腎虛分陰陽，腎陰虛:潮熱盜汗、心煩、手足心熱等。腎陽虛:畏寒肢冷、小便清長、頻數，男子陽痿早洩，精冷不育，女子宮寒不孕等症。腎陽虛一般用右歸丸、金匱腎氣丸等，腎陰虛一般左歸丸，二至丸等；中藥:腎陽虛:附子、乾薑、肉桂、吳茱萸、烏藥等；羊肉、狗肉也具溫性。

一般來說，男性體寒腎虛，由這四方面引起。一是素體陽虛；二是年齡增大後的腎虧；三是久病傷腎四是房勞過度。對於這種體寒之人，我們一定要及時、持續、有效的調理。

適當的配伍些中藥，製作簡單的食療、藥膳食品，慢慢調理。

中醫把溫陽、祛寒針對裡寒證的治法叫做溫法，男性體寒腎虛，多數是腎陽虛導致的，應用溫腎助陽的方法調理最恰當！

1、蝦米粥

【組成製作】蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗淨的粳米一同入砂鍋煮粥，食用時加入調味品即可。

2、鹿角粥

【組成製作】鹿角粉10克，粳米60克。先加水煮米粥，數次沸騰後加入鹿角粉一同煮，煮為稀粥即成。1日分2次服。

3、當歸生薑羊肉湯

【組成製作】羊瘦肉500克，當歸75克，姜750克，大料、桂皮、精鹽適量。將當歸、姜裝入紗布袋，用線紮好，與洗淨切成塊的羊肉一同入砂鍋，加大料、桂皮，大火燒開，去浮沫，再用小火燜煮至羊肉爛熟，去大料、桂皮和藥袋即成。

4、壯陽狗肉湯

【組成製作】狗肉200克，菟絲子5克，附片3克，蔥姜各5克，食鹽、味精、紹酒各適量。將菟絲子、附片用紗布合包，蔥姜洗淨，切片備用，狗肉洗淨，放入鍋內焯透撈出洗淨血沫，瀝乾切塊備用。鍋內放狗肉、薑片煸炒烹入紹酒熗鍋後，倒入砂鍋內並將菟絲子、附片放入加入清湯，食鹽，味精，蔥以武火燒沸，撇淨浮沫用文火燉兩小時，待狗肉熟爛，除去姜蔥，裝入湯碗內即成。佐餐食用。

5、巴戟牛膝酒

【組成製作】巴戟天、懷牛膝各100克，白酒1500克。將上2藥浸入白酒中泡7日後，每日服15-30毫升。（夏天勿服或少服）

6、酒炒蝦仁

【組成製作】白酒50克，鮮蝦仁150克，韭菜200克，生地20克，食鹽、生薑、大蒜、味精、醋各適量。韭菜洗淨切段；生地洗淨；生薑去皮洗淨切絲；大蒜洗淨切碎；將所有原料放入鍋中炒，烹入白酒，同時加入各調料適量，蝦仁炒熟即可。佐餐食用。每日1次，10-15日為1療程。

男性體寒腎虛，平時在日常的飲食中，可以多吃溫性食物和溫熱性水果。如韭菜、韭子、南瓜、糯米、栗子、木瓜、水蜜桃、羊肉、板栗等。最為常見的食療方有板栗燒雞，具有滋陰補腎的作用。羊肉粥有益氣血、添精補髓的作用。桂圓核桃粥有強心、溫陽補氣的作用。當歸生薑羊肉湯有溫中補血、補腎祛寒的作用。

雖然透過食療的方法調理體寒不會有服用藥物迅速，但透過食療調養，可實現副作用小，效果持久等的特點。只有在必要時，需要透過中成藥或是中藥配合調理身體。

腎臟是人體中最重要的排毒器官，它不但能把過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料透過尿液排出體外，同時還擔負著保持人體水分和控制人體鉀、鈉平衡的作用。腎臟透過將身體內的毒素及時排出，可以起到淨化和改善體內環境的作用。

2. 養腎策略

日常保養時，注意保暖。臨床發現，天氣較冷或氣溫變化明顯時節，新發腎病患者和病情加重者明顯增多。這與氣溫下降或變化使血管收縮，影響腎臟血流有關。感冒等呼吸道疾病同樣有損腎臟，可導致急性腎炎或加重原有病情。所以，天氣變化時應注意防寒保暖，避免感冒等呼吸道疾病，並注意控制血壓。

另外，尿液經常長時間滯留在膀胱，易造成細菌繁殖，使細菌透過膀胱、輸尿管感染腎臟，造成腎盂腎炎。因此，儘量不憋尿。

飲食保養時，注意充分飲水。不僅能稀釋毒素在體液中的濃度，還能促進腎臟新陳代謝，將更多毒素排出體外。特別建議，每天清晨空腹喝一杯溫水。

3. 養腎食譜推薦

乳酪黃瓜

用料：黃瓜100克，蝦仁50克，雞蛋1個，乳酪、精鹽、澱粉、香油各適量。

做法：雞蛋打散備用。蝦仁洗淨搗碎呈泥，加鹽、香油、澱粉和雞蛋糊搓成丸子大小，用熱水氽（tun）一下。黃瓜洗淨切段，把籽去掉，將氽好的蝦丸填入，乳酪切細絲，撒在黃瓜上。烤箱預熱，將做好的黃瓜放入烤盤，160攝氏度烤10分鐘即可。

功效：黃瓜具有清熱利水、解毒等功效，對除溼、利尿、滑腸也有較好效果，這款食譜是養腎的上佳搭配。

酸辣三菜絲

用料：胡蘿蔔、土豆各100克，辣椒3個，蒜瓣2個，植物油、精鹽、生抽、陳醋、幹辣椒各適量。

做法：胡蘿蔔、土豆去皮；辣椒洗淨，一起切絲。鍋加熱，放少量油，放辣椒幹爆香。把胡蘿蔔絲和垃圾絲放進去炒至三成熟，土豆絲用涼水沖洗一下，控幹水，放進鍋裡一起炒，放適量清水、精鹽、生抽、蒜瓣炒至八成熟，放醋翻炒即可出鍋。

功效：胡蘿蔔含有豐富的食物纖維，能有效通便排毒；辣椒能加速新陳代謝，達到燃燒體內脂肪的效果；土豆有超強的吸脂功效。三者合在一起，可謂是強強聯合的補腎佳品。

酸奶沙拉

用料：脫脂酸奶100克，黃瓜90克，聖女果70克，胡蘿蔔30克，紫甘藍25克。

做法：所有蔬菜、水果洗淨，瀝水；紫甘藍切細絲。黃瓜、胡蘿蔔切小段，切成自己喜歡的形狀，準備好的蔬菜、水果放到足夠大的容器裡，加入酸奶，拌勻即可。冷藏後風味更佳。

功效：黃瓜含有豐富的纖維素，能促進膽固醇的排洩和腸道腐敗殘留物的排除。另外，它含有的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪，黃瓜還有除溼利尿的功效。

三色拌

用料：萵筍100克，菠蘿80克，小番茄50克，無糖蘋果醇、菠蘿汁各適量。

做法：萵筍、菠蘿去皮切小塊，另取少量菠蘿擠出一小勺菠蘿汁放在冰箱備用；小番茄洗淨攔腰切開，冷藏備用；將萵筍塊放進開水燙熟，撈出，放到冰水裡浸泡片刻，撈出瀝水。菠蘿、番茄和萵筍放到容器裡，加入蘋果醋和菠蘿汁拌勻即可。

功效：菠蘿蛋白酶能有效預防多餘脂肪的沉澱；低熱量高纖維的萵筍富含豐富的鉀，能通便排毒，改善四肢的浮腫，加上番茄的除溼利尿，能清除水毒。

說到體寒，大部分人會想到女性，俗話說，女人是水做的，屬於陰柔的生物，平時習慣寒食者，立生宮寒、胃寒等體寒徵象。那麼男性屬陽，陽者易動、易熱，怎麼會有體寒呢？體寒的男性應該如何調攝飲食呢？

體寒的男性多陽氣衰退，陰氣過盛。中醫講：腎乃先天之本，主一身之陽氣，腎陽虛則寒；脾主運化水谷，化生氣血，是機體能量的來源；溼氣過盛阻遏陽氣外達，故致體寒。所以陽虛體寒的病人多為脾腎兩虛、溼氣阻遏所致，故應著重調補脾腎，健脾利溼。男性體寒者主要表現為怕冷、手腳發涼、腰背凉、乏力、大便稀溏、尿頻、陽痿、性慾下降等症狀。

脾腎兩虛者，臨床一般用溫補脾腎的中草藥或中成藥治療。中草藥如肉蓯蓉、附子（有毒）、菟絲子、乾薑、艾葉、桂枝等；中成藥如附子理中丸（適合脾腎兩虛，腰背凉+食慾不振+便溏者）、右歸丸（腎陽虛）、金匱腎氣丸。溼氣阻遏陽氣者，可用藿香、蒼朮、茯苓、乾薑、桂枝、白豆蔻等溫化寒溼。

首先應避免食用寒涼的食物，多食用升發陽氣的食物。生活中常見的禦寒食物有羊肉、狗肉、牛肉等，可配乾薑、當歸等提升陽氣升發的能力，來補血溫陽。

現代研究發現，無機鹽的缺乏也可致人體怕冷感，而蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜等食物中含有豐富的無機鹽，體寒者可考慮食之。若它們與辣椒、大蒜、蔥姜等辛辣的發物相配可增加驅寒的能力，促進血液迴圈從而增加體溫。

除了調攝飲食外，還可以透過烤電、艾灸等方法溫陽散寒，烤電著重關節部位，關節疏利，則血液執行通暢。艾灸時，可在關元、氣海、腎俞等處墊一片生薑或附子進行隔物灸，以達到昇陽的目的。手腳冰涼者，可艾灸手腕、腳踝附近的關節以及三陰交、內關等穴。

體寒者應注意避寒就溫，減少房勞次數，積極調理，堅持以上方法一月餘方可有所奏效。

文：盧鼕鼕/王傳航

吃點補腎陽的中成藥，慢慢調養要飲食，鍛鍊身體一起來。補腎陽的藥挺多，症狀重的一定要吃，然後在進行食補並鍛鍊身體。大涼的食物不要吃，比如苦瓜，海鮮，冷飲堅決不靠！我夏天都是喝熱水，冷飲之類的遠離，飲料都不喝，每天泡茶都是大棗，枸杞，參，現在我又加了剛採的桂花。然後，我每天鍛鍊身體，站樁與八段錦。身體的毛病可能是天生的，所以不要急，慢慢來，一定會好的。