首選當然是醬香新銳，茅臺鎮大唐酒業山門崗生態酒莊系列！

建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴格意義上講，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。

大麴醬香坤沙工藝，是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。

大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產週期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各佔50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發酵；七為七次取酒；三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產週期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒）。

大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環節，其他環節不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度，每一個輪次都要新增，最終勾調出53+/-1度，整個調酒過程不加水。因為不加水，不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。

大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為複雜，勞動生產率最低，機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要新增，屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結合，高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說，大麴坤沙醬酒的香最為複雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的，真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。

碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱）後與曲進行混合發酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質上還是食用酒精酒。

貴州醫科大學教授、博士生導師世界中醫藥聯合會肝病專業委員會副會長程明亮先生實驗研究證明，飲用大麴坤沙醬酒可以誘導肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內SOD缺失，人體會衰老得非常快，且抵抗力也會很弱。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預肝纖維化、肝硬化的發生發展。

綜上所述，大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒，不同產品的區別在於基酒年份和老酒新增比例有所差異。我們既要健康地喝酒，更要喝健康的酒！

你是做什麼工作的在哪個單位，領導什麼職務，叫什麼男的女的，哪個省哪個市，你都送過幾次了，說清楚了讓大家給你出主意

五糧液、茅臺王子公斤珍品（2012/2011/2010年份的）、水井坊典藏、國窖1573、青花郎。這幾款品牌酒都在1000元左右/瓶

洋河藍色經典夢之藍M6白酒，所用糧食均產自江淮平原中生態環境的優質區域，純淨天然，彌足珍稀，萃取精髓進入百年古窖池經過低溫發酵激發儲酒蛋白營養，賦予白酒獨特的品質。酒香濃郁，令人陶醉，入口綿柔醇香，口感地道純正，回味持久，且包裝獨特，給人以賞心悅目之感。

一千以內就不要送酒了，你送一瓶肯定不可能吧，兩瓶起送每瓶不到五百。還不如送些土特產，哪怕村裡的豬蹄也比酒好，除非領導級別很低。

也是在吸引眼球，首先，估計問這種腦殘問題的絕對不是公職人員。其次，問這種問題的人問了也白問，就你敢問這種問題的人的智商，你這輩子送什麼也白搭，死了心得了。再次，問這問題的就是個鍵盤俠。

如果你是公職人員，那麼你這樣做是害了你的領導，這是犯法，想要領導提拔重視呢，你只能努力表現自己了，別想什麼像以前那種拉拉關係，送送紅包就可以提拔，現在紀委在每個單位都有派出機構，海敢這麼幹，就是等人送飯了。如果你是企業單位，那是沒問題，跟領導拉進關係，只要工作你表現出色，其實你有很多機會，在企業單上班，人脈是很重要的，只要任脈廣，人緣好，業績很容易很出色，工作很容易得心應手的。總而言之，送酒要看你屬於在哪一行工作了，送酒的價格高低也是看你想送什麼級別的領導了。

給領導送酒，首先要選品牌。品牌一定要名酒，像那種亂七八糟的開發酒，系列酒，就別去考慮，到最後花錢多，還辦不了事。然後價位，不知道你說的1000以內，是單瓶還是成件？如果是單瓶的話，青花汾酒30（清香型），青花郎酒20（醬香型），國窖1573（濃香型），都是不錯的選擇，大品牌，高階酒。如果是成件的話，選擇性比較多，老白汾10，郎牌特曲T6，金習，海之藍，都是不錯的

我是做純糧小燒的，可能由於我做純糧小燒的時間比較長，對，白酒有個人的看法和理解，我個人把酒分成兩類，第1類是面子用酒，第2類是裡子用酒。

什麼是面子用酒呢？面子用酒就是不管這個酒怎麼樣，首先其品牌和價錢一定要高大上。因為要送的人，可能是你的合作伙伴，也可能是你的上級領導，也可能是你有求於人的人，如果光酒好是完全不夠的，必須酒的價錢要讓人覺得你有新意。那麼這個時候選擇性很簡單，就選擇大品牌就可以了，但是要確定好一點，就是你送禮的這個人喜歡喝什麼香型的白酒。如果是醬香型，那麼就在茅臺郎酒習酒當中選擇。

如果是濃香型，那麼在五糧液當中選擇，如果是清香型，那麼在汾酒當中選擇。其他品牌不錯的還有古井貢口子窖，董酒等等。

我們再說第2個就是裡子用酒。李子用酒我指的就是低調，但是酒好。比如像我家這樣固態發酵的高粱原漿酒。李子用酒就是指這個酒用來自己喝，或者拿來給親朋好友之間來享受的。純糧食酒為什麼前面要有一個純字呢？而不是糧食酒這三個字。純就代表著100%，也就是說這個酒100%是由糧食釀造出來的，它的配料只有糧食，水，酒麴別無其他。通常來講，我們這種釀酒人把這種酒叫做原漿酒，不過有一些廠家會把不同的原漿酒溝調到一起，最終成為糧食酒。反正總而言之，純糧食酒就是隻用原漿酒構成的，不含有任何的新增成分。

相反現在的瓶裝酒，下到十幾元上到幾百元，大部分都是採用業態法或者是固液結合法。因為固液結合法裡邊還有一定含量的糧食酒，他在宣傳的時候就可以說自己是糧食酒了，其實還有糧食，酒的成分很少。

喝酒嘛，喝的就是酒的舒服，酒的口感，那麼勾兌酒這兩種都不具備，為什麼要喝它呢？

如果是送江浙一帶領導，建議送洋河和雙溝酒，這兩款酒知名度還是很高的，洋河酒又夢之藍，差不多是這個價位，雙溝有綠蘇等，要是想了解，可以去菸酒店瞭解。