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榨汁機是不可以用幹豆來直接榨豆漿的,但是如果事先將豆子浸泡10個小時的話,就可以將溼豆放入榨汁機內,然後新增適量涼水,打成豆漿。只是在豆漿打製好之後,不僅需要將豆渣過濾,而且還要將其煮沸,才可以引用,操作起來比較麻煩,不能像豆漿機那樣一步到位。 榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發明,這位博士因發明世界上第一款榨汁機而聞名於世,被譽之活性果汁機之父。在此基礎上,後來由設計師們改進出不同款式及不同原理的榨汁機。
榨汁機是常用的家電,有的時候家中只有一臺榨汁機沒有豆漿機,榨汁機可以榨豆漿嗎?下面我們一起來看一下。
榨汁機榨豆漿的操作步驟是這樣的:
1、先將黃豆洗乾淨之後再泡脹,榨汁機插上電源,再將一隻大杯子放出汁口那,然後將黃豆塞進貯存管子內,適當留一些空間不宜塞得過滿,最後用塞子堵上,這樣可以避免黃豆和磨過的豆渣飛出去。
2、開動電源開關,將速度檔位調到三,這樣磨豆漿快又細,邊磨邊加水,等第一批豆磨完了再放第二批進去,以此類推,直至黃豆磨完。
3、榨汁機可以榨豆漿嗎?當然,操作過程中必須注意的是,最後還要到水200ml左右,直到把榨汁機內的豆漿流完。
剛榨出來的豆漿不能吃,必須在鍋中煮一點時間知道沸騰之後再關火,然後再加糖或者加鹽,這樣香甜可口的豆漿就完成了。
工作原理不同
榨汁機是指把水果的汁與肉體進行分離,採用的是壓力原理榨取水果汁水。
高速離心式榨汁機是利用刀網每分鐘幾千轉高速把水果粉碎,強大的離心力使果汁噴流進果汁杯中,而果渣則甩進收渣桶。
低俗擠壓式榨汁機的靠內部一根螺旋杆以每分鐘80轉的低速旋轉,對水果進行擠壓研磨,果汁透過濾網流出,果渣從排渣口排出。
豆漿機由粉碎黃豆的攪拌機、豆漿加熱器和控制電路三大部分組成。用微控制器研製的全自動豆漿機的控制電路,只要按下啟動按鍵,豆漿機就開始工作,一會兒就能喝到美味又營養的豆漿。
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。
豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使面板白皙潤澤。
大豆(一般用黃豆)用水泡脹後,經研磨過濾出的漿汁。
又稱豆腐漿。
性味甘微寒。能補脾益胃,清肺潤燥,利尿。用於脾胃虛弱,少食消瘦;痰火喘咳(或哮喘);婦女帶下,或淋證小便不利。用以補虛,一般可單用煮沸或煮粥食。
若治喘咳,可加飴糖;治婦女帶下,可配白果;治淋證,可衝入六一散(滑石、甘草共為末)。此外,妊娠高血壓綜合症,每日以豆漿2000ml,加糖200g,連服2~4天,能使水腫消退,血壓下降。本品對潰瘍病患者也很適宜。
適者如斯。
女性、老人和兒童尤為適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。