首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # 使用者1313145139269

    你好,如果100克中含有DHA量是否超過1克以上,就把這種魚叫做DHA魚。

    ▲DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚,有:金槍魚(肥肉部分)、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵。

    ▲含DHA量在1克以下,數百毫克以上的魚,有:虹尊、青魚、鮭魚、竹莢魚、旋胡瓜魚、日本叉牙魚、雞魚、星鰻、玉筋魚、花鯽魚、油予魚、螢則魚、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、君魚、堅魚等。

    ▲含有少量DHA的魚,有:加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。研究發現,儘管一些海洋魚類自身能夠合成dha和EPA等n-3多不飽和脂肪酸,但是,它們體內積累的dha和EPA主要來源於他們的食物。而海洋食物鏈中的初級生產者——海洋微生物才是n-3多不飽和脂肪酸的原始生產者。因此,在海洋微生物中尋找n-3多不飽和脂肪酸的新生資源逐漸成為新的研究熱點。“微生物油”、“單細胞油”的概念開始被提到。目前,已分離出了多種富含dha 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。與魚油相比,藻油dha具有一些魚油不可比擬的優點。它們是純天然,無重金屬殘留的綠色食品,純素食,沒有魚腥味,屬於可持續再生資源,來源可靠。像我吃的是目前含量最高的,J D 自 營 紐 曼 斯,效果挺好

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何評價影片《暹羅決:九神戰甲》?