人造肉能替代傳統肉類嗎？這是一個很劃時代的問題，從內心來講，我內心是不願意人造肉替代傳統肉類的，但科技越來越發達，從人造肉出現在人們的視線裡，到現在人造肉的味道已經可以達到和傳統肉類的味道相差無幾，相信人造肉成為傳統肉類的替代者也只是時間問題而已，而且這個時間應該不會太長。

前幾年，人造肉只能從外觀和口感上滿足人們對肉類的需求，但營養價值卻與真實的肉類沒有可比性。真實的肉本身蘊含水，蛋白質，脂肪，各種維生素，礦物質等人體所需的微量元素，即使是經過精密的人工配製，人造肉的內部蛋白質種類和物理結構都達不到真實肉的標準。但基於人類對生態環境保護的觀點，繼續宰殺動物是不可取的，科學家們不得不致力於在不宰殺動物的情況下來滿足人們對肉類的需求。

終於，一位來自荷蘭的教授，利用幹細胞增值培育技術，造出了一塊兒和普通牛肉幾乎完全一樣的“真正牛肉”，這使得人們不得不去思考：未來的人造肉代替傳統肉類，走向我們的餐桌，真的是一件不可能的事嗎？

試想一下，20年後，你站在售賣肉類的展示櫃前，看到兩塊一模一樣的肉，一種來自真正被屠宰的動物，上面貼著（動物為此而死）的標籤，另一種則是人造肉，對環境無害，切能滿足你對肉類所需的口感，味道和營養，你會如何選擇呢？

再者說，現在有些無良商販為了增加產值，會給動物服用大量的激素和抗生素，本身就不屬於純自然行為，而且還有流感等小機率事件，而人造肉至少可以保證食品的安全。

英國牛津大學對人造肉將會造成的影響已經得出結果，人造肉的出現將比傳統畜牧業減少35%到60%的能耗，節省98%的土地和80%以上的溫室氣體，也就是說人造肉的普及會起到減緩全球氣候變暖的作用。

這樣的話我們面臨的問題就不是人造肉能不能替代傳統肉類，而是我們能不能接受人造肉替代傳統肉類呢？

人造肉能替代傳統肉類嗎？這是一個很劃時代的問題，從內心來講，我內心是不願意人造肉替代傳統肉類的，但科技越來越發達，從人造肉出現在人們的視線裡，到現在人造肉的味道已經可以達到和傳統肉類的味道相差無幾，相信人造肉成為傳統肉類的替代者也只是時間問題而已，而且這個時間應該不會太長。

前幾年，人造肉只能從外觀和口感上滿足人們對肉類的需求，但營養價值卻與真實的肉類沒有可比性。真實的肉本身蘊含水，蛋白質，脂肪，各種維生素，礦物質等人體所需的微量元素，即使是經過精密的人工配製，人造肉的內部蛋白質種類和物理結構都達不到真實肉的標準。但基於人類對生態環境保護的觀點，繼續宰殺動物是不可取的，科學家們不得不致力於在不宰殺動物的情況下來滿足人們對肉類的需求。

終於，一位來自荷蘭的教授，利用幹細胞增值培育技術，造出了一塊兒和普通牛肉幾乎完全一樣的“真正牛肉”，這使得人們不得不去思考：未來的人造肉代替傳統肉類，走向我們的餐桌，真的是一件不可能的事嗎？

試想一下，20年後，你站在售賣肉類的展示櫃前，看到兩塊一模一樣的肉，一種來自真正被屠宰的動物，上面貼著（動物為此而死）的標籤，另一種則是人造肉，對環境無害，切能滿足你對肉類所需的口感，味道和營養，你會如何選擇呢？

再者說，現在有些無良商販為了增加產值，會給動物服用大量的激素和抗生素，本身就不屬於純自然行為，而且還有流感等小機率事件，而人造肉至少可以保證食品的安全。

英國牛津大學對人造肉將會造成的影響已經得出結果，人造肉的出現將比傳統畜牧業減少35%到60%的能耗，節省98%的土地和80%以上的溫室氣體，也就是說人造肉的普及會起到減緩全球氣候變暖的作用。

這樣的話我們面臨的問題就不是人造肉能不能替代傳統肉類，而是我們能不能接受人造肉替代傳統肉類呢？