現在很多人都喜歡吃辣的，有的時候甚至無辣不吃，如果吃辣上火，首先要停止食用，建議多喝水或湯緩解，因為吃辣容易引起眼乾唇裂等症狀，補充水分更重要，可以適當喝些菊花茶和酸梅湯等去火。也可以喝酸奶或牛奶，因為酸奶喝牛奶不僅可以解辣，同時還能清熱。還可以多吃一些滋陰潤燥的水果，比如山楂，柚子，柑橘，蘋果和梨等都可以選擇，也可以口服中藥清火梔麥片去火。

生活中無辣不歡的朋友大有人在，一盤加上油亮辣子的菜餚會讓人食慾大開，大快朵頤的同時，給身體帶來的不適比如上火也接踵而來，如青春痘，口腔潰瘍，便秘等，讓人對辣椒是又愛又恨，其實只要在吃辣的同時搭配好其他食物，這些上火症狀是可以避免的。

辣椒性熱，可搭配涼性食物來中和，蔬菜尤其是綠葉菜，其性多偏寒涼，富含維c和膳食纖維，能解膩去火，滋陰降燥，清熱解毒。

吃“麻婆豆腐”、“麻辣雞塊”、“麻辣香水魚”、“水煮肉片”等麻辣菜系的時候，主食宜選用粗雜糧，因為粗雜糧富含b族維生素和膳食纖維，可促進胃腸蠕動，預防便秘，避免因吃辣引起的不適。

吃辣時因為對味蕾的刺激，會讓人食慾大開，在吃進大量辣的同時，為了抑制住辣的痛感，會不停的呼氣吸氣，引起口乾咽乾，這時一定要補充水分，喝一杯溫開水，或是西紅柿雞蛋湯，蛋花紫菜湯之類的，起到生津潤燥，沖淡辣味兒的作用。

在暢快過癮的同時，嘴裡的火辣也是實實在在的，這時一杯清涼爽口的酸奶，會很快的緩解嘴裡的火辣，效果是立竿見影的。但要注意冷熱交替對牙齒的損害也是很大的，尤其牙齒敏感的人要注意，喝酸奶時不要吃太熱的辣味兒菜。

愛吃辣的人餐後應該多吃一些水分大、維c豐富的水果，如蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等水果，水果中的有機酸可以刺激消化液的分泌，幫助消化，解毒去火。

如果因為吃辣引起了口腔潰瘍，便秘等的上火，就要多休息，多喝水，多吃清淡的青菜和酸味的水果來調理腸胃，緩解不適。

1.多喝水

白開水具有解熱，清火的促進，可以促進身體的新陳代謝，讓體內的廢物與毒素更快的排出，吃辣的時候多喝些水，可以有效解辣，防止上火。

2.多吃蔬菜和水果

在吃辣之前，或者在吃之後，可以儘量多吃些新鮮的蔬菜和水果，比如黃瓜，西紅柿，桔子，葡萄，芹菜汁，草莓，梨子、綠豆等等，可以加速吃辣後產生的廢物排出，防止上火，也可以緩解上火後的不適症狀。

3.喝些清熱茶

比如綠茶、薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，不僅具有降火的作用，還可以去油膩，有效防止吃辣後上火症狀的發生。

4. 為什麼不吃辣椒還上火

生活中不光是吃辣椒上火，很多食物、藥物以及生活習慣不對都可能引起上火的，情緒因素也會導致上火。

建議：平時多吃水分比較大的食物，如各種水果，蔬菜，比如藕、柚子、橘子等，發乾的東西少吃，如燒烤之類的，長期堅持，體質會改善的。

“上火”與“離位之陽”

“離位之陽”是本人在理解“傷寒論-痞證”中的個人見解，意思其實是“離開了正確位置的陽氣”，在我理解裡，此離位之陽不一定會是邪氣，它其實可以重新利用的，當然很多時候它只能重新利用一部分。本人縱觀作寒論，仲景醫聖眼裡的陽氣是十分重視的，不得傷之一分一毫，所以，陽氣即使離開了正確的位置，只要它還沒變成邪氣時，還能將之利用。如：

傷寒論痞證,原文162條：

心下痞，按之濡，其脈關上浮者，大黃黃連瀉心湯方之。

此條講述的是痞的初期。中焦之陽被“各種原因（如下法、外邪）”攻打而往體外洩，初期“外洩之中陽”離開中焦而未離開人體，成為“痞”，此時用“漬過的黃連、大黃”，僅取二藥之降力，使“中陽”回到中焦裡，故愈。

若病情稍久，部分“離位之陽”離開了正確的位置太久了，已成為了邪氣，就不得不將此“熱邪”清之；相應地，當陽氣變成邪氣後，陽氣本身就是虛的（一方面，邪氣是由陽氣變來的，邪氣多了，陽氣就減少了，另一方面，若陽氣足夠的話，是可以將邪氣清除的，現在清除不了了，所以也說明陽氣不足），如：

傷寒論痞證,原文163條：

心下痞，而復惡寒，汗出者，附子瀉心湯主之。

此條講述的是痞的中期。

“中陽”已有部分完全離開人體（汗出），致陽虛（復惡寒）===》用“附子”補充。

有部分離開中焦已久，不能再降回中焦裡，而成熱邪，且上擾上焦===》用“黃芩”瀉之。

有部分剛離開中焦，未成邪，仍可引回中焦===》用“大黃、黃連”降之。

透過上面的講解應該能讓大部分學友理解我所謂的“離位之陽”。概括如下：

離位之陽有兩種形態：

1、一種是可以透過“降之”變回陽氣的，

2、另一種是久而形成邪氣的，需要“瀉”。

當然，人體出現“離位之陽”就會通常伴有“陽虛”。

其實與南方常說的“上火”相類似，不同點在於：“上火”的火只是“離位之陽”的其中一個形態，“上火”是已成為邪氣形態的“陽氣”。

我再舉一個例子相信大部分學醫的人就可以理解了。

如西醫所記載的“肝硬化-腹水”，腹水本來就是人體所需的體液，腹水中含有大量人體所需要的營養，只是腹水離開了正確的位置，不可以被人體利用。

所以在針對腹水的處理時，有這麼幾項與上面的理論相類似：

一、提高血漿膠體滲透壓及腹腔積液濃縮回輸（使“中陽”回到中焦裡”，故降之） ；

二、放腹腔積液（部分陽氣離開中焦已久，不能再降回中焦裡，而成熱邪，故瀉之）；

三、靜脈輸注白蛋白（補充已虛的陽氣，故補之）。

此處黑體字是西醫的腹水處理，括號裡的是利用傷寒論的理論對“離位之陽”的處理。

在此，我再引用劉力紅老師《思考中醫》裡的部分章節供大家參考、學習：（因版權原因，我僅指出相關原文在書中位置）：《思考中醫》第3版的369頁：“南方人，動不動就說上火......這個問題不但患者要注意，醫生尤其要注意”。出自“思考中醫-太陰綱要-藏寒”，有興趣的朋友可查閱。

降降火

上火的時候可以喝點菊花茶這類降火茶，菊花茶有很好的降火效果，而且隨處都可以買到，每天堅持喝菊花茶可以讓體內的火氣快速降下來。

不要吃辛辣的食物，上火吃辛辣的食物會加重上火的症狀，食物要選擇清淡的，也可以煮點綠豆沙來喝，這些都有不錯的降火效果。

多喝水，水可以排毒降火，體內的火氣會隨著我們的尿液排出體內，水的好處有很多，多喝水也能排出體內的雜質，所以每天要保證足夠的喝水量。

今天上火嘴唇起泡去社康中心看醫生，開了2盒萬應膠囊，每盒單價64.78，（網上同品牌藥售價32）診療費10元共139.56元，我刷的社保卡，統籌基金扣費84.74，自費54.8。我疑惑的是社康的藥為什麼比網上售價高一倍？國家醫藥報銷稽核怎麼透過的。

我來回答一下這個問題！

昨天晚上真真切切經歷的一件事情。我是南方人，比較喜歡吃辣。平時基本上都是自己弄飯，很少叫外賣，所以就經常會下廚自己弄飯，每天下班後差不多七點到家就開始弄飯。

昨天晚上炒了兩個菜，一個是紅燒茄子，還有一個是青椒炒藕片。之前我們弄飯會比較喜歡放乾的紅辣椒，相比而言辣的程度還能接受。結果上週買菜的時候成了幾塊錢的新鮮紅辣椒️，就是那種菜場小小的，但特別辣的那種，一般菜場的阿姨在你買菜後都會和蔥、香菜這些一樣送一些給你當料用的，結果我們就賣了3、4塊錢的這種紅辣椒，所以這幾天飯菜裡都會放一點。

昨天晚上也一樣，弄菜的時候每個菜燒之前都放了四五個切碎的紅辣椒️油炸先，把它的味道弄出來，等到吃飯的時候，我未婚妻吃完之後就發現肚子疼的不行了，太辣了，結果跑到衛生間裡把剛剛吃的吐了，還出了一身虛汗。我也辣的嗓子疼。期間想過要和牛奶、味全、茶等等，實在是太辣了，受不了。想緩解一下。

結果正好在微波爐上面看到前天還剩的兩根甘蔗，馬上就吃起來，結果是真香啊，就這樣好了。

所以親測嚼甘蔗真實有效。

一，經常上火的人說明抵抗能力差，平時要多鍛鍊身體，參加戶外活動，避免太過於勞累和熬夜。二，多喝水，如果上火不是很厲害，那麼喝水是可以解決問題的，特別在炎熱的夏季。三，作息規範，早睡早起。四，上火之後可以熬綠豆粥來喝，堅持喝一星期可以改善。

首先一定要多喝水！水雖然不是萬能的，但是不喝水是萬萬不行！現實生活當中都很少自己做飯，隨便在外面的餐館湊合吃點，各種大料還有辣椒啊！久而久之的就毒火攻心，肝火過盛！吃藥也沒用，所以平時大家還是要多喝水，儘量別吃上火的，最後大家一定要多注意身體！畢竟身體是革命的本錢！

不要光吃辣的，你可以葷素搭配吃點清淡淡的搭在一起。比如說弄青菜和豆漿一起煮。在放點酸湯給他點一下就成那個我們講的渣豆腐，那個清火很好的那個湯也沒那麼苦，就是有點苦甜苦甜的。那是這冬季以來清好最好的一種食材。那個你天天吃都不會膩的。好很好，而且最主要是對。很小的小孩子。嘴巴里面長了個小紅子。發炎症是最好的菜品，以前我幾個月大的小孩就是嘴裡面長那個小紅子發言，然後連吃奶都不想吃，張著嘴就知道哭，又不會說話，沒辦法，我很著急的帶他醫院去，後來醫生就告訴我說，叫我回家弄那個青菜，給他煮水喝，煮了幾次喝完就好啦。其實不知道的人認為那是什麼大病，那個就兩棵菜的問題很簡單的。我們家青菜在。其他地方有的人叫。芥菜。就是貴州四川人經常做唻用來做酸菜的那種菜。好的，你可以試一下這個腸子，經常吃天天吃都沒事。