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  • 1 # 玲聽5858

    傣葉勐海七子餅茶的儲存方法:

    放在空氣暢通的處所

    不管是生茶還是熟茶,最好都放在空氣暢通的處所,這是因為流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化。所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。更不可放在有其餘異味的處所,比如廚房中。

    放在正常溫度的處所

    應該放在正常的室內溫度,室內溫度不可太高或太低。相對來說春、夏、秋季節普洱茶七子餅茶的變化會比冬天變化快。不要放在Sunny上射的處所,要選擇陰涼的處所。

    需要“幹倉”存放

    現在好的七子餅茶都講究要“幹倉”存放的,“幹倉”就是指在乾爽的環境中存放,忌溼。太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化,但這種變化往往是“黴變”,令茶葉不可飲用。但是太乾燥的環境又會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的溼氣。

    放在防潮防溼的處所

    七子餅茶所放的處所除了以上的需求外,還要記得選擇防潮防溼的處所,因為過於潮溼的處所會讓七子餅茶快加變化,呈現“黴變”,終究導致茶葉不成飲用。普洱茶的陳化變得遲緩,所以就要放在通風的處所。

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