先說說市面上大家買到的品牌枸杞吧。寧夏目前枸杞做的最響最大的是百瑞源、沃福百瑞和寧安堡。百瑞源和沃福百瑞定位高點，寧安堡稍低點。但都是貴！！！尤其是百瑞源，一斤賣個幾百塊的都有，普通的都貴，我第一次買就在想不就枸杞嘛！怎麼會這麼貴！來了兩年，大呼上當！尤其最近上淘寶看到這個。

我只想說好貴！！！

寧夏枸杞的鑑別和選購建議（順便說說黑枸杞）

中寧枸杞

下面是乾貨時間！眾所周知，寧夏枸杞甲天下，好的寧夏枸杞無論口感、效果都很不錯。（我會告訴你們枸杞鮮果也很好吃嗎寧夏枸杞的鑑別和選購建議）寧夏因為Sunny充足，早晚溫差大，大夏天晚上甚至都不用空調，而且沒有什麼重工業的汙染，所以像枸杞、壓沙瓜、葡萄等水果都特別好吃。寧夏枸杞最好的產區在中衛市中寧縣（太抽象啦，就是爸爸去哪兒播過的沙坡頭附近），用黃河水灌溉，鹼性土壤，典型的大陸性季風氣候和沙漠氣候的特點，春暖遲、秋涼早、夏熱短、冬寒長，年平均氣溫在8.2—10℃，所以那裡的枸杞聞名天下。

從採摘時間上看，第一次採摘的（也就是俗稱的頭茬）最好，顆粒較大，口感最好，後面再長的（二茬、三茬。。。）要小點，吃起來硬一點。自己吃也是可以的。看看下圖，上面的是頭茬的，下面是二茬的，要小一些硬一些（6月剛採摘曬好的對比更明顯）

不同產地的枸杞

從產地上看，現在有寧夏（尤以中寧最佳）、青海貨、內蒙貨。青海、內蒙的枸杞比中寧的要大一點肉一點，但口感和效果比中寧差很多，外地人常被忽悠，要麼當中寧上等枸杞賣，要麼說個大的好騙你，我就上過當。寧夏枸杞的鑑別和選購建議（順便說說黑枸杞）現在甚至為了讓枸杞更鮮紅一點儲存更久一點，黑心人甚至有用硫磺燻的。鮮紅鮮紅的，吃了一定百毒不侵寧夏枸杞的鑑別和選購建議（順便說說黑枸杞） 沒辦法，為了給大領導買只能自己先去中寧找可靠的農戶買了，不然出了問題我小命不保。

寧夏枸杞的鑑別和選購建議（順便說說黑枸

摘下來，洗洗曬乾，純天然無任何新增（那裡的環境還真不錯！）每天對著電腦，眼睛痠疼，扔一點泡泡還真不錯，而且超甜，餓了吃一點。

黑枸杞

最後說點黑枸杞的事吧！這事我來寧夏前還真沒聽過，知道後去買了點，還真不錯。現在因為產量少，野生的還是很多的，嚐起來不怎麼甜，主要拿來泡水，幾粒就行了，泡出來顏色很漂亮，效果不錯。也因為產量少，以次充好非常多，甚至有染色的，太可惡了，還好，他那可以買到純野生的（這算是發配大西北的福利嗎寧夏枸杞的鑑別和選購建議（順便說說黑枸杞） ）。不過離譜的是，一斤3000元絕對扯淡，這讓我們得搬多少磚！純野生也就幾百塊，品質很好很好的1000都撐死了！還有頭茬的賣差不多100塊，還活動價，實在是貴太多了，沒必要花這個冤枉錢，哎，此處省略一萬字。。。

隨著人們生活水平的逐漸提 高，人們在選購枸杞時針對不同的養生目的，對枸 杞產地也有要求。枸杞栽培地區主要為寧夏、內 蒙古、青海、甘肅。這4大枸杞產區都有什麼特徵 呢？有什麼簡單的辨別方法呢？ 1、寧夏枸杞，寧夏枸杞從商品品質和藥用品質 看，六大產區中屬寧夏枸杞品質最優。寧夏中寧枸 杞俗稱“紅寶”，雖然個頭不如別的地區的枸杞 大，但是營養成分是最高的。 正宗寧夏枸杞第一，不結塊，易儲存。因產地特殊 性，寧夏枸杞糖分低，所以乾燥不接塊。第二，褶 皺明顯，氣味香，泡水後湯色呈黃色或橘色。最大 的特徵就是上浮率高。 2、內蒙枸杞，內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤 暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉，內蒙古產的枸 杞藥性醇厚，品質優良，粒大色鮮，含糖高，以獨有的肉 厚味甜口感好。 3、青海枸杞，青海枸杞諾木洪在柴達木盆地的腹 地，降水量小，晝夜溫差大，以前就有野生枸杞生 長，現在又在搞人工大面積種植。枸杞個頭大，含 糖量高，病蟲害少，品質優良。 4、甘肅枸杞，甘肅枸杞以著名產地靖遠為例，品 種同樣源自寧夏，但甘肅靖遠枸杞口感醇厚，果肉 厚實，細嚼微甜，後味略微苦澀。並日由於廿肅 區氣候條件的原因，蟲害相又 )3 藥使用頻率也相對更低。相對非王要產區的杞， 甘肅枸杞以其品質優良，　價格實惠而提現優勢，營養成分也毫不遜色。