蘋果可以炸完後做拔絲蘋果，炸榴蓮，拔絲橘子，等，就說說拔絲蘋果吧，蘋果去皮，切成滾刀塊，掛上麵糊用油炸熟，金黃色，鍋做熱，放入水，跟平時炒菜的油比不多的量，加入白糖，熬製，不斷翻炒，起泡後再炒到糖變成宗黃色把炸好的蘋果到入糖內攪拌，這時就可以拉絲了。在一個盤子裡塗上油，免得沾盤子不好刷，把拔絲蘋果倒入盤子，和一碗冷開水同時上桌，吃時，夾起蘋果沾一下冷水再吃，就不會沾牙了，。

油炸蘋果，芒果，香梨，菠蘿等都可以，我試過油炸蘋果感覺很好吃，

把蘋果去皮，去核，然後切成環片狀，炸至金黃色，味道是真心好，酸甜可口，又脆又軟！

油炸食品一直都很受歡迎，像炸雞之類的食物，吃起來很香，孩子們都喜歡吃。炸雞之類的油炸食品很常見，那麼你們見過油炸的水果？我們每天都要多吃水果，水果的維生素含量高，多吃補充營養，可以提高免疫力。而且水果水分充足，吃水果補充水分，美容養顏。有時候孩子不吃水果，也拿他沒辦法，我們可以用一些方法讓孩子喜歡吃，就比如油炸的水果。

　　【炸蘋果】

　　

　　食材：蘋果2個、麵粉適量、食用油適量、澱粉適量。

　　做法如下：

　　1、首先我們把蘋果削皮切塊，麵粉和澱粉混合，加水調成糊。

　　2、再將每一塊蘋果裹上面糊備用。

　　3、鍋中燒熱油，油溫升高後下入蘋果油炸，炸至金黃就可以撈出了。

　　【炸榴蓮】

　　

　　食材：榴蓮肉、天婦羅裹粉、生粉、食用油、糖分。

　　做法如下：

　　1、將榴蓮肉取出，加入料理機中攪拌，然後弄成一個個擺放在油紙上。

　　2、接著放入冰箱冷凍，同時我們將天婦羅裹粉和生粉加水調成麵糊。

　　3、將冷凍好的榴蓮肉裹上一層面糊，鍋中燒熱油，下入油鍋中炸至金黃即可。

　　

　　這2種水果油炸過後風味更佳，尤其是榴蓮，油炸過後的香味很濃，口感外酥裡嫩，超級美味。

拔絲地瓜，經油炸之後與精心熬製的糖漿進行搭配，既有糖漿的甜，也有地瓜的香。吃的時候最好旁邊放上一碗清水，拔絲的時候沾上一點清水，就不會出現藕斷絲連了。

☆榴蓮☆

首先是榴蓮

像炸香蕉一樣

先裹上一層面粉糊

然後低溫油炸

出鍋！

像一個雞翅對不對

那都不要緊

你可以切得更好看一點

味道五星好評！！！

喜歡榴蓮的旁友們會發現

油炸的做法

簡直是把榴蓮的美味

發揮到了極致

詮釋了水果的外酥裡嫩

裡面嫩到化在嘴裡

讓人久久回味

喜歡吃榴蓮的朋友們可以嘗試一下

【友情提示】

如在家裡製作

請關好門窗

以避免鄰居以為你在炸shi！！！

☆蘋果☆

感覺蘋果炸了之後

應該是很不錯

這個是直接丟到了油鍋裡

確實還不錯吼~

蘋果炸了之後是軟綿棉的

淡淡蘋果香氣

☆葡萄☆

扔進鍋裡就炸開了

差評！！！

扎心了好嘛？

即使剝了葡萄皮炸

也換不回我的真心！

差評！！！

☆草莓☆

麵粉糊掛漿確實是不太理想

換成澱粉感覺會好一點

炸出來就是這樣

味道五星好評 ！！！

甜味完美釋放

炸了之後超級軟

會有草莓汁流出來

滿嘴幸福感

【寫在後面】

各位OLD鐵們

如果你想在家裡嘗試炸水果

香蕉必然是不二之選

炸榴蓮和炸草莓也是幸福感滿滿哦~

炸蘋果味道也還行

但是炸葡萄還是不要嘗試了！

如果你對美食獵奇還有什麼奇思妙想

我們替你去嘗試

扒蘋果這道菜是一道甜品菜，不但有潤肺化痰，美容養顏的功效，重要的是還能減肥，喜歡吃甜品的你們可以放心大膽的吃嘍!

這道菜的主要原料有：蘋果、蜂蜜

配料:香油、白糖、桂花醬、植物油

製作步驟：

1、將蘋果去皮，把核挖出來。切成滾刀塊。

2、鍋中加入油，燒至六成熱，加入蘋果塊，炸制金黃後撈出。

3、鍋刷淨以後。加香油燒熱，放少許白糖、蜂蜜炒成紅紙，在放入少許熱水成紅色，放入炸好的蘋果，蘋果回軟後，再加入白糖、蜂蜜、桂花醬及少許的水，改用小火將湯汁熬濃稠即可裝盤食用。

除了香蕉，還有就是蘋果了，最大眾，最好買，也最普通，但是真的好吃！之前家裡訪客眾多，導致蘋果多到不行每天吃都吃不掉。以至於我的爸爸每天都拿蘋果燒湯喝了可是我真的吃不了蘋果湯！於是我就去研究了一下，想說舉一反三一下，用蘋果裹上蛋液再裹麵粉最後來一層面包糠也不錯吧！結果真的不錯呢，全家人都超愛的！

備料:兩個蘋果，兩個雞蛋，適量麵粉，適量麵包糠！ps 麵粉跟麵包糠可根據蘋果大小取適當用量即可，多了也是浪費！

把蘋果切片 挖去中間五角星⭐️，按步驟依次操作。放入油鍋炸至金黃 就可出鍋啦！

好吃的蘋果圈就完成啦！水果甜甜圈

脆脆的 好吃的不輸香蕉呢！

油炸蘋果很好吃的，1把蘋果洗乾淨，去皮，切成拜 2和麵胡，3把蘋果放到麵糊裡，裹上面糊 4油熱把裹好麵糊的蘋果放到鍋裡面炸。炸只金黃撈出，我經常炸蘋果，又好吃又香

在這裡呢，我給大家分享一款可以炸著吃的水果，那就是蘋果。

蘋果如何炸著吃呢？我給大家把教程寫在下面了

【命名方法】：主料加烹調技法

【原材料】：蘋果，白糖。

步驟一

首先呢，我們準備好兩個蘋果，把它削皮之後洗乾淨切成滾刀塊。

步驟二

把切好的蘋果放入到一個容器當中，然後拍適量的澱粉，切記澱粉不要拍的過多。

步驟三

準備好一個油鍋，倒滿油之後呢，把油溫燒到3~5成熱，將拍好地方的蘋果放入油鍋中炸至金黃（稍微炸炸就可以了）

步驟四

然後我們開始起鍋，在鍋中放入半勺清水，放入半勺白糖，放入一點點色拉油，開始用小火熬製。

步驟五

白糖徹底融化的時候由白色變成香油的顏色，然後放入炸好的蘋果，然後適當的翻炒就可以出鍋了，這樣拔絲蘋果就做好了。

這裡面涉及到了中餐的烹調技法法，拔絲

關於拔絲的方法有三種：

1.水油拔絲（我們採用的方法）

2.油拔（只使用色沙拉油做出的拔絲）

3.幹拔（只用白糖就可以做出來拔絲）

一般情況來說，如果說我們沒有廚師的經驗的話，那麼我們儘量使用第1種，其餘的兩種手法是五星級酒店廚師才會使用的手法。

【注意事項】

1.在炸蘋果的時候千萬不能油溫過高，因為本身蘋果裡面含有很大的水分，其次它是直接可以吃的，目的是讓他的外面包裹一層澱粉可以和糖粘在一起。

2.在做拔絲的時候，儘量使用小火，因為對於新手來說，掌握不住火候的很容易就把糖給炒糊了。

3.在給蘋果拍澱粉的時候呢，儘量的拍均勻一點，還有就是少一點，而不是給它裹上一層厚厚的東西，可能會影響口感。

4.吃拔絲蘋果的時候呢可以在清水裡面過一下，以防粘牙。

【舉一反三】

當然拔絲系列不僅僅有拔絲蘋果，還有拔絲香蕉，拔絲紅薯（比較好吃的拔絲），拔絲土豆，這些都是可以的。

關於拔絲的手法還得不斷的加強練習，並不是一次就可以成功的。