牛奶是營養價值的飲品之一，多是直接飲用。今天我們玩點花樣兒，用牛奶做幾款家常甜品，過程簡單，經濟實惠，關鍵是不管大人小孩一定都會喜歡。停下手中的工作，做給你愛的人吧！！！

牛奶小豆粥

原料：牛奶、紅小豆

做法：

提前把紅小豆泡到脹大，和牛奶一起煮成牛奶小豆粥，不但味道好，還可以補血、除溼，對身體有好處。

草莓牛奶冷飲

原料：牛奶、草莓

做法：

將草莓洗淨，切成小塊，將牛奶放入冰箱冷凍室，微微冰凍後，放入草莓塊，就是一杯清爽的草莓牛奶冷飲，夏天喝特別舒爽。

牛奶燉蛋

原料：雞蛋、牛奶、杏仁、芒果、白糖

做法：

1、將雞蛋打成蛋液，加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解

2、打勻的蛋液用篩網過濾1次

3、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合

4、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中，碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔

5、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裡，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可

11.將芒果丁、杏仁擺好

牛奶炒蛋

原料：研磨黑胡椒、牛奶、雞蛋

做法：

1、雞蛋打入盆中，倒入牛奶，攪勻。

2、平底鍋中刷一層薄油，開小火。將蛋液倒入，靜待兩分鐘，不要翻動。

3、兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。

4、繼續用鏟子推，注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣。

5、蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上研磨胡椒粉，完成。

老北京乳酪

原料：牛奶、櫻桃、江米酒、白糖

做法：

1、牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右，晾涼，去掉奶皮，將米酒汁，加入到牛奶裡面，攪拌均勻

2、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼後，放入冰箱，冷藏2-3小時即可。

牛奶果凍

原料：牛奶、白糖、QQ糖

做法：

1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄乾。

2、冷卻後放入冷藏室，大概七個小時，取出即可。

奶茶

原料：牛奶、紅茶、紅糖

做法：

紅茶葉用水煮一下，然後篦掉茶葉，留下茶水，加入煮熱的牛奶，根據自己的喜好加入白糖或者紅糖即可。

香蕉酸奶昔

原料：香蕉、酸奶

做法:

把香蕉切成小塊，和酸奶一起放入攪拌機中，只需要幾秒鐘，就能做成一杯香蕉牛奶飲品，味道特別好。