銀杏的功能有：
一、促進血液迴圈，預防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會凝結成塊，它同時能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液迴圈，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。
二、提升記憶力，預防老年痴呆症：當我們年齡漸老時，神經物質傳導的分泌量會漸趨減少，因而導致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內的神經傳導物質多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊資訊的能力，對那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動能力，預防老年痴呆症的發生。
三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護身體免受自由基及不穩定的分子破壞，自由基及不穩定的分子會破壞身體組織與健康的細胞，使人容易生病。自由基產生的原因，可能來自於基因的突變、疾病、老化或環境汙染等等，抗氧化物質能預防自由基的形成，而使身體更健康。
四、預防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預防血凝塊的形成，而血凝塊會導致心臟病發作或中風，如果通往心臟的動脈裡有血凝塊，就會造成心臟病發作；如果血凝塊停留在通往腦部的動脈裡，就會造成中風。
銀杏在哺乳動物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分面板過敏，僅有很少的報導關於心血管系統方面的副作用。此外，服用銀杏製藥時，應避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時服用，否則可能會延長凝血時間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進血行作用，女性在月經或懷孕時應減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發生不必要的危險。
銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個月內可見效，不過若持續服用三至六個月以上，效果會更好。
服用銀杏的好處有：
一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。
二、促進血液迴圈，預防中風。
三、降低血液黏度，化解瘀血。
四、改善末梢迴圈障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。
五、使硬化的血管恢復彈力，預防動脈硬化、高血壓等。
六、改善早期糖尿病，以及因老化所導致的視網膜病變。
七、改善肩膀痠痛，眼睛疲勞，手腳麻痺及冰冷
八、清除人體代謝過程所產生的過氧自由基。
什麼樣的人應該補充銀杏呢？對於常常忘東忘西，記憶力不佳的銀髮族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補充銀杏！
銀杏茶，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba-L.的嫩葉，按製茶工藝製備成的黃綠色類茶葉片狀物。本茶系採用李時珍故鄉，大別山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木蔥蘢之地銀杏樹之嫩葉，採用傳統工藝與現代製茶技術相結合精心製成。本茶融佳山秀水之泌美，合古木蔥蘢之津液，正是因其來源於大別山國家森林公園“植物標本庫”，產於大別山峰巒深崖險“中原第一峰”，聖潔無瑕，遠離塵囂，絕對純天然口感，健康的綠洲。該茶的研製問世，將為21世紀的現代人，面對越來越瀕繁的自然災害的襲擊和心腦血管疾病高發的威脅而健康地生活撐起一把純天然綠色保護傘。
經研究證明：銀杏茶對人體具有護心臟、保腦腑、降血脂、強記憶、增免疫、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤等八大裨益。
銀杏的功能有：
一、促進血液迴圈，預防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會凝結成塊，它同時能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液迴圈，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。
二、提升記憶力，預防老年痴呆症：當我們年齡漸老時，神經物質傳導的分泌量會漸趨減少，因而導致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內的神經傳導物質多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊資訊的能力，對那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動能力，預防老年痴呆症的發生。
三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護身體免受自由基及不穩定的分子破壞，自由基及不穩定的分子會破壞身體組織與健康的細胞，使人容易生病。自由基產生的原因，可能來自於基因的突變、疾病、老化或環境汙染等等，抗氧化物質能預防自由基的形成，而使身體更健康。
四、預防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預防血凝塊的形成，而血凝塊會導致心臟病發作或中風，如果通往心臟的動脈裡有血凝塊，就會造成心臟病發作；如果血凝塊停留在通往腦部的動脈裡，就會造成中風。
銀杏在哺乳動物的毒性非常低，副作用輕微僅包括頭痛、胃腸障礙及部分面板過敏，僅有很少的報導關於心血管系統方面的副作用。此外，服用銀杏製藥時，應避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時服用，否則可能會延長凝血時間，而造成出血不止的情形；而銀杏雖有促進血行作用，女性在月經或懷孕時應減緩劑量或暫停服用，千萬別服用未經特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉，以免發生不必要的危險。
銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克，一至三個月內可見效，不過若持續服用三至六個月以上，效果會更好。
服用銀杏的好處有：
一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。
二、促進血液迴圈，預防中風。
三、降低血液黏度，化解瘀血。
四、改善末梢迴圈障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。
五、使硬化的血管恢復彈力，預防動脈硬化、高血壓等。
六、改善早期糖尿病，以及因老化所導致的視網膜病變。
七、改善肩膀痠痛，眼睛疲勞，手腳麻痺及冰冷
八、清除人體代謝過程所產生的過氧自由基。
什麼樣的人應該補充銀杏呢？對於常常忘東忘西，記憶力不佳的銀髮族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族、希望金榜題名的學生族群及霧茫茫的眼鏡族均適合補充銀杏！
銀杏茶，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba-L.的嫩葉，按製茶工藝製備成的黃綠色類茶葉片狀物。本茶系採用李時珍故鄉，大別山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木蔥蘢之地銀杏樹之嫩葉，採用傳統工藝與現代製茶技術相結合精心製成。本茶融佳山秀水之泌美，合古木蔥蘢之津液，正是因其來源於大別山國家森林公園“植物標本庫”，產於大別山峰巒深崖險“中原第一峰”，聖潔無瑕，遠離塵囂，絕對純天然口感，健康的綠洲。該茶的研製問世，將為21世紀的現代人，面對越來越瀕繁的自然災害的襲擊和心腦血管疾病高發的威脅而健康地生活撐起一把純天然綠色保護傘。
經研究證明：銀杏茶對人體具有護心臟、保腦腑、降血脂、強記憶、增免疫、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤等八大裨益。