一般蒸米飯的話，把米洗好放進鍋裡，放好水，按下按下蒸飯的選項就可以開始蒸飯了。一般是15至20分鐘就好了，但是做好之後要放氣，不然是打不開蓋子的。 具體步驟： 首先，把米放進電飯鍋裡面。 放多少米根據家裡人數來定： ①.如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。 ②.如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。 2.然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米，把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。 3.米淘乾淨以後，放入適當的清水。 ①一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。 ②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。 ③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2釐米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概看一下就行啦。 ④這個完全是憑經驗來的，每個人的經驗不同。 4.然後把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨，要不然可能會有觸電的危險。 5.然後，把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。 6.插上電飯鍋的電源。 7.按下電源鍵開始蒸米飯。 如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。 8.米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。