根據我和我們家寶寶平時的烘培體驗，在我看來，親子烘培的好處有以下四個:

在糖溶於雞蛋， 白色的牛奶與蛋液混合變黃了；奶粉消失在液體中；麵粉從幹變溼，從粘到光滑的過程，這些都能帶給孩子許多難得的體驗。我家寶寶經常發出“哇！”，“哎？”，“沒？！”的聲音，來表達他在烘培中的喜悅心情。

餅乾麵糰是光滑完整的，可以倒/拍/揉/摔/擀/揪/按/壓/捏/切/敲；蛋糕麵糊是粘稠的，需要刮/拌/攪/抹。

每次我自然地介紹一個步驟時，寶寶就能跟著重複這個動詞，後面還會用這個動詞來表示，他想要“刮”，“切”，“拌”等等。他的動作真的有模有樣的，讓我們大人連連驚奇。

烘焙的特點是需要定量，按步驟。這就是烘培的規則。

寶寶有時候還想再多加一些奶粉，或者在不合適的步驟想要混合。這時候，我會問他，想要吃餅乾/蛋糕嘛？他如果冷靜下來點頭的話，我就告訴他——那就要聽媽媽的指揮。但是我會在揉麵團的時候，讓他自由地玩半小時以上，怎麼蹂躪麵糰都行。

每次寶寶吃餅乾或者蛋糕時，家裡人會問他，這個餅餅是誰做得呀？

他就一臉自豪地拍著胸脯：“寶寶！”。

其實12-15個月的小寶寶就開始產生獨立自主的意識了，他們吃飯會搶勺子，喝水要自己搶杯子，垃圾要自己扔。他非常想證明自己有能力獨立完成一件事情。如果咱們給寶寶們創造出機會，他在真的提高動手能力的同時，也會極大地提高自信心呢。