本草綱目』中早已有蟹殼粉的記錄，日本也有螃蟹與甲殼粉做為藥方的神話。可見遠在幾千年前，古人已將甲殼素做為醫療之用。現代進行幾丁質及幾丁聚糖研究的學者都指出，與葡萄糖或纖維素相比，甲殼素的生物活性來得更高，因此其主體結構與葡萄糖分子相近；其整體結構又與植物纖維素相似，具有支援及保護有機生命體的作用。
根據現有的研究指出，甲殼素對人體健康有下列的益處:
※強化免疫力
甲殼素能提高身體的免疫機能，加強免疫細胞的增殖，因此有強化免疫力的功效。甲殼素的免疫強化作用有助於減少腫瘤細胞的傷害，及促進肝臟受損細胞的新生與正常化。
※無毒性抗癌效果
甲殼素的抗癌效果已由日本東北藥科大學確認，且其抗癌效果適合生物體而無毒性反應出現。北海道大學的研究小組也發現，甲殼素有抑制惡性腫瘤細胞擴散及轉移的效果。
※降低膽固醇
甲殼素在體內以帶正電的陽離子形態出現，可與膽酸和膽鹽結合，因而抑制小腸對膽固醇的吸收，不但會減少膽固醇在肝臟的堆積量、也可降低惡性膽固醇(LDL)的濃度、提高良性膽固醇(HDL)的含量，因此對於預防動脈硬化及心血管疾病有很好的效果。
※改善消化機能
甲殼素可促進腸內有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及減少大腸菌生長的機會，因此可以達到健胃整腸的功效。
※抑制過量攝取食物而導致的高血壓
甲殼素的成份幾丁質與幾丁聚糖是不會被人體吸收的一種高分子聚合物。研究結果證明，新增在食品中的甲殼素會被人體由於離子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原來的風味、但又不致使食物被人體過度吸收。所以欲控制血壓的人吃了含有新增甲殼素的食品，就不會有攝取過量食物的困擾了。
※減少體內重金屬的積蓄
重金屬在體內蓄積會造成神經性病變、器官功能失調等後遺症。甲殼素可以吸附銅、鎘、鋅、鈾等重金屬，並排出體外。在環境汙染日益嚴重的今天，甲殼素有助於體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。
※甲殼素的減肥
甲殼素的減肥作用是透過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結合，阻斷脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在腸內不被吸收而直接排出體外。甲殼素會與脂肪結合排出體外，但是不會和重要營養素的蛋白質結合，所以不會對人體造成危害。具備能讓想減肥的人安心使用，又不影響養份吸收的效用。甲殼素不同於一般減肥食品的抑制食慾，或使人造成腹瀉來達到減肥效果。更甚者對於消化道還有改善代謝機能的功效。
甲殼素:向亞健康宣戰
由於社會生活節奏的加快、環境的汙染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現代人往往處於亞健康狀態，此時人們常感到多種不適，如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去醫院卻又無法明確診斷。
現代醫學研究認為，甲殼素是繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，不可缺少。在生態平衡的環境下，人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細胞、調節免疫等功能。但現代生活中自然食物鏈被破壞，人體已處於甲殼素缺乏狀態，由此出現了亞健康現象。
甲殼素能使亞健康狀態下低迷的人體功能得到恢復甚至強化。
大家知道，人體可以說是一個複雜的化學反應器，保持一個弱鹼性體液環境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值，改善體內酸性環境，可清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害。活化細胞，搞疲勞，延緩衰老。因此，甲殼素被營養專家推薦為二十一世紀人類的最後珍寶。安全、有效全天然保健食品.
甲殼素，顧名思義，它是昆蟲和甲殼類動物(如蝦、蟹)的外殼中所含有的一種物質。《本草綱目》中，對其藥用價值就早有記載。
甲殼素是目前宇宙中存在的唯一的帶正電荷的食物性纖維，與人體具有良好的親和性。日本及歐美髮達國家對其研究、開發、運用較早。由於其在醫療保健領域具有廣泛的應用前景，因此，國內外醫藥研究領域均把甲殼素列入一個重要的研究課題。
由南京三濟醫約研究所和南京金陵尹氏保健品有限公司經過數年研製、開發的海富康(甲殼素)是以無任何汙染的阿拉斯加深海蝶蝦和血蟹為原料，並引進英國的加工裝置和先進的加工工藝精製而成。
1996年4月由江蘇省衛生廳組織省人民醫院，中醫院和南京市中醫院對南京金陵尹氏保健品有限公司生產的海富康(甲殼素)進行了臨床驗證。1997年5月，國家衛生部組織有關專家、學者對該產品進行了論證和評審，有關專家、學者一致認為：該產品有效成份含量和各項技術指標達到或超過國外同類產品水平，它具有預防多種疾病和恢復健康之功效，經大量臨床驗證海富康(甲殼素)有增強人體免疫能力，調節血脂，阻斷脂肪吸收，抑制血壓上升，防治糖尿病，抑制癌細胞轉移，強化肝功能等作用。
本草綱目』中早已有蟹殼粉的記錄，日本也有螃蟹與甲殼粉做為藥方的神話。可見遠在幾千年前，古人已將甲殼素做為醫療之用。現代進行幾丁質及幾丁聚糖研究的學者都指出，與葡萄糖或纖維素相比，甲殼素的生物活性來得更高，因此其主體結構與葡萄糖分子相近；其整體結構又與植物纖維素相似，具有支援及保護有機生命體的作用。
根據現有的研究指出，甲殼素對人體健康有下列的益處:
※強化免疫力
甲殼素能提高身體的免疫機能，加強免疫細胞的增殖，因此有強化免疫力的功效。甲殼素的免疫強化作用有助於減少腫瘤細胞的傷害，及促進肝臟受損細胞的新生與正常化。
※無毒性抗癌效果
甲殼素的抗癌效果已由日本東北藥科大學確認，且其抗癌效果適合生物體而無毒性反應出現。北海道大學的研究小組也發現，甲殼素有抑制惡性腫瘤細胞擴散及轉移的效果。
※降低膽固醇
甲殼素在體內以帶正電的陽離子形態出現，可與膽酸和膽鹽結合，因而抑制小腸對膽固醇的吸收，不但會減少膽固醇在肝臟的堆積量、也可降低惡性膽固醇(LDL)的濃度、提高良性膽固醇(HDL)的含量，因此對於預防動脈硬化及心血管疾病有很好的效果。
※改善消化機能
甲殼素可促進腸內有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及減少大腸菌生長的機會，因此可以達到健胃整腸的功效。
※抑制過量攝取食物而導致的高血壓
甲殼素的成份幾丁質與幾丁聚糖是不會被人體吸收的一種高分子聚合物。研究結果證明，新增在食品中的甲殼素會被人體由於離子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原來的風味、但又不致使食物被人體過度吸收。所以欲控制血壓的人吃了含有新增甲殼素的食品，就不會有攝取過量食物的困擾了。
※減少體內重金屬的積蓄
重金屬在體內蓄積會造成神經性病變、器官功能失調等後遺症。甲殼素可以吸附銅、鎘、鋅、鈾等重金屬，並排出體外。在環境汙染日益嚴重的今天，甲殼素有助於體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。
※甲殼素的減肥
甲殼素的減肥作用是透過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結合，阻斷脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在腸內不被吸收而直接排出體外。甲殼素會與脂肪結合排出體外，但是不會和重要營養素的蛋白質結合，所以不會對人體造成危害。具備能讓想減肥的人安心使用，又不影響養份吸收的效用。甲殼素不同於一般減肥食品的抑制食慾，或使人造成腹瀉來達到減肥效果。更甚者對於消化道還有改善代謝機能的功效。
甲殼素:向亞健康宣戰
由於社會生活節奏的加快、環境的汙染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現代人往往處於亞健康狀態，此時人們常感到多種不適，如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去醫院卻又無法明確診斷。
現代醫學研究認為，甲殼素是繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，不可缺少。在生態平衡的環境下，人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細胞、調節免疫等功能。但現代生活中自然食物鏈被破壞，人體已處於甲殼素缺乏狀態，由此出現了亞健康現象。
甲殼素能使亞健康狀態下低迷的人體功能得到恢復甚至強化。
大家知道，人體可以說是一個複雜的化學反應器，保持一個弱鹼性體液環境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值，改善體內酸性環境，可清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害。活化細胞，搞疲勞，延緩衰老。因此，甲殼素被營養專家推薦為二十一世紀人類的最後珍寶。安全、有效全天然保健食品.
甲殼素，顧名思義，它是昆蟲和甲殼類動物(如蝦、蟹)的外殼中所含有的一種物質。《本草綱目》中，對其藥用價值就早有記載。
甲殼素是目前宇宙中存在的唯一的帶正電荷的食物性纖維，與人體具有良好的親和性。日本及歐美髮達國家對其研究、開發、運用較早。由於其在醫療保健領域具有廣泛的應用前景，因此，國內外醫藥研究領域均把甲殼素列入一個重要的研究課題。
由南京三濟醫約研究所和南京金陵尹氏保健品有限公司經過數年研製、開發的海富康(甲殼素)是以無任何汙染的阿拉斯加深海蝶蝦和血蟹為原料，並引進英國的加工裝置和先進的加工工藝精製而成。
1996年4月由江蘇省衛生廳組織省人民醫院，中醫院和南京市中醫院對南京金陵尹氏保健品有限公司生產的海富康(甲殼素)進行了臨床驗證。1997年5月，國家衛生部組織有關專家、學者對該產品進行了論證和評審，有關專家、學者一致認為：該產品有效成份含量和各項技術指標達到或超過國外同類產品水平，它具有預防多種疾病和恢復健康之功效，經大量臨床驗證海富康(甲殼素)有增強人體免疫能力，調節血脂，阻斷脂肪吸收，抑制血壓上升，防治糖尿病，抑制癌細胞轉移，強化肝功能等作用。