泡麵調味粉包：食用鹽，味精(也可以是雞精)，白砂糖，香辛料(胡椒粉或者花椒粉,千萬不要以為是辣椒粉).姜粉. 有放帶辣椒粉的粉包,那是非常簡易的紅燒牛肉麵,甚至沒有油包和蔬菜包.還有就是辣椒在蔬菜包或者在醬包裡,總之一定要單獨放. 瘦肉精一點必要都沒有. 再抄一段泡麵調料配方 泡麵調料配方紅燒牛肉 % 香辣牛肉 % 炸醬牛肉(KG) 棕櫚油 68 63 6 水 20 牛油 5 5 6 鹽 4 5 9 味精 2 2 4 糖
1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣醬
2.5 2.0 甜麵醬 25 番茄醬 17 醬油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 （ 牛肉）22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0
3.5 0.25 辣椒紅 0.1 0.1 大蒜 2.0 2.0 2.0 生薑 0.5 1.5 1.5 洋蔥 1.0 蔥 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 大料粉 0.25 大茴香 1.5 2.0 小茴香 1.0 1.0 肉豆蔻 0.05 丁香 0.5 0.05 孜然 0.25 防腐劑 0.03 抗氧化劑 0.025 0.03 合計 100 100 100 香菇雞汁 雞味醬包 棕櫚油 40 40 豬油 20 起酥油 50 雞油 20 10 雞粉 3 烤香菇粉 3 3 香菇片 6 鹽 16 5 糖 5 2.1 味精 10 5 雞肉膏 16 芝麻醬 2 生薑 5.5 0.5 蒜頭 6 1.0 洋蔥粉 2
4.5 料酒 0.5 1.0 陳醋 0.5 0.5 I+G 0.5 0.5 白胡椒粉 0.4 酵母抽提物LB05 3.6 2.5 水 19.5 薑黃粉 0.5 抗氧化劑 0.02 0.02
泡麵調味粉包：食用鹽，味精(也可以是雞精)，白砂糖，香辛料(胡椒粉或者花椒粉,千萬不要以為是辣椒粉).姜粉. 有放帶辣椒粉的粉包,那是非常簡易的紅燒牛肉麵,甚至沒有油包和蔬菜包.還有就是辣椒在蔬菜包或者在醬包裡,總之一定要單獨放. 瘦肉精一點必要都沒有. 再抄一段泡麵調料配方 泡麵調料配方紅燒牛肉 % 香辣牛肉 % 炸醬牛肉(KG) 棕櫚油 68 63 6 水 20 牛油 5 5 6 鹽 4 5 9 味精 2 2 4 糖
1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣醬
2.5 2.0 甜麵醬 25 番茄醬 17 醬油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 （ 牛肉）22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0
3.5 0.25 辣椒紅 0.1 0.1 大蒜 2.0 2.0 2.0 生薑 0.5 1.5 1.5 洋蔥 1.0 蔥 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 大料粉 0.25 大茴香 1.5 2.0 小茴香 1.0 1.0 肉豆蔻 0.05 丁香 0.5 0.05 孜然 0.25 防腐劑 0.03 抗氧化劑 0.025 0.03 合計 100 100 100 香菇雞汁 雞味醬包 棕櫚油 40 40 豬油 20 起酥油 50 雞油 20 10 雞粉 3 烤香菇粉 3 3 香菇片 6 鹽 16 5 糖 5 2.1 味精 10 5 雞肉膏 16 芝麻醬 2 生薑 5.5 0.5 蒜頭 6 1.0 洋蔥粉 2
4.5 料酒 0.5 1.0 陳醋 0.5 0.5 I+G 0.5 0.5 白胡椒粉 0.4 酵母抽提物LB05 3.6 2.5 水 19.5 薑黃粉 0.5 抗氧化劑 0.02 0.02