種植材料 容器、蒜瓣、土壤

1.將大蒜一粒粒剝成瓣狀。

2.將土壤打溼，蒜瓣放入盆裡，記得每天澆點水。

3.蒜苗一週左右就會生長起來，到合適的長度可以摘下來吃了~它不僅能減少我們體內的乳酸堆積，還可以消除疲勞，還可以防止雀斑~

豆芽:

種植材料 豆子、清水、空瓶子

1.將豆子泡到清水裡浸泡5小時，直到它的豆皮破開。

2,把豆子裝到瓶子裡，待它發芽後每天用水沖洗，保證豆芽的乾淨和水分充足。

3.幾天後就會發現生長出很多豆芽了~

西紅柿

番茄的果實營養豐富，不管是生吃還是煮食都是不錯的選擇，而且我們還可以自制番茄醬，自己做的沒有新增劑，綠色又健康~

種植材料 番茄片、肥料土壤、花盆

1.將番茄切片後放到花盆裡，確保肥料土壤將番茄籽掩蓋好。

2.番茄籽栽種後會慢慢生長並且出現分叉，記得剪掉多餘的枝幹，不能讓它們吸取果實所需的養分。

3.把種植西紅柿的花盆擺在光線足且通風的地方，植物會自行血糖，延緩衰老，學者稱它為菜中皇后，可以見得洋蔥的價值不容小覷了。

洋蔥

種植材料 洋蔥根、土壤、容器

1.將土壤放入容器中，保持肥沃溼潤。

2.把洋蔥根插到土壤裡，記得放到光線充足的地方，每天澆水，耐心等待.

3.按時澆水給予它充足的營養，不久後就能吃上自己在家種植的洋蔥了