諾尼果雖然味道難聞又有苦味，可食用卻有一定的保健作用或藥用它的果子果子在一些太平洋海島還是被作為充飢的主要食物，它可以被生吃或被烹調來吃。東南亞洲人和澳洲土人喜歡加鹽在果子上生吃，又或者把它用在烹調咖哩裡。 它的種子燒烤後是可食的。諾尼果也可做成果汁，因為諾尼果含有很豐富的賽洛寧原(Proxeronine），當我們喝了諾尼果汁後，賽諾寧原就會與大腸內的賽洛寧轉化結合，產生人體細胞需要的賽洛寧。根據科學實驗證明，賽洛寧可以中和大多數對人體有害的物質，能夠修復受損的細胞，並且讓細胞活化及再生。同時，也證實諾尼果汁中還含有豐富的天然微量元素及維他命，是人體需要的養分，因為容易吸收，所以長期喝諾尼果汁，可以達到維護健康及保持精力的效果。諾尼果汁來源於諾尼果，諾尼果濃縮汁含有150多種成分，諾尼果汁對維護人類健康有著非常重要的作用。

第一、藥用

科學家們發現，在同緯度的熱帶地區，人們的平均壽命為40歲左右，而大溪地群島當地的人們由於常年食用諾尼，沒有三高、沒有癌症，壽命平均達82歲，這一資料引起了科學家們的高度重視，開始有更多的營養學界，醫學界等專業人士對它展開了研究。此後，諾尼的其他價值也被逐步發掘。

在這幾十年中，研究人員在諾尼中分析出160多種成分，其中有人體必需氨基酸、維生素、礦物質及多種生理活性成分，還有賽洛寧原、多糖、蒽醌、萜烯、香豆素等重要成分。國外學者對諾尼的活性成分及作用機理做了很多研究，大量研究證實：諾尼果具有抗癌、調節免疫系統、抑制腫瘤生長、抗氧化、抗衰老、清除自由基、抗炎等功效，尤其對高血脂、高血糖、糖尿病等疾病有顯著的調理作用。

當諾尼果成熟時，有惡臭味和肥皂泡沫味。諾尼果的樹皮、樹幹、根、葉、水果被當作傳統的民俗療法，治療許多疾病如糖尿病、高血壓及癌症。有抗菌、止痛止血、抗氧化、抗鼻黏膜炎、抗發炎等功效，可做鎮痛劑、調經藥輕瀉劑、降血壓藥等。

諾尼果主要有什麼功效？

第二、醫藥特性：

1.止痛：

諾尼果的serotonin可以調節痛和發炎。

2.關節炎及關節腫大：

COX1是好的酵素，COX2是壞的酵素會使關節損壞，諾尼果汁液是自然有效無毒的COX2抑制劑。諾尼果汁液含Xeronine是自然的止痛和抗發炎劑。

3.抗氧化：

諾尼果含selenium是最有效的抗氧化化合物之一。

4.糖尿病：諾尼果一般被推薦處理血糖疾病及糖尿病。

諾尼果主要有什麼功效？

第三、療效：

1）提供全身細胞修護，達到良好的新陳代謝與微迴圈。

2）減輕慢性面板病的症狀，強化面板免疫。

3）促進松果體分泌“松果體素”，幫助睡眠、保持情緒愉快、延緩衰老。

4）平衡人體內酸鹼度，使人活力充沛、抵抗力增強。

5）改善腸胃功能，增強人體對各種營養素的吸收能力。

6）解除病痛毒素，抑制癌細胞增長、提高人體自然治癒能力。

7）具有抗菌消炎及解除過敏的功能。

8）美容，預防面板老化。

9）增強免疫力，排除體內沉積毒素。