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1 # 高振財呀
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2 # 峰137726949
一般都是用的三能磨具，另外有克重大小之分，一般有350克，450克，10000克的，可以根據自己做的大小來選擇磨具，但無論用哪個品牌無論多少克的最好選用帶有不沾塗層的磨具，這樣的話出磨具操作非常方便，如果實在沒有帶塗層的磨具，那一定在放土司入磨具前刷上一層黃油，儘量不要用色拉油！希望對你有幫助！
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3 # 小佳琪兒吖
用料
吐司麵包 一個
黃油 50g
冰淇淋，水果等 裝飾
1.刀沿著四周切出大方塊，注意不要切到底，底下留1到2釐米。再選一側的底部，刀平行與桌面下刀，貼著底部探入麵包切，不要切斷。即可挖出吐司麵包，再切小塊
2.黃油用微波爐轉30秒融化，刷在麵包小方塊上，烤箱250度烤5分鐘，裝回吐司盒
3.挖冰淇淋填上，水果，奶油，果醬等裝飾
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4 # 歸零心態決定
土司的盒子的規格大小都不一樣，儘量選擇一些防粘的盒子，以下是我分享的，土司做法流程。首先，得要先和麵。
1：高筋粉600克，糖160克，雞蛋兩個，鹽八克，酵母12克，黃油50克，奶粉40克，水300克，和成軟硬適中的麵糰。
2：將以上的麵糰放在盆裡放在有溫度的地方醒發90分鐘兩倍大拿出。
3：將醒好的麵糰拿出來分成三等份捲起來放在抹有油的模具裡醒15分鐘，用保鮮膜封住防止風乾。
4：第三次醒發，把保鮮膜去掉用土司盒的蓋子蓋住，再一次的放在有溫度的地方醒發80分鐘，把土司盒全部發到飽滿，這個時候可以把烤箱開起來。
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5 # 萌寵的每一天
首先這個問題問的確實比較好，因為做吐司，盒子是一個很關鍵的地方，盒子選好了，一個是用起來比較好用，另外一方面後期保養方便，用的時間也比較長。現在市面上的吐司盒主要有以下幾種：
1.鐵質盒
這種盒子比較便宜，表面有一層不沾粘塗層，不過保養不當的話，塗層很容易脫落，做土吐司的時候很容易粘在上面，難以取下來。並且越用越難用。
2.鋁盒
相對於鐵的能好一些，不過用起來容易粘，做吐司的時候比較難分離，操作起來比較困難。並且容易造成鋁汙染。後期也比較難保養。
3.鋁合金盒
目前比較好的一種，用起來比較輕便，並且不會粘，後期保養也比較容易。就是相對其它兩種價格高一些。
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6 # 蝸牛日記VIOg
我個人建議，鋁合金。優質產品都有不粘塗層，同時防糖、防油浸、防高溫。
皮層較厚的為上品。（不容易烤焦外皮）
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7 # 暖暖動物城
我認為可以選擇不鏽鋼盆來烤制吐司，但是一定要選擇好材質的，否則不鏽鋼盆會因為加熱和冷卻的過程而產生變形。
下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助，同時也希望大家能夠喜歡我的解答。
我認為一般都是用的三能磨具，另外有克重大小之分，一般有350克，450克，10000克的，可以根據自己做的大小來選擇磨具，但無論用哪個品牌無論多少克的最好選用帶有不沾塗層的磨具，這樣的話出磨具操作非常方便。
我認為做吐司，盒子是一個很關鍵的地方，盒子選好了，一個是用起來比較好用，另外一方面後期保養方便，用的時間也比較長。
以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。
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8 # 食三道
可以用鋁模具不僅便宜還好用，特別適合拿來做蘑菇頭吐司了，這種鋁模具雖然沒有排氣孔，不過不影響使用，可以正常脫模，就是裡面的縫隙容易夾麵包屑，不好清理。建議用前抹點豬油或黃油在裡面。
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9 # 北慕很Nicn
配方我就不發了，吐司磨具有吧？450克的磨具，發酵到8成至8成半左右，爐溫低230到240，面火140，大概35到40分鐘就OK了，爐子不同，溫度難免有些相差，具體看麵包顏色啦
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土司的盒子的規格大小都不一樣，儘量選擇一些防粘的盒子，以下是我分享的，土司做法流程。首先，得要先和麵。
1：高筋粉600克，糖160克，雞蛋兩個，鹽八克，酵母12克，黃油50克，奶粉40克，水300克，和成軟硬適中的麵糰。
2：將以上的麵糰放在盆裡放在有溫度的地方醒發90分鐘兩倍大拿出。
3：將醒好的麵糰拿出來分成三等份捲起來放在抹有油的模具裡醒15分鐘，用保鮮膜封住防止風乾。
4：第三次醒發，把保鮮膜去掉用土司盒的蓋子蓋住，再一次的放在有溫度的地方醒發80分鐘，把土司盒全部發到飽滿，這個時候可以把烤箱開起來。
5：烤箱的溫度上火175度，底火175度烤30分鐘，每一個烤箱的溫度都是有區別的可以自行調整，把吐司烤到金黃色就可以了。