建德美食介紹：
嚴東關五加皮酒。嚴東關五加皮酒，浙江傳統名酒。創制於1763年。原產於古嚴州城（今浙江省建德市梅城鎮）東關，故名。以純糧白酒為酒基，用五加皮、黨參、當歸、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名貴中藥材浸泡後，新增糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兌而成。酒質醇厚，色澤紅褐泛金黃。
建德草莓。產品產地：杭州建德產品特性：開花結果早、上市早、果實大、外觀美、甜度高、汙染少、果實鮮紅、明麗悅目、柔嫩多汁、酸甜適口、濃郁芬芳。產品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。產品功效：能促進食慾、幫助消化，尤其對老人和幼兒特別有益，是營養豐富的高階果品。
嚴州幹茶鴨。嚴州幹茶鴨為建德獨有的地方特色名菜，創制至今已有300多年的歷史。相傳明代，嚴州來了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道紅的“賓樂園”館子店品嚐清蒸鴨，日子一久，自然有些膩味。“賓樂園”的錢老闆由乾菜肉聯想到用乾菜燒鴨，在清蒸鴨裡放上些乾菜，上籠回蒸，果收奇效，不但沒有一絲鴨子的膩腥味，而且還伴有一股略帶甜意的撲鼻清香，知府品嚐後讚不絕口。
建德燒餅。建德燒餅又名嚴州酥餅，原名嚴州乾菜燒餅，又稱建德干菜燒餅，是建德傳統的名點小吃，集松、酥、脆於一體，清香撲鼻。
嚴州雪梨。嚴州雪梨果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，質地多汁無渣，口味甜香脆嫩。
建德美食介紹：
嚴東關五加皮酒。嚴東關五加皮酒，浙江傳統名酒。創制於1763年。原產於古嚴州城（今浙江省建德市梅城鎮）東關，故名。以純糧白酒為酒基，用五加皮、黨參、當歸、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名貴中藥材浸泡後，新增糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兌而成。酒質醇厚，色澤紅褐泛金黃。
建德草莓。產品產地：杭州建德產品特性：開花結果早、上市早、果實大、外觀美、甜度高、汙染少、果實鮮紅、明麗悅目、柔嫩多汁、酸甜適口、濃郁芬芳。產品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。產品功效：能促進食慾、幫助消化，尤其對老人和幼兒特別有益，是營養豐富的高階果品。
嚴州幹茶鴨。嚴州幹茶鴨為建德獨有的地方特色名菜，創制至今已有300多年的歷史。相傳明代，嚴州來了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道紅的“賓樂園”館子店品嚐清蒸鴨，日子一久，自然有些膩味。“賓樂園”的錢老闆由乾菜肉聯想到用乾菜燒鴨，在清蒸鴨裡放上些乾菜，上籠回蒸，果收奇效，不但沒有一絲鴨子的膩腥味，而且還伴有一股略帶甜意的撲鼻清香，知府品嚐後讚不絕口。
建德燒餅。建德燒餅又名嚴州酥餅，原名嚴州乾菜燒餅，又稱建德干菜燒餅，是建德傳統的名點小吃，集松、酥、脆於一體，清香撲鼻。
嚴州雪梨。嚴州雪梨果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，質地多汁無渣，口味甜香脆嫩。