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  • 1 # 使用者2097913855585

    前廳部是一個酒店的門面,對員工的各項素質要求較高。一般,外形、頭腦和語言能力較強的人,我們都會優先推薦去前廳部。而在前臺的發展大部分階段是:前臺-前臺主管-大堂副理-前廳部經理-房務總監-總經理。也有前臺轉銷售這一個方向的。

    前臺員工接觸較多的是已經預定好的訂單辦理入住、退房結賬,還有些客人在店的各種諮詢和需求。抗壓性要高,多工處理能力也要高。處理投訴和協調賓客關係的能力要強。忙起來的時候,就是客人站你們面前要辦入住,訂單找來找去沒找到,那邊電話響了問你怎麼去***地方,旁邊同事問你,剛剛那個發票是不是你開的?是哪個房間的發票?必須要時刻保持頭腦清醒才能在百忙之中避免出錯。

    預訂部是一個連線各個部門、連線客人與酒店的一箇中間環節。工作的要求是酒店產品知識全面、工作細緻,因為預訂出錯率高會引起一系列的麻煩,整個酒店的服務水準都會拉低。現在很多酒店都在做收益管理這塊,而做收益,從預訂部培養是比較好的選擇。如果需要做收益就需要各種辦公軟體的高水平操作能力、市場敏感度、資料分析能力和平衡各個銷售渠道的能力。如果是做收益管理的酒店,預訂部直屬總經辦也有,直屬銷售總監管理也有。

    預訂部接觸的是各種不同渠道的預訂,所以對各個渠道的房態、價格和預訂原則管控瞭解的比較全面。預訂部的員工直接轉前臺的也有,轉銷售部的也有,現在也有預訂文員-預訂主管-預訂經理-收益總監-總經理這樣的發展方向。

    如果由前臺直接上升的,可能在很長一段時間都是對客服務階段,一直衝在最前線。只有到了房務總監會好一些。但是預訂走收益管理這一塊,就會相對比較幕後,像個軍師一樣提供資料支援和決策建議。到底選擇哪一個方向,看你的性格、能力和喜好來綜合考慮。

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